На первом этапе производства Лао-ча готовят полуфабрикат. Сначала производят обжарку, которая представляет собой термическую обработку сырья. Цель процесса — физическая и химическая подготовки для последующей переработки. От ее правильного ведения во многом зависит качество выработанного полуфабриката. Продолжительность обжарки составляет 2—3 мин при температуре рабочей поверхности 250—300° С. Во время обжарки под действием высоких температур происходит […]
Пожалуй, чай – самый интересный, вкусный и загадочный напиток человечества. Принято считать, что рецепт его приготовления был создан случайно в 18 веке до нашей эры. По преданию китайский император кипятил воду в саду со всевозможными растениями. И вот с одного куста сорвался листок и упал в бронзовый сосуд. Вкус и аромат получившейся воды понравился правителю. […]
О чае много известно каждому. Но для того чтобы почувствовать все очарование вкуса и аромата этого напитка нужно уметь его заваривать. Все разновидности чая требуют особенной посуды, температуры воды и времени настаивания. Опыт приходит со временем. Но имеется ряд правил, соблюдая их, вы быстро достигните желаемого результата. Белый чай имеет очень тонкий аромат и без […]
В сети можно встретить достаточно информации о пользе чая из сосновых иголок, сегодня мы научимся его готовить. Да, это несколько неожиданно, но сделать еще проще простого. В качестве ингредиентов вам понадобится 1 стакан воды и пучок свежей хвои зеленой сосны. Если хотите, можно к готовому напитку добавить лимон. Приготовление чая из сосновых иголок
Зашлакованность организма может очень негативно сказываться не только на физическом самочувствии, но и на эмоциональном состоянии, работоспособности и так далее. Если с этим ничего не делать, то симптоматика будет нарастать в геометрической прогрессии. Однако не обязательно бежать в ближайшую аптеку и глотать горсти таблеток, часто бесполезных, а порой — даже вредных. В данной статье предлагаем […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: здоровье, организм, травяные чаи, чай, шлаки 
Комментариев нет »
Наверняка каждый человек когда-либо задавался вопросом «Как можно быстро, но без вреда для здоровья очистить свой организм от шлаков и токсинов?». И пусть причины для очищения у каждого свои, но ответ один – безопасно почиститься можно, используя рецепты народной медицины. В составе таких средств содержатся только натуральные природные компоненты, а значит, нанести ими вред у […]
С давних времен калина славится своими полезными свойствами и именно про эту ягоду вспоминают во время простудных заболеваний. Несмотря на прогресс, который наблюдается в сферах лечения простудных заболеваний, калина не сдает своих позиций. В состав ягоды входит большое количество витамина С, поэтому чай с калиной отлично подойдет для лечения простудных заболеваний. Особенно калиновый чай полезен […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: ангина, бронхит, калина, лечение, чай Комментариев нет »
Миссурийские учёные из местного университета провели особое исследование, которое было чётко направлено на обнаружение новых продуктов и напитков, что могут защитить здоровый организм человека от раковых клеток. По их мнению, наилучшим защитным свойством, обладает простой чай, заваренный на основе ромашковых цветков. Уникальное и в тоже время не сложное исследование проводилось довольно длительное время. Учёные тщательнейшим […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: исследование, против рака, профилактика, ромашка, чай Комментариев нет »
Большая часть жителей Запада предпочитают всегда иметь на своем столе черный чай. По их мнению, именно он отличается особым ароматом и специфическими вкусовыми качествами. Также цвет черного чая привлекает многих из-за своей красоты и по нему можно определить насколько крепкий чай был заварен. Люди Востока называют черный чай – красным. Они объясняют это как раз […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: разновидности, чай, чайные церемонии Комментариев нет »
Тема о похудении интересует сегодня многих людей. Хотел бы поделиться информацией о том, что представляет собой чай для похудения. Это не просто травяные сборы, которые содержат целебные и полезные травы. На самом деле, эффективным для похудения напитком может быть и обычный зеленый или черный чай с разными добавками. Одним из самых популярных чаев в этом […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред, исследование, польза, похудение, чай Комментариев нет »