Лучшие чаи Шри-Ланки производятся в основном из кустарников, которые растут выше 4000 футов. Основным сортом чая производящимся на Цейлоне (чайные кусты выращиваются на Шри-Ланке, но чай называется Цейлонским) является черный. Он производится в течение всего года, но лучшие сорта производятся в феврале и марте, а затем в августе и сентябре. Большое количество сырья, хотя и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: достопримечательности, регионы, Цейлон, чай 
Комментариев нет »
Самая первая ассоциация, которая возникает при слове Цейлон, – это чай. Вторая ассоциация – удивительно красивый остров с бесконечными, зелеными, аккуратными чайными плантациями. 150 лет назад Джеймс Тейлор и подумать не мог, что начатое им здесь чайное дело с такой страстью и отдачей, превратится в отрасль, которая сделает страну такой, какой она стала сейчас, и […]
Самая первая ассоциация, которая возникает при слове Цейлон, – это чай. Вторая ассоциация – удивительно красивый остров с бесконечными, зелеными, аккуратными чайными плантациями. 150 лет назад Джеймс Тейлор и подумать не мог, что начатое им здесь чайное дело с такой страстью и отдачей, превратится в отрасль, которая сделает страну такой, какой она стала сейчас, и […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, О чайном пути Tags: 150 лет, праздник, Цейлон, чай Комментариев нет »
До 1830-х годов на Цейлоне выращивали главным образом кофейные деревья, что приносило огромные прибыли. Однако затем ситуация изменилась все кофейные деревья оказались поражены болезнью и в течение ближайших лет погибли. После их гибели начали предприниматься попытки разведения чайных кустов, однако все они были безуспешными вплоть до 1867 года, когда шотландцу Джеймсу Тейлору удалось заложить первую […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: родина чая, Цейлон, цейлонский чай, чайная география Комментариев нет »Шри-Ланка намерена вернуть себе утраченные чайные позиции на российском рынке. Еще в 2006 году Россия покупала 43% всего цейлонского чая, а сейчас покупает только 28%. Однако агрессивной рекламой и традиционной симпатией русских любителей чая к чаю цейлонскому Шри-Ланка намерена увеличить объем чайной торговли с Россией на 30-35%.
Производство цейлонского чая в прошлом году побило все рекорды. Государство Шри-Ланка, название которого с санскрита переводится как «благословенная земля», буквально-таки получило чайное благословение. В 2010 году погодные условия были настолько прекрасными, что производители чая Шри-Ланки собрали рекордный урожай. Производство этого продукта выросло на 13,1% и достигло отметки в 329,4 млн кг по сравнению с 291,1 […]
Титестеры Компании «Май» рассказали, на что потребителю нужно обращать внимание при выборе пакетированного чая. Лучше выбирать чай производителей с хорошей репутацией. Если же Вы еще не определились со своей торговой маркой, не поленитесь и не пожалейте денег: купите продукцию различных торговых марок и устройте слепую дегустацию среди своих друзей. При этом важно купить чай с […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: индия, Кения, пакетированный чай, Цейлон, чай в пакетиках Комментариев нет »