Пончик, заменяющий кофе

Роберт Боганнон, высококвалифицированный специалист в области молекулярной биологии из штата Северная Каролина, изобрел решение для тех, любит вкус кофе, но по каким-либо причинам не хочет его пить.

Бамбуковый чай

Бамбуковый чай – чай из листьев бамбука (лат. Poaccae Bambusoidaeae).

Бамбуковый чай стали пить относительно недавно – после того, как в 1994 году специалистами Чоннамского Национального Университета были обнаружены его исключительно полезные свойства.

Чайный кадр из фильма «Новогодний Детектив»

В предновогодней суете 2010г. главная героиня Галина случайно встречает в торговом центре первую любовь, одноклассника Эдуарда. Нахлынувшие воспоминания и затуманенный рассудок толкают Галю на странный поступок – ограбление банка, ради того, чтобы провести Новогоднюю ночь со своей любовью.
И только под конец фильма она решается заварить цветочный китайский чай, когда лишилась крупной части денег и любви. Волшебный чай делает невозможное, и история заканчивается положительно. Тому как распускается чай в заварнике, режисер «Новогоднего Детектива» Алексей Бобров посвятил 20 секунд фильма.

Популярность холодного кофе растет

Исследования Национальной Кофейной Ассоциации США указывают на повышение уровня потребления кофе со льдом. Согласно ежегодным отчетам этой организации  по тенденциям в кофейной отрасли, употребление холодного кофе значительно выросло за последние 5 лет.

Чай по-туркменски


Туркмены, как и остальные народы Средней Азии, пьют много чая, и не случайно – чай, особенно зеленый, является отличным терморегулятором.

В восточных районах Туркменистана предпочтение отдают зеленому чаю (гок чай), а в западных и северных – черному (гара чай), который пьют в основном в холодное время года.

Индийский Чай Нилгири Блу Маунтэйнс (Nilgiri Blue Mountain’s Tea)


San-Cha Classic Nilgiri Blue Mountain’s Tea – индийский классический черный чай от производителя Аап ки Пасанд.
Производитель: Aap ki pasand
Торговая марка: San-Cha
Место покупки: Индия.
Время покупки: первая половина февраля 2011г.
Чай: черный чай из региона Нилгири, упакованный в бумажную упаковку с фольгой и завернут в вельветовый мешочек.
Дополнительная информация об анализе 100г продукта:
1. Протеины (NX 6.25) г. – 24.88
2. Жиры, г. – 0.32
3. Карбогидраты, г. – 64.12
4. Энергетическая ценность, ккал – 358.88
5. Витамин С, мг – не обнаружено
6. Железо, мг – 6.14
7. Кальций, мг – 306.25
Масса нетто: 50г.

Путешествие в Юньнань. Цзин Сю — самое старое дерево чайное дерево пуэра.

Секретарь партии вернулся через два с половиной часа. Из большой хромированной Тойоты с открытым грузовым отсеком, нагруженным декоративными саженцами, кинул ключ лавочнику. Свершилось! Процессию возглавлял лавочник с ключом, за ни я, и все шесть китайцев, собравшиеся во время ожидания заветного ключа. Второй подъем на вершину горы, гранитные ступеньки, поросшие травой – пора бы организовать субботник! Красная деревянная дверь. Ключ повернулся и заветная красная дверь открылась. Лавочник шагнул в сторону, пропуская меня вперед. Перешагнув традиционный высокий деревянный порог, я очутился на желанном поле, поросшем высохшей травой и молодыми кустами - клонами самого старого пуэрного дерева.

Шоколадно-кофейный коктейль

Если вам необходимо взбодриться, но при этом хочется сладенького  - «двух зайцев» можно убить, объединив горячий шоколад с кофе. Для этого нужно:

Уйгурский чай Сян Ча (Xiang Cha)

Уйгурский чай Сян Ча (Xiang Cha)

Уйгуры — коренной народ Восточного Туркестана. Ныне большинство уйгур (а это около 9 миллионов человек) проживает в Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая.

Популярный среди китайских уйгур напиток называется Сян ча – чай со специями, который часто употребляют вместо супа.

Музыка при императорском дворе Династии Тан

Музыка при императорском дворе Династии Тан

Музыка при императорском дворе Династии Тан
Шелк, Автор не известен, Династия Тан (618-907 н.э)

На этой картине изображены двенадцать императорских служащих, сидящих за столом. Некоторые из них играют на музыкальных инструментах, некоторые играют в игры, остальные же наслаждаются вкусом свежесобранного чая. Несмотря на то, что картина сотворена на шелковом полотне больше тысячи лет назад, ее цвет все такой же яркий и свежий как и прежде. Только тканевая структура поизносилась и потрескалась в некоторых местах.