Записи с тегом ‘чай’

Еще раз про чайную лабораторию

Все-таки приятное это дело – пить чай с понимающими людьми. Так мы подумали, и собравшись вчетвером, сделали это. Пили свежепривезенный Ми Сян ча (улун с медовым ароматом, тайваньский). Аромат должна вам сказать не очень похож на наш привычный аромат меда. Он более сложный и изысканный. В нем присутствует не только сладость, но и легкий холодок, […]

Чай по мужски

Кадры из фильма Дмитрия Дьяченко “О чем говорят мужчины”, где главные герои пьют чай и кофе. В одной сцене они пьют чай в ресторане Москвы, в другой, – в отеле поселка Бельдяжки.

История заварного чайника

История чайника значительно короче истории самого чая, а все потому, что в те далекие времена в нем просто не было необходимости. В VIII веке н.э. чайные листья скручивали вручную, сушили, а затем измельчали в порошок. После, в порошок добавляли соль и клали в кипящую воду, для того, чтобы получить густую смесь, которая и называлась чаем. […]

Чай в Египте

Чай – самый популярный напиток в Египте. По-арабски чай произносится как [щай]. Чай, который упаковывается и продается в Египте, импортируется почти исключительно из Кении и Шри-Ланки. В Кении Египет имеет даже собственные чайные плантации. Египтяне пьют в основном только черный чай – зеленый стал доступен в стране относительно недавно (в конце 90-х гг.) и так […]

Россияне решают проблемы за чашкой чая

В трудных жизненных ситуациях россияне крайне редко обращаются за квалифицированной помощью психолога, предпочитая врачебному кабинету уютную беседу за чашечкой чая. Об этом свидетельствуют данные опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ), проведенного 13-14 ноября в 138 городах России. В нем приняло участие 1600 человек.

Пассажиров самолета чуть не напоили чаем с керосином

Пассажирам авиакомпании Germanwings на время одного рейса пришлось отказаться от горячих напитков - в резервуары по ошибке вместе с водой попал керосин. Инцидент произошел в аэропорту Берлин-Шенефельд. Керосин в трехтонную бочку с питьевой водой залил 21-летний сотрудник сервисной службы. Этот «коктейль» доставили на три самолета рейсами в Кельн, Цвайбрюккен и Мюнхен.

Люблю Чай Каркадэ

Я не знаю, пила ли я настоящий каркаде или что-нибудь с просто таким названием, но то, что я пила в кафе с самообслуживанием типа столовой, да, это действительно столовая в сети "Таврия В" - мне понравилось. Холодный, сладкий, в то же время кисленький, прекрасно утоляет жажду. LoveHate

Чайные Цитаты

Есть знаменитый чайный анекдот о человеке, знавшем главный секрет приготовления хорошего чая. Когда его наконец-то вынудили выдать этот секрет, он сказал всего три слова «Кладите больше заварки». Из книги Е.Н.Гуслярова 1986г. (с.32) Постедством чая выражаешь почтение. Лю Чжень Лян, даоский философ

Как правильно хранить и заваривать чай

Чай надо правильно хранить и заваривать, чтобы он сохранил все свои полезные свойства и аромат. Так, емкость для хранения чая должна закрываться так, чтобы туда практически не проникал воздух. Она должна быть сделана из фарфора, стекла или фольги. В других герметических сосудах - металлических или пластмассовых - чай лучше не хранить.

Как создать «букет» из чая

Разбираться в сортах чая, способах его заваривания и церемониях - хороший тон. Но чем больше мы понимаем толк в чае, тем выше наши требования к его качеству, тем больше возникает вопросов... Чтобы ответить на вопрос, как выбрать хороший чай и создать свой чайный «букет» дома, «Аргументы и Факты» обратились за компетентным мнением к экспертам компании […]