Великий чайный путь | Tea Road

Интересно о чае

В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.

Китай

Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.

Новости

Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.

О чайном пути

История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.

Рецепты

Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.

Во Владивостоке рассказали о полезных свойствах зеленого чая

Опубликовано 28 июля, 2014

В России недооценивают лечебные свойства напитка

«Анализ легенд о чае в сети Интернет» —так звучит тема лекции, которая прошла в субботу, 26 июля в Японском центре во Владивостоке. Профессор Института истории археологии и этнографии ДВО РАН, фолклорист Татьяна Краюшкина проанализировала 70 текстов о чае с сайтов интернет-магазинов, электронных ресурсов о медицине, здоровье и других. Оказалось, что в интернете стабильно используются легенды о чае в коммерческих целях, однако частично легенды лишаются черт фольклора в сети и становятся обычным текстом.

Чай поможет снизить вес

Опубликовано 28 июля, 2014

Нидерландские ученые назвали чай лучшим напитком для снижения веса. Если выпивать хотя бы по чашке чая в день, можно существенно повысить шансы на похудение.

Своими свойствами чай обязан уникальному составу – присутствию кофеина и катехинов, которые повышают энергозатраты человека, то есть помогают сжигать больше калорий.

Самыми эффективными с этой точки зрения являются чай улун и зеленый чай.

Зеленый чай вылечит множество болезней

Опубликовано 28 июля, 2014

Зелёный чай содержит в несколько раз больше биологически активных веществ, чем чёрный чай.

Обладает антимикробными, противоопухолевыми, противолучевыми (против радиации) свойствами.

В отличие от кофе, чай стимулирует работу кожи, вызывает потоотделение, прочищает поры, и поэтому особенно ценится в сильную жару.

В зелёном чае содержится больше фтористых веществ, поэтому его употребление без сахара способствует укреплению зубов,

Белый чай снизит давление и уберет лишние килограммы

Опубликовано 28 июля, 2014

В силу «деликатности» процесса производства, белый чай стоит дороже, чем зеленый чай.

Сырье для белого чая собирают на более ранней стадии развития растений, и он почти не подвергается обработке, а также содержит меньше кофеина, чем зеленый чай. Чашка белого чая содержит в среднем 15 мг кофеина, в то время как чашка зеленого чая - около 20 мг.

Зато чашка чая этого сорта просто изобилует антиоксидантами – они помогают уменьшить уровень сахара в крови, предотвратить развитие или облегчить симптомы диабета.

Зелёный чай из гуандунского Мату получил статус продукта с охраняемым геолокатором.

Опубликовано 28 июля, 2014

Авторы: Е Шисинь, Ли Тяньшэн, источник: Гуанчжоусская газета, 2014-07-26

На днях из департамента по контролю за качеством в уезде Фэншунь (область Мэйчжоу, пров. Гуандун) получена информация о том, что государственное управление по контролю за качеством удостоило зелёный чай из фэншуньского Мату статуса продукта с охраняемым геолокатором. Согласно этому геолокатору место производства этого чая расположено в пределах подчинения деревне Мату (уезд Фэншунь, посёлок Лунган). Вслед за мэйчжоусскими золотыми помело, пинъюаньскими апельсинами и улунскими чаями с гор Сиянь это ещё один мэйчжоусский продукт, улостоившийся столь высокого статуса.

Сапожки: основные тренды осенне-зимнего сезона 2013-2014

Опубликовано 28 июля, 2014

С наступлением холодов милые барышни прячут свои ножки в теплые зимние сапоги. В нынешнем сезоне сохраняют свою актуальность прочно укрепившиеся на подиумах тренды прошлых сезонов, однако и в новых осенне-зимних коллекциях присутствует немало интересного.

Сапожки со шнуровкой

Шнуровка на зимних сапогах и ботильонах как никогда актуальна: она может располагаться вертикально по всему голенищу: спереди, сзади и сбоку. Шнуровка может быть функциональной, а может быть чисто декоративной и выполнена в цветах, отличающихся от основного цвета модели.

Выбор вытяжки для кухни

Опубликовано 28 июля, 2014

На каждой кухни должна быть вытяжка, она поможет предотвратить множество проблем которые могут возникнуть при активной работе хозяйки на кухни. Вытяжные вентиляторы необходимы на кухне, так как они помогают не только сохранить хороший запах, а также поможет сохранить внешний вид не только вашей мебели, но и всей бытовой техники. Также при хорошей работе вентиляции, может улучшиться настроение и здоровье всех его жителей.

Люблю крепкий чай

Опубликовано 26 июля, 2014

Даа, но не сильно крепкий) У меня родители всегда уж оочень мало заварки лили в стакан, ибо не любили оба. Когда подрос, стал пробовать и понял, что пить его не крепким - это все равно что пить просто кипяток, не ощущается никакого вкуса)
LoveHate

Выбираем чай который поможет похудеть

Опубликовано 25 июля, 2014

Группа ученых из США рассказала о результатах своего исследования, которое в очередной раз продемонстрировало, что жиросжигающие продукты действительно есть. Сравнив анализ нескольких исследований, ученые смогли выделить продукт, который заставляет организм человека быстрее расходовать калории в любых условиях.

Возможно, вывод, который сделали исследователи, кого-нибудь разочарует, поскольку специалисты сказали то, что и так было на поверхности. Наиболее эффективным напитком в вопросе сжигания калорий ученые признали чай, если быть точнее, то белый чай, зеленый чай и улун – поэтому,

Крепкий чай может навредить сердцу

Опубликовано 25 июля, 2014

Ученые призывают любителей крепкого чая посмотреть иначе на свою привычку. Специалисты из университета Ганновера недавно обнаружили, что такой чай может оказать негативное влияние на работу сердца, нарушая при этом его нормальный ритм.

Особенно данный эффект ощутим при употреблении зеленого чая, который влияет на самочувствие гораздо сильнее черного ввиду содержания в нем большего количества биоактивных веществ, воздействующих на кровеносные сосуды. Будучи слишком крепкими, как зеленый, так и черный чаи способны приводить к тахикардии.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)

Интересно о чае

Китай

Новости

О чайном пути

Рецепты

Во Владивостоке рассказали о полезных свойствах зеленого чая

Чай поможет снизить вес

Зеленый чай вылечит множество болезней

Белый чай снизит давление и уберет лишние килограммы

Зелёный чай из гуандунского Мату получил статус продукта с охраняемым геолокатором.

Сапожки: основные тренды осенне-зимнего сезона 2013-2014

Выбор вытяжки для кухни

Люблю крепкий чай

Выбираем чай который поможет похудеть

Крепкий чай может навредить сердцу

Сегодня в СМИ

Свежие комментарии

Listis

Свежие записи

В мире