Улун известен как «чёрный дракон» или бирюзовый чай, является разновидностью китайского чая. По вкусу он напоминает смесь красного и зеленого чая. Бирюзовым называют улун не по цвету. Это вкусовая характеристика, означающая «высший, отборный». Улуны отличаются по степени ферментации: слабая – лист насыщенно-зелёного оттенка, сильная – лист темно-коричневый. Улуны бывают разного происхождения и сортов. Полезные свойства
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: бирюзовый чай, исследование, приготовление, секреты 
Комментариев нет »
Улун, оолонг, бирюзовый чай (в вольном переводе - «Темный дракон») - это полуферментированный чай. Бирюзовым его называют за оттенок настоя у одних сортов и сухого чайного листа - у других. Улун также называют «цин ча», что можно перевести как бирюзовый, угольно-черный, сине-зеленый, а также этот иероглиф обозначает «расцвет», состояние, в котором что-то находится на пике […]
Улун, оолонг, бирюзовый чай (в вольном переводе - «Темный дракон») - это полуферментированный чай. Бирюзовым его называют за оттенок настоя у одних сортов и сухого чайного листа - у других. Улун также называют «цин ча», что можно перевести как бирюзовый, угольно-черный, сине-зеленый, а также этот иероглиф обозначает «расцвет», состояние, в котором что-то находится на пике […]
Не секрет что чай обладает целебными свойствами, которые оказывают благотворное воздействие на весь организм человека. На сегодняшний день существует огромное количество сортов и способов приготовления этого чудесного напитка. Каждый сорт обладает своими специфическими свойствами и отличается по вкусу и аромату. В этой статье мы расскажем о китайском бирюзовом чае, история которого насчитывает примерно 300—400 лет […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: бирюзовый чай, история, китайский чай, польза, свойтсва, улун Комментариев нет »
Улун, что переводится как «чёрный дракон», также называют бирюзовым чаем, или Цинча. Бирюзовый — это вольный перевод иероглифа "цин", который означает лазурную небесную голубизну, в русском языке точного слова для определения этого цвета просто нет. Название Улун происходит от географического названия — реки Улунцзян ("река черного дракона"), протекающей в провинции Фуцзянь, которая является родиной этих […]
С сентября 2010 года тайваньские чай, чайные лакомства и посуду марки «Бирюзовый чай» можно приобрести в Киеве, Одессе, Николаеве, Днепропетровске, Донецке, Харькове и в Крыму. Продвижением и реализацией продукции группы компаний «Бирюзовый чай» на Украине занимается компания «Доброслав». В ближайшее время начнут работать украинские интернет-магазины, но уже сейчас с порционным тайваньским чаем и его подачей […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: бирюзовый чай, Днепропетровск, Донецк, Киев, Крым, Николаев, Одесса, тайваньский чай, украина, Харьков Комментариев нет »