Собранные на плантациях листья парагвайского мате имеют противоречивые отзывы. Его полезные свойства сохраняются лишь при правильной обработке сырья, зависят от срока хранения и технологии заваривания.

О пользе мате

Популярность употребления чая объясняется положительным влиянием его химического состава на организм. По результатам научных исследований в каждом листике содержится порядка 190 различных полезных веществ. Основными свойствами чая являются:

1. Тонизирование организма во время небольшой усталости, а не физического истощения. Одна чашка поможет сконцентрироваться перед экзаменом или важным совещанием, придаст бодрости и усилит концентрацию.
2. Ускорение обмена веществ, стимулирование работы иммунной системы благодаря наличию антиоксидантов. Чай предотвращает появление раковых заболеваний, устраняет головные боли, снижает чувство тошноты.
3. Нормализация давления – происходит за счёт содержания в чае матеина, который не вызывает бессонницы.
4. Укрепление стенок сосудов и профилактика появления варикозного расширения вен из-за присутствия витамина группы P.
5. Улучшение настроения, особенно при депрессиях и осенней хандре.
6. Способствует более быстрому пищеварению, подавляет чувство голода. Чай рекомендуют употреблять во время диет в качестве добавки к ежедневному рациональному режиму питания.
7. Стабилизирует содержание холестерина в крови, умешает развитие атеросклероза.
Секрет употребления

Выпивать приготовленный чай необходимо за 10 минут до проведения деловых переговоров или проведения косметических процедур. Такая особенность не позволит вам попасть в неловкую ситуацию, поскольку после употребления чая его компоненты оказывают общее расслабляющее действие и лишь затем положительно воздействуют на организм.
Чем вредно мате?

Заваренные неправильным образом листья могут нанести значительный вред организму. Чтобы предостеречь себя от возможных последствий следует знать о вреде чая и о его правильной технологии приготовления.

Одним из наиболее опасных для жизни является употребление горячего мате, способного привести к развитию раковых заболеваний. Выпитая чашка чая натощак не принесёт пользы, а лишь вызовет ряд негативных последствий ЖКТ.

Ошибочно считать, что употребление целебного чая способно привести к улучшению состояния здоровья при одновременном употреблении алкогольных напитков и курении. Вредные привычки и обильное чаепитие приведут к возникновению онкологических заболеваний.

Людям с психологическими заболеваниями следует отказаться от чая, поскольку он способствует быстрой возбудимости. Женщинам в период беременности и лактации необходимо повременить с мате. Наличие температуры также является поводом для отказа от чая, после ее стабилизации мате рекомендуется пить, как вспомогательное средство при простуде.
Злоупотребление мате может привести к:

1. Появлению сухости на коже.
2. Повышению давления или температуры.

Пейте чай с применением бомбильи, чтобы сохранить здоровую эмаль зубов, маленькими глотками и не задерживайте мате надолго во рту. Умеренное употребление позволит насладиться приятным вкусом чая и получить все полезные свойства.