В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Наша собеседница – Юлия Павловская, одна из ведущих израильских экспертов по китайскому чаю, на этот раз рассказала о том, какой должна быть посуда для заваривания и употребления чая.
Часто приходится слышать или читать рекламу, в которой утверждается, что чай – невероятно полезный для организма человека продукт, и с его помощью можно лечить множество болезней, снижать вес, понижать холестерин и т.д. Это рекламный трюк, или действительно чай настолько полезен?
Черный шоколад, зеленый чай, клубника, яблоки и груши – вот далеко не полный список продуктов, помогающих сохранить зубы целыми и невредимыми. А семечки и орехи укрепят десна и не хуже зубной щетки очистят зубы.
Среди продуктов, помогающих обеспечить целостность зубов человека, можно назвать черный шоколад, зеленый чай, клубнику, яблоки и груши. А семечки и орехи укрепят десна и не хуже зубной щетки очистят зубы. К такому выводу пришли ученые. Черный шоколад способен сделать зубную эмаль крепче. В нем содержится теобромин.
О полезных свойствах имбиря давно ходят легенды. Имбирь стал широко известен в странах СНГ параллельно с введением моды на японскую кухню. Острый маринованный имбирь, почти ничем не уступающий по терпкости и пряности злому зеленому хрену – васаби – заинтриговал отечественного потребителя, и популярность этого растения резко выросла.
Одной из самых наболевших тем, связанных с ним, до сих пор является вопрос,
Пуэр, наверное, самый таинственный и самый драгоценный китайский чай, удивительный и неповторимый напиток, который в прошлом поставлялся к столу императора Поднебесной. Искушённые ценители хвастаются коллекциями выдержанного пуэра с такой же гордостью, как и коллекциями выдержанных вин (подобно вину, пуэр со временем делается только лучше, богаче и ценнее).
Хороший, выдержанный пуэр обладает уникальным, насыщенным вкусом и ароматом с ноткой сухофруктов,
Качественная и надежная техника на строительном участке – это залог слаженной и правильной работы всего коллектива, а также скорость и оперативность выполнения задач. То же можно сказать о технике, которая исправно сотрудничает для производства, складов и других отраслей.
Сегодня приобрести качественную и надежную технику можно приобрести у компании ООО «СТК». Она предлагает выгодные условия и индивидуальный подход. Помимо этого, сотрудничество с дистрибьютором имеет ряд преимуществ:
Как оказалось, не так и безопасен этот невинный, на первый взгляд, напиток. А ведь холодный чай в жару – особенно любимый напиток для многих
Урологи из Университета Чикаго пришли к выводу, что в холодном черном чае содержится огромное количество оксалатов – кислых солей, которые очень вредны и даже опасны для почек.
В жару наш организм особенно подвержен обезвоживанию, потому что мы чрезмерно потеем. Пополняя жидкость при помощи чая, мы увеличиваем риски мочекаменной болезни в 2 раза.
Многие исследования свидетельствуют о том, что люди, которые занимаются спортом и пьют зеленый чай, теряют вдвое больше веса, чем спортсмены, которые отказываются от этого напитка.
Вес помогает терять особый компонент зеленого чая – эпигаллокатехин галлат (EGCG), и многие люди задаются вопросом: всегда ли помогает ли EGCG худеть? Все вопросы проясняет диетолог и специалист по вопросам здорового питания Кери Глассман.
На днях херсонские таможенники задержали более 100 кг цейлонского крупнолистового и пакетированного чая производства Шри-Ланка (Цейлон) и России ООО «Благовест», упакованного в картонные упаковки, жестяные банки и подарочные шкатулки.
Продукты питания иностранного производства направлялись почтовым отправлением через временную зону таможенного контроля «Ставки» Каланчакского района из Симферополя в Одессу.
Дизайнеры из эквадорской ACHU! Studio придумали великолепную упаковку для чая, которая «распускается» прямо перед глазами. Название чая Té Quiero в испанском языке имеет два значения. Фонетически она схожа с фразой «я люблю тебя», а переводится «я хочу чаю».
В результате была создана упаковка, которая олицетворяет любовь и преподносит чай совершенно новым, привлекательным способом.
Два способа правильно заготавливать иван-чай
В советские времена тотального дефицита мы считали за счастье купить без очереди пачку индийского чая «Три слона» или прессованный чай, который в народе называли «Привет от краснодарских дровосеков». Сегодня в магазинах – пакетированный и рассыпной, классический и с экзотическими добавками: на прилавках супермаркетов огромнейший выбор чая. Однако сегодня речь пойдет о другом чае – эта трава растет на Ямале. За чаем из нее когда-то европейские монархи посылали в царскую Россию гонцов.