Универсальный оздоровительный чай Нормализует обмен веществ, предупреждает авитаминоз, обновляет физические и интеллектуальные силы, способствует активному долголетию. Этот уникальный чай богат аскорбиновой кислотой, витаминами В1, В2, Е, Р, железом, калием, фосфором, кальцием, медью, цинком, бором, йодом. Состав: трава гравилата городского, трава мяты перечной, плоды рябины обыкновенной, трава вербеника обыкновенного, трава девясила обычного, листья и цветы гречки посевной, зерно овса посевного, трава душицы.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Странствия по миру в поисках самого вкусного чая
Уфимский путешественник Тимур Салихов побывал в Индии и Китае – самых крупных странах-производителях этого напитка. Молодой человек изучил от и до чайную церемонию. О своих впечатлениях, о том, как выращивают, собирают и готовят любимый напиток россиян на самых крупных чайных плантациях мира.
Индусы дегустируют собранный на плантациях чай. Здесь отдельную оценку проходит каждая партия. Профессионалы своего дела могут определить качество напитка по цвету, вкусу и запаху. Территории, на которых выращивают чай, поражают своими масштабами.
Китаец изобрел самый быстрый способ приготовить чай
Китайский дизайнер Соми Чой изобрел устройство, облегчающее жизнь любителям чая, которые вечно спешат.
Его чайная капсула Ocha позволяет заваривать чай в любой пластиковой бутылке. Достаточно положить щепотку чайных листьев в капсулу, накрутить ее на бутылку с горячей водой, потрясти – и ароматный напиток готов.
Его можно разлить по чашкам, а можно пить прямо из бутылки – 2 тонких фильтра задержат чаинки.
Ученые нашли самую эффективную защиту от рака
Американские ученые из Университета Сент-Луиса (штат Миссури) пришли к выводу, что самой безопасной и эффективной профилактикой онкологических заболеваний является ромашковый чай.
Многолетние наблюдения подтвердили, что употребление такого чая снижает риск появления всевозможных опухолей. Защиту обеспечивает содержащееся в ромашковом чае вещество – апигенин. Он останавливает развитие и размножение раковых клеток, а кроме того, помогает организму бороться с воспалениями и инфекциями.
Чай на ночь: вредно, полезно, или нейтрально
У многих народов чаепитие - это целая культура. Любители чая говорят о его пользе, противники утверждают, что он вреден. Особенно много вопросов возникает о том, можно ли пить чай перед сном. Специалисты утверждают, что особых противопоказаний нет, однако есть некоторые моменты, о которых стоит помнить всем поклонникам этого напитка. Итак, врачи говорят о десяти запретах того, как и в каком виде не следует пить чай.
1)Откажитесь от чая на ночь, так как ферменты, которые в нем содержатся, могут вызвать беспокойство и повышенную возбудимость. И напротив, если вам нужно взбодриться, выпейте стакан крепкого чая.
Чай защитит от диабета
Зелёный чай, вино и шоколад, употребляемые в умеренных количествах, могут спасти от развития диабета тех, кто предрасположен к данной болезни генетически, считают медики из Великобритании.
В ходе научного исследования проверялся и анализировался рацион испытуемых. В итоге выяснилось, что те, кто умеренно, но регулярно употреблял в пищу вино, зеленый чай и черный шоколад, имели низкую инсулинорезистентность. Причина может крыться в флавонидах, которые содержатся во всех вышеназванных продуктах.
В окрестностях сычуаньского Дуцзянъяня археологи раскопали новые артефакты, связанные с Чамагудао
Автор: Чжу Сюэли, источник: Сычуань Дэйли, 2013-12-22
Не так давно Чэндусский научно-исследовательский институт археологии совместно с Управлениям по памятникам древней культуры города Дуцзянъянь провели в окрестностях этого города многодневную сессию раскопок. Результатом работы, направленной на поиски артефактов древнего чайного пути (чамагудао), стали десять хорошо сохранившихся отрезков пути, руины одной древней чайной и пяти мостов, а также ряд объектов и развалин, расположенных на седловине перевала Нянцзы и обладающих высокой исторической ценностью.
В фуцзяньском Фудине создана команда чайных мастериц "Феи белого чая".
Автор: Чжоу Гуанъинь, источник: Вечерняя газета Ниндэ, 2013-12-10
Недавно в Чайном управлении города Фудин (область Ниндэ, провинция Фуцзянь) корреспонденты выяснили, что в городе официально организована команда мастериц чайного искусства "Феи белого чая". Первый официальный выход в свет нового проекта состоялся 29 ноября в рамках первой фучжоусской чайной выставки.
В Шанхае строится первый международный чайный торговый центр.
Автор: Ян Цюнь, источник: Цзефан Жибао, г. Шанхай, 2013-12-12
28 декабря самый известный шанхайский чайный торговый центр Тяньшань Чачэн должен пойти на повышение: он открывает на другом конце города чайный город Синьцзянвань под управлением корпорации "Дабутун". Новый чайно-торговый центр сильно отличается от других чайных рынков. Помимо традиционной чайной торговли там будет создан единственный в стране международный чайный торговый центр, ратифицированный Китайской ассоциацией по чаеобороту, с возможностью проведения аукционов, электронных торгов и прочей атрибутики международной торговли. Устроители нового центра надеются по настоящему вывести торговлю китайским чаем на международный уровень.
Питьевая вода сегодня и доставка питьевой воды
Питьевая вода сегодня и доставка питьевой воды
Все чаще можно услышать «закажите доставку питьевой воды на дом» и надо сказать, что такая услуга становится очень популярной, ведь обеспечение непрерывным, стабильным источником чистой воды — цель каждого человека.