В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Китайский дизайнер Соми Чой изобрел устройство, облегчающее жизнь любителям чая, которые вечно спешат.
Его чайная капсула Ocha позволяет заваривать чай в любой пластиковой бутылке. Достаточно положить щепотку чайных листьев в капсулу, накрутить ее на бутылку с горячей водой, потрясти – и ароматный напиток готов.
Его можно разлить по чашкам, а можно пить прямо из бутылки – 2 тонких фильтра задержат чаинки.
Американские ученые из Университета Сент-Луиса (штат Миссури) пришли к выводу, что самой безопасной и эффективной профилактикой онкологических заболеваний является ромашковый чай.
Многолетние наблюдения подтвердили, что употребление такого чая снижает риск появления всевозможных опухолей. Защиту обеспечивает содержащееся в ромашковом чае вещество – апигенин. Он останавливает развитие и размножение раковых клеток, а кроме того, помогает организму бороться с воспалениями и инфекциями.
У многих народов чаепитие - это целая культура. Любители чая говорят о его пользе, противники утверждают, что он вреден. Особенно много вопросов возникает о том, можно ли пить чай перед сном. Специалисты утверждают, что особых противопоказаний нет, однако есть некоторые моменты, о которых стоит помнить всем поклонникам этого напитка. Итак, врачи говорят о десяти запретах того, как и в каком виде не следует пить чай.
1)Откажитесь от чая на ночь, так как ферменты, которые в нем содержатся, могут вызвать беспокойство и повышенную возбудимость. И напротив, если вам нужно взбодриться, выпейте стакан крепкого чая.
Зелёный чай, вино и шоколад, употребляемые в умеренных количествах, могут спасти от развития диабета тех, кто предрасположен к данной болезни генетически, считают медики из Великобритании.
В ходе научного исследования проверялся и анализировался рацион испытуемых. В итоге выяснилось, что те, кто умеренно, но регулярно употреблял в пищу вино, зеленый чай и черный шоколад, имели низкую инсулинорезистентность. Причина может крыться в флавонидах, которые содержатся во всех вышеназванных продуктах.
Автор: Чжу Сюэли, источник: Сычуань Дэйли, 2013-12-22
Не так давно Чэндусский научно-исследовательский институт археологии совместно с Управлениям по памятникам древней культуры города Дуцзянъянь провели в окрестностях этого города многодневную сессию раскопок. Результатом работы, направленной на поиски артефактов древнего чайного пути (чамагудао), стали десять хорошо сохранившихся отрезков пути, руины одной древней чайной и пяти мостов, а также ряд объектов и развалин, расположенных на седловине перевала Нянцзы и обладающих высокой исторической ценностью.
Автор: Чжоу Гуанъинь, источник: Вечерняя газета Ниндэ, 2013-12-10
Недавно в Чайном управлении города Фудин (область Ниндэ, провинция Фуцзянь) корреспонденты выяснили, что в городе официально организована команда мастериц чайного искусства "Феи белого чая". Первый официальный выход в свет нового проекта состоялся 29 ноября в рамках первой фучжоусской чайной выставки.
Автор: Ян Цюнь, источник: Цзефан Жибао, г. Шанхай, 2013-12-12
28 декабря самый известный шанхайский чайный торговый центр Тяньшань Чачэн должен пойти на повышение: он открывает на другом конце города чайный город Синьцзянвань под управлением корпорации "Дабутун". Новый чайно-торговый центр сильно отличается от других чайных рынков. Помимо традиционной чайной торговли там будет создан единственный в стране международный чайный торговый центр, ратифицированный Китайской ассоциацией по чаеобороту, с возможностью проведения аукционов, электронных торгов и прочей атрибутики международной торговли. Устроители нового центра надеются по настоящему вывести торговлю китайским чаем на международный уровень.
Питьевая вода сегодня и доставка питьевой воды
Все чаще можно услышать «закажите доставку питьевой воды на дом» и надо сказать, что такая услуга становится очень популярной, ведь обеспечение непрерывным, стабильным источником чистой воды — цель каждого человека.
История
История появления этого удивительного сорта чая окутана красивой легендой. Согласно ей, молодой чиновник Мао И устал от жизни в обществе, где правит ложь и обман. Он отправился вместе со своей матерью в поисках уединения с природой. На пути их встретился древний седой старец, который указал им на замечательное место, которое находилось около пруда Восемнадцати Белых Пионов. Именно там они и решили поселиться.Через много лет, когда мать чиновника заболела,
При употреблении чая у курильщиков улучшается состояние сосудов и сердца
Исследователи заявили, что если человек не может бросить курить, то есть способы, которые помогут снизить риски возможных заболеваний, имеющих отношение к курению.
К тому же, эти способы довольно просты. В частности, следует чаще включать в рацион такие напитки, как чай, кофе. Кроме того, при употреблении чая и кофе повышается степень защиты от различных патологий сосудов.