Японский чай генмайтя


Генмайтя (гэнмайтя) – японский чай. Представляет собой смесь зеленого чая и обжаренных рисовых зерен. Его также иногда называют попкорн-чай – рис во время обжарки хлопает и трещит, чем напоминает попкорн.
Когда-то генмайтя был чаем для бедных. Японские крестьяне не могли позволить себе пить чистый чай, поэтому «разбавляли» чайные листья рисом. Так дешевле и сытнее. Отсюда и другое название – «народный чай».
Сейчас же генмайтя популярен даже за пределами Японии.

Бразильский чай Катуаба (catuaba)

Чай катуаба (браз. маира-пуама) – настой из внешней части коры невысокого дерева катуаба (Trichilia catigua), произрастающего на севере Бразилии.
Индейцы племени тупи первыми открыли чудодейственные свойства этого растения. Упоминания о катуабе встречаются даже в местном фольклоре.

Клуб Счастья

В российском художественном фильме «Клуб Счастья» можно увидеть как пьют кофе в современных клубах Санкт-Петербурга.
Кофейные кадры фильма:

Так актер Аркадий Коваль вживается в роль и наслаждается кофе.

Анна Семенович обожает зеленый чай

Анна Семенович обожает зеленый чай

Анна Семенович рассказала читателям журнала Hello! свои секретами красоты. Поддержание внешнего вида - одна из основных задач певицы.

Раньше Анна придерживалась такой диеты: 250 грамм отварного креветочного мяса в день и не менее 2 литров жидкости. Сидя на этой диете, Анна сбрасывала по 3 килограмма за неделю.

Также певица поделилась рецептом своего любимого напитка: "Обожаю зеленый чай. Он очень полезный, очищающий и бодрящий.

Анекдоты про чай

***

В кафешке:
Он: Будешь чай?
Она: Он же из пакетиков, лучше сок.
Он: Сок тоже из пакетиков.

***

Она: Ты нам чай налил?
Он: Да.
Она: Сахар положил и себе и мне?
Он: И себе, и мне.

***
- Самый страшный кошмар: сделать бутерброды, налить чай, принести все это в постель, завернутся в одеяло и забыть пульт от телевизора...

Индийский Тулси ки Чай (Tulsi ki Chai)

Индийский Тулси ки Чай (Tulsi ki Chai)

Ингредиенты: (на чайник 0,5л)
- пол чайника листьев базилика
- 125-200 мл воды (1/3 чайника)
- 2 чайной ложки индийского черного чая
- сахар по вкусу
- молока 200-300 мл

Приготовление:
1. Насыпать в чайник листьев, налить воды и поставить на огонь.
2. Когда закипит, сбавить огонь и поварить 3-4 минуты.
3. Добавить в варево чай и сахар, перемешать. Дать завариться чаю.
4. Добавить молока по вкусу и довести до кипения.

Узбекский чай Заъфаронли чой (Zafaronli Choy)

Заъфаронли чой (Zafaronli Choy) - Узбекский зеленый чай с шафраном.

Ингредиенты:
- поллитра чистой воды
- 1 чайная ложка зеленого китайского чая
- щепотка шафрана.

Чаепитие Колина Фаррелла и Киры Найтли

Если Вам интересно какой чай любят в англии гангстер, красавица киноактриса и продажный полицейский, то следует посмотреть фильм Телохранитель (London Boulevard) Уильяма Монахэна 2010 года.

В этом фильме хорошо показывается, как чаепитие сближает людей. В одном эпизоде чай с молоком разрядил атмосферу между полицейским и вышедшим из тюрьмы Мичемом, в другом же сблизил Мичема с киноактрисой-затворницей до интимных отношений. Так что, если бы они продолжали попивать чай, фильм бы так грустно не закончился.

Чай вдвоем. Чайник для влюбленных.

Одни люди любят черный чай, а другие - зеленый. Что с этим поделаешь? Обидно, если эти люди - любящая пара: чайник один, чай горячий, конфликт интересов... Так и до ссоры недалеко. Дизайнер Ewa Sendecka из Кракова придумала такой чайник, который придется по сердцам влюбленным и не даст им ссориться из-за пустяков.

В Чичжоу прошли первые слушания на тему регистрации торговой марки с геолокатором «Буддийский чай с гор Цзюхуа»

Источник: Туристический портал провинции Аньхуэй, 2011-02-23

На днях департамент по торговым маркам при главном государственном управлении по делам торговли и промышленности обнародовал «Перечень предварительно утверждённых геолокаторов». Ранее чайная ассоциация города Чичжоу (южная часть провинции Аньхуэй) подавала заявку на регистрацию торговой марки с геолокатором «Цзюхуа Фо Ча» (Буддийский чай из Цзюхуа,九华佛茶). Этот бренд был строго проверен государственным департаментом по торговым маркам и уже успешно прошёл через первичные слушания, о чём было доведено до сведения общественности.