Записи с тегом ‘черный чай’

Самый черный чай, или завари уши бога

Самый черный чай, или завари уши бога

Тот чай, что у нас традиционно именуется черным в Китае называют красным. А все потому, что есть у китайцев по-настоящему черный пречерный чай и имя ему Пуэр. Настоящий «выдержанный» Пуэр — редкость даже в поднебесной империи. Именно поэтому, раньше, китайцы использовали спрессованные плитки этого чая в качестве аналога местных денег. Знакомьтесь-Пуэр Изначально родиной Пуэра было […]

Черный-пречерный чай

Черный-пречерный чай

Чай, который у нас традиционно именуется черным, в Китае называют красным. А все потому, что у жителей Поднебесной империи есть по-настоящему черный напиток, и имя ему «пуэр». Правда, даже в Китае он редкость. Именно поэтому одно время местное население использовало плитки чая в качестве денег. Почти весь чай, производимый сегодня в мире, изготавливается из листиков […]

Сорта чая — Черный чай

Сорта чая — Черный чай

Различают четыре вида черного чая: листовой (крупный и средний лист); гранулированный; порошковый (разовый в пакетиках); прессованный (таблетки, плитки, кирпичики). Гранулированный и порошковые чаи характеризуются насыщенным цветом, терпкостью, максимальной крепостью и сильно выраженным чайным вкусом, но при этом почти не обладают ароматом.

Что положить в чашку черного чая?

Что положить в чашку черного чая?

Сегодня в магазинах можно приобрести какой угодно вид чая: цитрусовый, манговый, с корицей, шоколадный, лавандовый. Впрочем, почему бы вам не попробовать купить обычный чай без всяких добавок и самостоятельно превратить его в чудо? Узнайте топ-5 лучших добавок к чаю, которые не только придадут ему необычный и приятный вкус, но также и сделают более полезным напитком.

Ортодоксальный черный чай меньше всего давит на среду

Ортодоксальный черный чай меньше всего давит на среду

Ланкийские специалисты изучили социальное и экологическое воздействие чая на разных этапах его взаимодействия с людьми и окружающей средой. И выяснили, что на стадии выращивания и производства чая самым экологичным, энергоэффективным и эффективно использующим трудовые ресурсы является ортодоксальный черный чай. А на этапе заваривания самым энергозатратным является чай в пакетиках. Выбросы углекислого газа больше всего при […]

Росконтроль выявил лучшие марки черного чая

Росконтроль выявил лучшие марки черного чая

Чай — второй по популярности напиток после воды, он считается одним из самых употребляемых и любимых не только в России. По оценкам экспертов, каждый день в мире выпивается около двух миллиардов чашек этого напитка. В пакетиках или листовой — каждый для себя выбирает сам, а какая марка черного чая лучше — узнали специалисты Росконтроля. Они […]

Черный чай защитит женщин от рака груди

Черный чай защитит женщин от рака груди

Многие знают о пользе черного чая, но не каждый догадывается, какое конкретно действие он способен оказать на организм. Ученые заявили, что особенно полезен черный чай для женщин. Оказывается, черный чай может нормализовать уровень эстрогенов, соответственно, снизить риск образования онкологических заболеваний. Как известно, из-за высокого уровня эстрогена увеличивается вероятность возникновений опухолей в груди и половых органах […]

Какая польза от черного чая с молоком

Какая польза от черного чая с молоком

Чай разбавлять молоком придумали англичане. Такое сочетание делает вкус напитка мягким и приятным. Черный чай с молоком имеет полезные свойства и благотворно влияет на наш организм. В нем содержится кофеин, который действует мягче, чем тот который имеется в зернах кофе. Поэтому, чтобы хорошо чувствовать себя в течение дня, следует по утрам пить черный чай с […]

Медики назвали полезные качества черного чая

Медики назвали полезные качества черного чая

В список вошли четыре причины употреблять этот напиток. Обычно, говоря о чае, восхваляют зеленый, а черный оказывается незаслуженно в тени. Но черный чай обладает массой преимуществ для здоровья. По словам экспертов в области здорового питания, существует минимум 4 причины ежедневно выпивать чашечку-другую этого напитка. Причина первая: обеспечивает антиоксидантами

4 причины пить черный чай

4 причины пить черный чай

Обычно, говоря о чае, восхваляют зеленый, а черный оказывается незаслуженно в тени. Но черный чай обладает массой преимуществ для здоровья. По словам экспертов в области здорового питания, существует минимум 4 причины ежедневно выпивать чашечку-другую этого напитка. Причина первая: обеспечивает антиоксидантами. Не только зеленый, но и черный чай является превосходным источником антиоксидантов – веществ, способных купировать […]