В последние годы появилось огромное количество теорий о полезных свойствах зеленого чая. Чаще всего, говорят о пользе чая для сердца и профилактики рака. Попробуем разобраться, так ли это на самом деле.
Миф: Зеленый чай может увеличить продолжительность жизни
Правда. Согласно новому исследованию, зеленый чай может предотвратить смерть от разрыва брюшной артерии. Команда Университета Киото обнаружила, что аневризмы брюшной аорты реже развивается у тех крыс, которым давали полифенолы, которые содержатся в зеленом чае.
"Аневризмы брюшного отдела аорты часто остаются незамеченными, потому что нет никаких симптомов, пока они не лопаются", - говорит Кэндзи Минаката, автор исследования. "Если пациенту повезло, и это обнаруживается перед разрывом, то аневризму можно вылечить хирургическим путем. На данный момент нет фармакологического лечения", - добавляет Минаката.
Помимо этого, недавние исследования указывают на множество других преимуществ для здоровья от употребления зеленого чая, в том числе в сферах профилактики рака, сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений. Это связывают именно с найденными в зеленом чае полифенолами.
"У японцев самая большая средняя продолжительность жизни в мире, и исследования показывают, что 80% населения пьют зеленый чай ежедневно. Мы считаем, что ежедневное потребление зеленого чая следует рассматривать в качестве новой предупредительной стратегии при борьбе с аневризмой брюшной аорты", - говорит соавтор исследования Хидэтоси Масумото.
Читайте также: Правда или миф? Каждому человеку нужно выпивать два литра воды в сутки
Кроме того, несколько лет назад отделение сердечно-сосудистой терапии Медицинского центра штата Теннесси провело исследование, в котором участвовали 240 человек. Первая группа участников принимала обогащенный теофлавином экстракт зеленого чая в капсулах по 375 мг ежедневно, а второй группе давали капсулы (плацебо), не содержащие этого вещества. После 12 недель, у участников первой группы, принимавшей экстракт зеленого чая, снизился общий холестерин на 11,3 % в сравнении с группой, принимавшей плацебо.
Однако некоторые фармакологические и токсикологические свидетельства указывают на то, что определенная концентрация зеленого чая может вызвать окислительный стресс и печеночную интоксикацию.
Вывод. Зеленый чай не является лекарством и не сможет сам по себе избавить вас от проблем с сердцем. Однако умеренное потребление этого напитка позволяет снизить риск развития проблем с кровеносной системой, а кардиологические проблемы - одни из основных причин смертности. Таким образом, включение зеленого чая в ваш рацион, вероятно, может увеличить продолжительность жизни - но только в случае, если вы и в остальных аспектах будете соблюдать предписания врачей.