Чахэ – один из инструментов, используемых в традиционной чайной церемонии в Китае наряду с чайником и пиалами. Этот удивительный предмет имеет древнюю историю, хотя его внешний вид и материал исполнения менялись с течением лет. Назначение В переводе с языка оригинала чахэ означает «чайная коробочка». В нее насыпают сухие листья в самом начале чаепития, перед тем […]
Чахэ - это специальная коробочка, в которую кладется чайный лист непосредственно перед его завариванием. Это делается для того, чтобы присутствующие могли вдохнуть чайный аромат, а также рассмотреть поближе лепестки чая, которые Вы собираетесь заварить. Ведущий чайного действа берет в руки чахэ с чаем и не спеша подносит его к носу. Этим действием он согревает чай […]
Как известно, Китай – родина чая, из чего вполне очевидным становится тот факт, что китайцы, как никто другой, знают толк и в хорошем чае, и в способах его заваривания. За несколько тысячелетий, минувших с тех пор как были заварены первые листочки Camellia sinensis, культура чаепития в этой стране достигла поистине высочайшего уровня. Наиболее совершенным проявлением […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Camellia sinensis, гунфу ча, чаху, чахэ 
Комментариев нет »