Записи с тегом ‘чай’

Ли Шань улун

Редко случается пить столь изысканный чай, как Ли Шань. Изысканный – вот слово, которое приходит на ум. Видимо кто-то искал-искал и изыскал – возможности, время, средства, и сделал чай. Остров Тайвань – своего рода «Остров Крым» для китайцев. Китайские белогвардейцы … Continue reading → Master-Tea

Старая конная дорога чая.

Фильм о старинном пути чая из Юньнаяня. http://russian.cntv.cn/program/travelogue_ru/20110707/101160.shtml http://russian.cntv.cn/program/travelogue_ru/20110707/111135.shtml

Нас много, и мы любим чай

entry"> Русские традиции Традиция пить чай с лимоном появилась лишь в XIX веке, когда этот цитрусовый начали завозить из соседних государств. Обычно лимон резали дольками и клали на тарелочки-лимонницы с небольшими углублениями, слегка присыпав его сахаром. Каждый человек брал себе дольку и помещал в чашку. Потом этот лимон съедался. По современному этикету, сидя в гостях […]

Чайные технологии

Чайные технологии

В Китае и Индии сбор чая происходит преимущественно вручную. Занимаются этим в основном молодые женщины и девушки, хотя сбор чая — это физически тяжелый и изнуряющий труд. Листья и почки ощипывают и складывают в корзины из прутьев, которые помещаются на спине у сборщиц чая. Наряду с ручным методом сбора чая существуют также и механизированные способы. Специальные […]

Как наслаждаться лапшой.

Если заменить лапшу на чай - настрой будет правильный. Это отрывок из фильма "Тампопо" - советую посмотреть. Фильм найдете здесь: http://www.letmewatchthis.ch/watch-20477-Tampopo ChaYi

Ненавижу Зеленый чай

после него всегда хочется есть,на вкус отвратительный и одинаковый,никаких полезных эффектов от него не заметил до сих пор...что ж,мода она такая мода LoveHate

Чай девственниц — ПуэрХХХ.

Свершилось! Исполнилась давняя мечта истинных любителей и ценителей чая. После многолетних изысканий я, Лу Юй Второй с гордостью могу объявить – чай, собранный девственницами – есть! Его можно не только увидеть на фотографиях, но и потрогать, понюхать и пить!

Агульяс Ханибуш Ти – южно-африканский производитель чая

Агульяс Ханибуш Ти (Agulhas Honeybush Tea CC) – южно-африканская чайная компания, специализирующаяся на производстве ханибуша. Адрес: «Toekomst» PO Box 620, Bredasdorp, 7280, South Africa.

Шоколадные шарики с чаем матча

Ингредиенты: - 250 г измельченного белого шоколада - 2 ч.ложки чая матча - 1 ст.ложка молока - 50 г жирных сливок Приготовление: Измельченный шоколад поместите в сотейник среднего размера и отставьте на время. В другой емкости 2 ч.ложки чая матча залейте подогретым молоком и тщательно перемешайте. Сливки вылейте в сковороду и подогрейте на среднем огне. […]

Чайная музыка: Чай и чайник (Tea And Pot)

01 Light as Rosy Clouds – The Chicken Head Pot.mp3 02 Starry Sky – The Da-bing Pot.mp3 03 Carefree Dreamer – The Sleeping Old Man Pot.mp3 04 Verdant Message -The Bamboo Cluster Pot.mp3 05 World of Transparence – The Polychrome Enamel Pot.mp3 06 Taste of Rurality – The Pumpkin Pot.mp3 07 Older Allure – The […]