Компания «Май» на выставке «ПРОДЭКСПО-2011»

Компания «Май», международный эксперт в области чая и кофе, открывает свой 20-й, юбилейный, год  с участия в крупнейшем в России и Восточной Европе международном форуме «ПРОДЭКСПО-2011». Эта международная выставка, которая в этом году пройдет с 7 по 11 февраля, считается самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и напитков.

Беременная Виктория Бекхэм подсела на чай

Известная светская львица Виктория Бекхэм выпивает по три чашки черного чая в день. Так певица спасается от токсикоза.

Бэкхем сейчас беременна четвертым ребенком. По утрам она пьет крепкий английский чая, который заедает мармеладом. По словам Виктории, сладости помогают ей справиться с утренней тошнотой.

Чай Pürrengi


Чай Pürrengi – уникальная смесь азербайджанских чаев, собраных на чайных плантациях Ленкоранского и Астаринского регионов, расфасованная в Азербайджане на Чаеупаковочной фабрике «Sun Tea Azerbaijan». Торговая марка Пюрренги принадлежит группе компаний «Azersun Holding».

Азербайджанский чай «Pürrengi Çay»


Черный чай первого сорта с ароматом тимьяна.
Смесь качественных чаев из регионов Азербайджана Ленкорань и Астара. Отобран в гигиенических условиях под контролем специалистов по чаю группы компаний «SUN TEA INTERNATIONAL» и упакован на чаерасфасовочной фабрике AOOT «SUN TEA AZERBAYCAN».

Хранение: Хранить в сухом помещении отдельно от пахучих веществ.
Способ приготовления: В сухой разогретый чайник добавьте чай из расчета 2 чайных ложки на чашку, залейте чайник кипятком на 3/4, после 7-8 минутной настойки почувствуйте разницу во вкусе. Приятного чаепития!

Натсуме (Natsume)


Натсуме (Natsume) – лакированный контейнер для усуча (чайной пудры). Формой напоминает натсуме фрукт the jujube, в честь которого и был назван. Важный элемент японской чайной церемонии.

Провинция Хунань заняла второе место в стране по экспорту чая, выручив за этот чай 75 миллионов долларов

Авторы: Хуан Дэкай, Лю Юн, Источник: Хунаньская газета, 2011-01-27

Согласно цифрам статистики Хунаньской чайной гильдии, за 2010-й год экспорт чая из провинции составил 38 тысяч тонн, а валютная прибыль – 75 миллионов долларов США, что дало относительный рост в 30%. На данный момент провинция занимает второе место в стране по объёму экспорта, уступая лишь Чжэцзяну.

Что такое гранулированный чай?

Титестеры Компании «Май» отвечают на вопрос, что такое гранулированный чай.

Гранулированный чай - значит, в гранулах. Как витаминки, знаете? Его производят по специальной технологии - чайный лист скручивают в шарики-гранулы. При скручивании он выделяет большое количество сока. Получается очень крепкий и бодрящий чай. Устали, спать хотите, но еще дел полно? Пейте гранулированный чай. Перед сном лучше пить некрепко заваренный листовой или пакетированный чай.

Китайский Чай «Green Milk Tea»

Чай: о чае много рассказать не могу, т.к. на коробке все написано на китайском, кроме того что он зеленый молочный чай. На вкус он похож на капучино, только вместо кофе в нем чай. Хотя доказать что там есть чай, без глубокого анализа невозможно.
Производитель: Zhejiang Xiangpiaopiao Food Co., Ltd.
Адрес:
No. 1018, Qingfang Rd., Economic Technology Development Zone, Huzhou, Zhejiang, China
Тел: 800 8573837, 0572 2121288

Чабако (Chabako)


Чабако – ящик стандартного размера для хранения чайной утвари и представления тэмае, церемонии приготовления и сервировки чая согласно обычаю. Применяется в японской чайной церемонии и успользуется в основном тогда, когда чайную церемонию мастер проводит на выезде.

Рецепт приготовления Чаквинского Плиточного Чая


Из записей путешественника по чайным плантациям. Ближневосточная чайная экспедиция Ищенко Андрея (Teagrad.com)
8 ноября 2009г.

Рецепт чая от Шамиля (директора Чаквинской Прессовочной фабрики):