Техника производства чая Цзюцюй Хунмэй вошла в список охраняемого нематериального наследия провинции Чжэцзян

Авторы: Ту Яньфэй, Сюй Гуйхуа, Источник: Ежедневная коммерческая газета, 2010-09-27

Комментарий от ЧП: Красный чай Цзюцюй Хунмэй является продуктом, создаваемым выходцами из У И Шань (Цзюцюй, 9 изгибов – название главной водной артерии утёсного района У И), которые в 70-е годы из-за дикой перенаселённости Фуцзяни перебрались на ПМЖ в окрестности Ханчжоу.

Пройти по «Великому чайному пути»

Пройти по «Великому чайному пути»

На «Великом чайном пути» - крупнейшей торговой артерии, соединявшей Азию и Европу несколько веков назад, в скором времени вновь появятся путешественники. Только теперь следовать по нему будут не торговцы с кулями ароматного китайского чая различных сортов - «Чайный путь» станет туристическим маршрутом.

Гонконг 1983 года

Смотреть на фотографии Гонконга 1983 года (в сравнении с 2010) не просто интересно, а познавательно и мотивирующе полезно. Вот что можно сделать за 27 лет! Не сносить 50 пар обуви, съесть тонну мяса или выкурить несколько тысяч сигарет, а построить один из наиболее приятных и манящих городов Восточной Азии. Был «совком», а стал «европой».
Lantau island, гонконг, китай, 1983, hongkong, chinaОстров Lantau. Реклама 7Up)

Чайный сервиз


Чайный сервиз.
Место: Германия
Дата производства:1804-1815
Производитель: Godet, Jean-Jacques

TeaGrad

Провинция Аньхуэй опубликовала пятилетний план развития чайной отрасли в Люани

Автор: Чжан Дапэн, Источник: Аньхуэйская газета, 2010-11-02

24 октября стратегический план развития чайной промышленности Люани на 2010-2015-е годы прошёл в столице провинции, городе Хэфэй экспертную оценку специалистов.

Город Люань с 2001-го года постоянно проводит фестивали культуры чая Люань Гуапянь (их уже состоялось 8). Они развивают чайную культуру, увеличивают и в количественном и в качественном смысле число ведущих предприятий-производителей этого сорта. На данный момент в уезде можно собирать чай на площади 26900 га, а его реальная валовая стоимость больше 500 миллионов юаней. Органическая продукция Люань Гуапянь прошла органическую сертификацию IMO в швейцарской экологической лаборатории. В 2002-м и 2007-м годах чай был отмечен как государственно засвидетельствованная торговая марка и продукт с охраняемым географическим происхождением. На основании нового стратегического плана развития чайной отрасли производство чая в Люани в течение следующих 5 лет будет всемерно штурмовать новые высоты, а валовая стоимость превысит 1,5 миллиарда юаней. То есть район Люань станет самым большим к северу от Янцзы рынком оптовой торговли.

Чайник

Серебро. Лондон. 1730-1731г.

Пауль Де Ламерье

TeaGrad

Таблетка заменит 10 чашек зеленого чая

Ученые из Института биохимической физики Российской Академии наук (ИБФ РАН) намерены создать лекарство от рака на основе зеленого чая. Такая идея возникла после того, как специалисты проанализировали распространение болезни в местах, где популярен этот напиток.

Как облить клавиатуру чаем без последствий

Кто из нас хоть раз не проливал напитки на клавиатуру? Потом приходилось ехать за новой…  Теперь об этой проблеме можно забыть – клавиатуру Defender Matador 550 можно облить чаем без последствий!

Влагоустойчивая конструкция – главное достоинство этой модели. И, как показывает практика, очень нужное, ведь все мы любим выпить у компьютера чашечку чая или кофе. Поэтому так важно, чтобы случайно попавшая в клавиатуру жидкость не повредила ее.

В Азербайджане сгорела чайхана

В Баку сгорел «Дом чая». По сообщению пресс-службы Министерства внутренних дел Азербайджана, возгорание было зарегистрировано 5 ноября около 16.30 на улице Азизбекова в Насиминском районе столицы.

В результате пожара в чайном доме, принадлежащем местному жителю Гамиду Гасанову, сгорели конструкции на территории площадью 50 кв. м. Никто не погиб и не пострадал.

Изменения чайника после проварки.

По просьбе покупателя подготовил чайник. Изменения очевидны – цвет стал более насыщенным, усилился блеск.

До

После

ChaYi