Пироженые из зеленого чая

Пироженые из зеленого чая

На 4 порции Вам понадобятся 125г сахара, 65г картофельного крахмала, 2 стол.ложки молотого зеленого чая, 4 яйца, соль, 80г сливочного масла + 10 г для смазывания формы, 1 стол.ложка муки для посыпки формы

Для глазури: 100г сахарной пудры, 1 чайн. ложка воды, 2 капли красного пищевого красителя

Дополнительно: 1 квадратная 20х20 см

Нагреть духовку до 150С. Форму смазать маслом и посыпать мукой.

Масло растопить на медленном огне.

Белки отделить от желтков. Миксером взбить желтки с сахаром (8 мин). Набольшими порциями всыпать картоыельный крахмал и зеленый чай и тщательно перемешать.

Тесто выложить в форму и выпекать ок.35 мин. Готовый корж охладить и нарезать кубиками.

В сахарную пудру добавить воду и 2 капли красителя и перемешать до получения густой блестящей массы. Готовую глазурь нанести на нарезанный кубиками корж, дать пропитаться несколько минут и подать на стол.

На сайте http://stm-grid.ru/setka-rabica/ на сетку рабица цена очень низкая. На данном сервисе представлен огромный выбор сетки, купить которую можно по привлекательной цене.

Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.