Шу Тун Чин Хао 2008г.

Дым ушел, пуэр остался)

За очередной дегустацией пили лепешку Тун Чин Хао 2008 года выпуска. Если говорить о дегустации, то она удалась 🙂 Вкусный чай, на мой вкус, правда, немного суховат, но это наверно уже избалованность :)... Изложил, что из этого получилось в блоге: blog.zavarro.ru.

Вечер БЕСсмертных в Чайном Путешествии

Дорогие любители китайского чая!

Ну какую ещё тему мы вам можем предложить на вечеринку в пятницу, 13-го? Конечно же тему бессмертных.
Итак, 13 августа в 19-00 в стенах нашего «ЧП” пройдёт бессмертная пати.
Вы услышите самые разные сказания о легендарной восьмёрке, попробуете 2 чая, в названии которых присутствует подзаголовок "8 бессмертных", посмотрите фотки Китая, отражающие всенародную любовь китайцев к этим демоническим созданиям.
По окончании этого безумия как всегда пройдёт распродажа чаёв вечеринки со скидкой 50%.
Начало - 19.00, окончание - 21.00, Стоимость участия - 300 рублей (для всех)

Сучжоу. Знаменитые сады.

Красота, выше любых слов.

Си Тан.

Очень симпатичный сторинный городок, не испорченный толпами туристов.

У Чжень. Павильон визитов Лу Юю.

В маленьком старинном городке на воде У Чжене есть заветное место. История его связана с Лу Юем. Давно-давно в окрестностях города Лу Юй пробовал листья растений – видимо искал чайных. Принял дозу чего-то вредного и отравился. Местный житель, тоже с фамилией Лу – Лу Тун нашел отравившегося Лу Юя и выходил его. В благодарность Лу Юй научил Лу Туна всем секретам приготовления чая и Лу Тун открыл свою чайную, которую позднее назвал "Павильон визитов к Лу Юю". Навестил и я.

1 350 тысяч тонн китайского чая

Просто цитата с сайта «Чайного путешествия»: «Несмотря на то, что весна нынешнего года выдалась холодной, и в связи с этим урожайность чая снизилась, общегодовой урожай чая в Китае всё же сможет, скорее всего, достичь отметки в 1,35 миллионов тонн. В прошлом году площадь чайных угодий по стране составляла более 27 миллионов му (около 18000 кв. км), на которых было собрано 1,32 миллиона тонн». Подробности — под ссылкой. И, кстати, Индия в этом году, похоже, произведет чая меньше, нежели в прошлом.

еще одна самая большая кружка

4546 литров воды, 64 килограмма чая, 875 килограмм сухого молока и 160 килограммов сахара понадобилось честолюбивым шри-ланкийцам для того, чтобы заполнить очередную самую большую кружку чая в мире. Немного расстраивает, правда, тот факт, что вся эта куча продуктов была испорчена не сразу, а постепенно — чай заваривали в двухсотлитровых емкостях, а потом переливали в большую кружку. Красного цвета, если это кому-нибудь важно.

«бирюзовый чай» — украина

С сентября 2010 года тайваньские чай, чайные лакомства и посуду марки «Бирюзовый чай» можно приобрести в Киеве, Одессе, Николаеве, Днепропетровске, Донецке, Харькове и в Крыму. Продвижением и реализацией продукции группы компаний «Бирюзовый чай» на Украине занимается компания «Доброслав». В ближайшее время начнут работать украинские интернет-магазины, но уже сейчас с порционным тайваньским чаем и его подачей можно познакомиться в культовом одесском ресторане «Casa Nova». Официальное представление «Бирюзового чая» Украине состоится 12-15 октября на выставке PRIMUS: AMBIENTE UKRAINE 2010, на стенде F6.

О проекте

Продолжается развитие крупного международного проекта в сфере туризма, участниками которого могут быть представители государственных органов управления, бизнеса, науки и культуры, а также все заинтересованные организации и частные лица разных стран.

Проект разрабатывался на протяжении ряда лет, в течение которых изучались история пути и его современное состояние, опыт развития аналогичных международных туристских проектов на маршрутах «Великого шелкового пути», «Винного пути», «Пути невольников» и других успешных проектов.

Все о чае

Песнь чая

Называют кто старым, кто древним напитком меня,
Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, -
Так старинная песня, на струнах искусных звеня,
Открывается гранью, досель небывалой и яркой.
Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл,
У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Поговорку: «Откуда взять сил, коли чаю не пил!» -
Сочинили в Сибири давно, а народ там не слабый.
После первого «здравствуй» и перед последним «прощай»
И почетного гостя, и путника, друга и брата
Чаем щедро поят. «Дому друг – тот, кто выпил в нем чай», -
Утверждает пословица-гостеприимство бурята.
Я как воздух, вливающий бодрость в сердца поутру,
Я как лечащий душу покой в предвечернюю пору,
Я подобен горящему жарко ночному костру,
Побуждающему незнакомых людей к разговору.
Я привычен для глаз, не заметен почти на столе,
Не шипучка я пенная и не волшебное зелье,
Но скучней без меня будет в тысячу раз на земле,
Чем без громких напитков, на время дарящих веселье.
Похвалами людей не был я избалован совсем,
Хоть усердно и честно, все знают, служу искони им.
Но зато никогда еще проклят я не был никем,
Не подумал никто звать меня ни злодейкой, ни змием.
До потери сознания пусть не влюблялись в меня –
Не бросали зато. То же можно сказать и о хлебе.
Я обыден как хлеб, и горжусь, что я хлебу родня,
Что людьми назван я рядом с хлебом. Завиден мой жребий!