В гуансийском Линшане начали собирать весенний чай

Автор: Цзэн Кайхун, Источник: Отдел пропаганды парткома города Циньчжоу, 2011-2-21

20 февраля на базе безвредных экологических чаёв на территории посёлка Шитан (уезд Линшань области Циньчжоу провинции Гуанси) прошёл ритуал открытия сезона сбора весеннего чая. За последние годы производство чая в Линшане стало важной отраслью, демонстрирующей экономический рост и увеличение доходов крестьян. 5 лет подряд площадь чайных угодий по уезду и урожайность здесь занимают соответственно 4-е и 1-е места по провинции. 55700 му чайных плантаций по всему уезду получили сертификаты мест производства безвредной агропродукции, что составляет 95% всех чайных площадей в Линшане. Вслед за непрерывным ростом температуры в ближайшее время отборные чайные сады по уезду один за другим включатся в весеннюю страду.

Фуцзяньскому сорту чайного дерева Сяпу Чуньболюй официально присвоен государственный статус отборного сорта

Фуцзяньскому сорту чайного дерева Сяпу Чуньболюй официально присвоен государственный статус отборного сорта

16 февраля пришла новость из чайного управления города Ниндэ на северо-востоке Фуцзяни о том, что из 26 сортов чайного дерева, за которые в минувшем году были поданы ходатайства, первым был рассмотрен и включён в список отборных сортов чайного дерева на государственном уровне сорт Сяпу Чуньболюй.

Натюрморт


Олег (Рыбница, Молдова), фотолюбитель.
Источник: http://photographers.com.ua/pictures/show/293857/

TeaGrad

Зимние одежки для чашек и чайника

Зимой в пору утеплиться не только самому. В «зимнюю коллекцию» можно одеть и своих питомцев, и машину, и даже некоторые предметы посуды.

В гуйчжоусской глубинке проводятся доуча — состязания среди чаёв

Автор: Юн Юаньи, Источник: Гуйчжоусская газета, 2011-02-20

Во время празднования восточного нового года в провинции Гуйчжоу, уезде Мэйтань, посёлке Мэйцзян, деревне Хэтаоба прошло чайное состязание доуча. Несколько сельчан, каждый со своим чаем, собрались в одном из деревенских домов. Они оценили, какой из представленных чаёв можно считать лучшим по выделке, аромату/вкусу, качеству и т.д. Конкурс дал возможность жителям деревни взаимно поучиться друг у друга и связаться друг с другом. Как выясняется, имеющая статус «Первой чайной деревни на западе Китая», деревня Хэтаоба располагает сейчас чайными угодьями площадью 7100 му (более 470 гектаров). Каждый житель в среднем обслуживает более двух му. Чайные доходы крестьян являются в этой деревне важнейшим источником местной экономики, среднедушевой чистый доход в которой составляет 5100 юаней.

Солнечный чай

Интересный по вкусу чай получается, если заварить его с помощью солнечной энергии.
А все благодаря тому, что нет необходимости использовать горячую воду, которая губительно влияет на эфирные масла, содержащиеся в чайном листе.

Рецепт следующий: в солнечный день в стеклянную посуду насыпаем чай из расчета примерно 1 чайная ложка на чашку и заливаем холодной водой. Закрываем крышкой и ставим на солнце.
Желательно периодически переворачивать емкость или просто помешивать чай в ней. Примерно через 6 часов (все зависит от солнечной активности и желаемой крепости напитка) чай уже можно пить! Охладите и подавайте к столу. Приятного чаепития!

В Ниндэ создаётся обучающая база китайско-тайваньской ассоциации по чайному обмену

Автор: Чжоу Цзин, Источник: Сеть города Ниндэ, 2011-02-19

На северо-востоке Фуцзяни, в городе Ниндэ работает Китайско-тайваньская ассоциация по чайному обмену. Оттуда на днях пришла новость о том, что там с этого момента официально учреждена обучающая база ассоциации.

В чайных районах гуандунского Ляньцзяна успешно внедрили «чай с натурального древнего дерева»

Авторы: Лян Шэн, Сяо Цзыли, Источник: Китайская новая сеть, 2011-02-19

18 февраля корреспондент получил эту информацию в агроструктурах уезда Ляньцзян провинции Гуандун. Пройдя через многолетнюю тщательную разработку, производственные предприятия в чайных районах Ляньцзяна на данный момент уже успешно внедрили Юаньшэн Гушу Ча (原生古树茶, «Чай с натурального древнего дерева»). По сообщениям этот продукт предназначается прежде всего как напиток женщинам и людям среднего и пожилого возраста.

Из-за продолжительных холодов весенний чай из сычуаньского района Наси задержится с поступлением в продажу

Автор: Ли Яньхуэй, Источник: Агентство новостей города Лучжоу, 2011-02-19

Обычно ранний на местных рынках весенний чай в этом году не торопится показать своё лицо. Корреспондент побывал на месте производства «самого раннего чая на юго-западе страны»: в посёлке Хуго района Наси области Лучжоу. Там выяснилось, что это имеет непосредственную связь с продолжавшимся недавно периодом холодной погоды.

Чтобы волосы были здоровыми и сильными – напоите их чаем.

Чтобы волосы были здоровыми и сильными – напоите их чаем.

Прежде всего, не стоит забывать, что волосы являются своеобразным показателем состояния нашего здоровья.

Такие признаки, как выпадение, тусклость, секущиеся концы, могут быть признаками излишней утомляемости организма или какой-либо болезни.

Поэтому, если ваши волосы стали сильно выпадать и потеряли природный блеск, стоит задуматься об образе жизни и обратиться к врачу.