Если вы хотите расширить свои познания о чае, выучите слово "Чаегуань". Хотите знать, что это? Это всего лишь посуда, в которой хранят чай. Правильное хранение листьев не менее важно, чем правильная заварка, поскольку чай очень хорошо может впитывать посторонние запахи. Не менее важным условием хранения является темнота. Поэтому емкость для чая должна быть непрозрачной и […]
Записи с тегом ‘чаегуань’
Чачи
Опубликовано 9 февраля, 2011
Чачи – чайная ложка из китайской чайной церемонии. Как правило, используют две ложки: большую для перекладывания чая из чайницы чаегуань в чайную коробку и маленькую для засыпания чая уже непосредственно в чайник и, при необходимости, для прочистки забившегося чаем носика чайника.