Когда в дом приходят гости, самое время ставить чайник и заваривать свежий чай. Так уж повелось, что этот ароматный напиток стал символом общения и гостеприимства. А уж если чай на столе, то к нему подаются всякие вкусности: домашнее варенье, мед, печенье, сушки или приготовленные на скорую руку оладушки. Что и говорить, питье чая - ни с чем ни сравнимое удовольствие и к тому же целый ритуал.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Учёные усомнились в пользе чая
Не все напитки так полезны, как считается. К примеру, взять обычный чай. В зависимости от сортов, он может содержать свинец. Последний, даже в незначительном количестве, вредит здоровью малышей, беременных, кормящих мам. Какой же чай рекомендуют пить? И как его заваривать, чтобы напиток приносил лишь пользу?
Учёные протестировали 30 образцов напитка. И выяснили, что больше всего свинца содержится в китайском чае. Несколько меньше – в чае, поставляемом из Шри-Ланки и Индии.
Дачный чай — заряд бодрости и здоровья
Многие дачники любят летом пить чай с травами, причём у каждого есть свой "фирменный" любимый рецепт. И как не заварить свежий ароматный напиток, который бодрит и поднимает настроение, причём когда все необходимые для чая растения есть на своём дачном участке.
Нам от предков в наследство достались многие рецепты лекарственных трав. Самые распространённые растения, из которых заваривают чай: мята, липовый цвет, листья малины, земляники, чёрной смородины, зверобой, мелисса, шиповник, брусника и многие другие.
Как вкусно приготовить холодный чай
Чай – это популярный напиток во всех странах. Обычно его пьют горячим. Но есть столько вкусных рецептов, в которых чай должен быть холодным. Особенно популярны такие виды напитки в жаркую погоду. Они спасают от жажды и позволяют почувствовать бодрость.
Холодный чай можно готовить вместе с добавлением сока из фруктов. Так получается отменный вкус, и сделать его можно довольно быстро.
Прогулка на теплоходе «Ярослав Мудрый» — торжество романтики на лоне природы!
Мы с мужем долго не могли решить, как отметить годовщину нашей свадьбы: хотелось устроить торжественный праздник, позвать много гостей. Вот только куда позвать? Типовые посиделки в ресторанах уже давно приелись, и хотелось чего-то особенного. В итоге, мы пришли к решению, что стоит арендовать теплоход, чтобы отметить праздник в романтическом единении с природой.
Исследуя многочисленные предложения в интернете, мы набрели на сайт
Доказано: употребление хвойного чая способствует понижению артериального давления
Чай в состав которого входят хвойные иголки и сосновая кора является незаменимым источником аскорбиновой кислоты. Благодаря этому его употребление оказывает благоприятное действие в профилактике инфекционных и простудных заболеваний. Научными сотрудниками итальянского университета Габриэле д’Аннунцио выявили новые качества таежного чая.
1. Напиток способствует общему оздоровлению и очищению организма.
Отзыв о вакуумно-роликовом массаже (старвак) в студии красоты и фитнеса «Формула Тiла».
Здравствуйте. Посещение студии красоты и фитнеса «Формула Тiла» началось с французского маникюра – осталась очень довольна. А месяц назад прочла на сайте студии о вакуумно-роликовом массаже (старвак) в Киеве, и решила попробовать. Кому интересно узнать больше о таком виде массажа, вот ссылка
Черный чай с бергамотом защитит от избытка холестерина
Черный чай с бергамотом поможет наладить обмен веществ, снизить уровень холестерина и нормализовать уровень сахара в крови. К такому выводу пришли итальянские фармакологи.
В исследовании принимали участие более 200 добровольцев, которые ежедневно в течение нескольких месяцев употребляли черный чай с бергамотом. По оценкам исследователей, это способствовало снижению числа жировых клеток и уровня сахара, а также предотвращало поглощение холестерина кишечником.
Травяные чаи для похудения
Чай – действительно замечательный напиток, ведь он способен не только утолить жажду, но и преодолеть простуду, ускорить процессы регенерации и даже помочь скинуть парочку лишних килограмм. Предлагаем вашему вниманию наиболее эффективные травяные чаи для похудения.
Анисовый чай. Такой напиток обычно используется для борьбы с проблемами пищеварения (диспепсией, диареей, тошнотой). Древние китайцы обнаружили, что чай с анисом помогает преодолеть боль и некоторые симптомы различных заболеваний – собственно, потому он сегодня часто используется в качестве лекарственного средства.
Для курильщиков особенно полезен чай
Исследователи заявили, что если человек не может бросить курить, то есть способы, которые помогут снизить риски возможных заболеваний, имеющих отношение к курению. К тому же, эти способы довольно просты. В частности, следует чаще включать в рацион такие напитки, как чай, кофе. Эксперты выяснили, что при употреблении таких обычных и всеми любимых напитков улучшается состояние сосудов и сердца. Кроме того, при употреблении чая и кофе повышается степень защиты от различных патологий сосудов.