Растворимый кофе – высушенный экстракт плодов кофейного дерева. Существует несколько теорий о возникновении растворимого кофе, однако официальной датой его изобретения считается 1980 год, когда кофе был запатентован. Вкус растворимого кофе зависит от способа его изготовления, а также от сорта зерен, из которых был выделен экстракт. По своему химическому составу растворимый кофе практически не отличается от […]