Ингредиенты чая Черный чай (лучше - чай из Нилгири) - 4 чайные ложки, 3-8 гвоздик, 3-8 раздавленных семян кардамона, 3-8 тонко срезанных полосок кожуры лимона, кипяток -3 чашки, кипяченое молоко, сахар по вкусу. Рецепт чая Поместить чай и специи в чайник. Залить кипятком и настаивать 5 минут. Разлить по чашкам немного кипяченого молока. Из чайника […]
Опубликовано в рубрике Рецепты 
Tags: индийский чай, рецепт чая, чай с пряностями, черный чай 
Комментариев нет »
Не следует думать, что для горячих чайных пуншей можно использовать вино или алкоголь, которые не столь хороши, чтобы их пить в чистом виде. При подогревании все их недостатки становятся более явными. Дешевые вина или шампанское имеют хоть какой-то вкус, если их подавать сильно охлажденными. В пунше все по-другому: при подогревании полностью раскрывается аромат, и даже […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: апельсиновый пунш, пунш, рецепт пунша, черный чай Комментариев нет »
В одних странах люди пьют в основном кофе, а в других предпочтение отдают чаю. Данное разделение сформировалось еще сотни лет назад. Известный исследователь по имени В. Похлебкин, изучающий гастрономические традиции, написал книгу «Чай», в которой он отметил, что в Западную Европу этот напиток попал лишь в 16 веке, будучи привезенным из Китая. Особое распространение чай […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: выбор чая, зеленый чай, польза чая, черный чай Комментариев нет »
Ингредиенты чая Холодный настой чая - 1 1/2 чашки (350 мл), сок горького лимона - 2 ст. ложки, размельченный лед. Рецепт чая Засыпать черный чай в 2 чашки холодной воды и оставить настаиваться в течение 12 часов. Полученный красивый и прозрачный настой сцедить через ситечко и залить в высокий стакан со льдом и соком горького […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: диетический чай, индийский чай, рецепт чая, черный чай Комментариев нет »
Рецепт чая Высокий стакан наполнить измельченным льдом. Влить поверх льда в равном количестве индийский черный чай и не подслащенный яблочный сок. Добавить сок свежего лимона и 1 чайную ложку заменителя сахара. Если хотите пить не спеша, добавьте также дольку горького лимончика.
Ингредиенты Листовой черный чай - 1/3 чашки (или 15 пакетиков), растертый мускатный орех - 1 ст. ложка, сахарный песок - 1 чашка, ананасовый сок - 6 чашек, лимонный сок - 1 чашка, вода - 5 чашек, содовая вода (охлажденная) -1л. Рецепт чайного пунша Вскипятить в кастрюле воду. Туг же засыпать в нее чай и мускатный […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: рецепт пунша, чайно-ананасовый пунш, черный чай Комментариев нет »
Ингредиенты чайного пунша 1 ст. ложка черного чая, 4 чашки виноградного сока, 2 чашки грейпфрутового сока, 2 чашки кипятка,4 чашки содовой воды или "Джинджер эйла", сахар по вкусу. Рецепт чайного пунша Вскипятить в кастрюле 2 чашки воды и сразу засыпать чай. Настояв 4 минуты, перемешать и сцедить в большой кувшин, в который уже были помещены […]
Культ чая в Афганистане имеет глубокие корни, уходящие в историю страны и кочевого образа жизни афганцев. Через их земли проходил знаменитый "шелковый путь" из Китая в Европу: двигались караваны верблюдов, груженные товарами, пилигримы и разные странники. В числе товаров был зеленый и черный чай, с которым местные жители знакомились раньше многих других народов. На пути […]
боже как я раньше это пил? уже года 2 я пью черный чай LoveHate
На 2,5 л крюшона: 6 цветущих зонтиков бузины 2 лимона 150 г сахара 1 бутылка белого вина (0,7 л), хорошо охлажденного 6 ч. ложек черного чая (например "Earl Grey") Вам также понадобится: 1 бутылка шампанского (0,7 л), охлажденного на льду Для охлаждения кубики льда 1 сосуд для крюшона