В Израиль пытались ввезти чай из гашиша

В Израиле пресечена попытка ввоза в страну партии наркотиков. Инцидент произошел утром 16 ноября в аэропорту Бен-Гурион.

Наркокурьеры, которыми оказались трое  мужчин и женщина на вид чуть старше 30 лет, пытались провезти наркотики в довольно экзотическом виде. Они приготовили из гашиша  печенье, конфеты, чай и шоколад.

60 лет назад: вопрос Китая

последняя фотография Мао, мао цзэдун, 1976Последняя фотография Мао. 1976

1. Обязать Министерство государственной безопасности СССР (тов. Абакумова) направить в Китайскую Народную Республику для оказания помощи в работе органов государственной безопасности т.т. Кулешова В. И. и Евдокимова А. И. — специалистов по выявлению вражеских подпольных радиостанций, с необходимым техническим оборудованием, т. Арефьева Д. А. — работника по пограничной службе и т. Фатьянова З. А. — по работе органов милиции.

Неделя чая в красноярске

Просто цитата. «С 21 ноября в Красноярске начнется Неделя чая. В течение недели у всех желающих будет возможность попробовать свежие чаи разных стран мира, научиться их правильно заваривать, узнать историю и традиции чая, а также задать вопросы мастерам чайного искусства. 20 и 21 ноября в программе мероприятия также пройдут мастер-классы по завариванию китайских чаев методом «Пин ча» и варки чая на огне и чайная школа от специалистов из Томска братьев Никитиных. Дегустация чаев различных сортов будет каждый вечер с 22 по 25 ноября в чайной «Юрта» в 18 часов, а 26 ноября гости смогут познакомиться с японской чайной церемонией. В субботу, 27 ноября, в 14 часов пройдет мастер-класс по составлению травяных чаев и их дегустация. Кроме того, каждый день в течение «Недели чая» «Юрта» предлагает гостям эксклюзивный «Чай дня». Под ссылкой — цены.

Униженные и оскорбленные

Под ссылкой — крик души австралийского любителя чая, вынужденного прозябать в обществе с четко выстроенной иерархией напитков. На вершине этой иерархии находится красное вино. Немного ниже красного — белое. Еще ниже (но еще на вполне уважаемом уровне) — кофе. А чай в этой иерархии в самом низу. Любителя чая все презирают — и бариста, и стюардессы (вот это, конечно, особенно обидно). Но не забывают при этом брать с него 4 доллара за чашку чая из пакетика. Короче говоря, наши австралийские собраться стонут. И, как это модно нынче говорить, мы услышали их стоны.

Цейлонский чай в кулинарии

Компания Dilmah собрала в Шри-Ланке 12 шеф-поваров из разных стран и предложила им разработать блюда с использованием чая. Шеф-повара работали две недели и совмещали разное — мятный чай с шоколадными кексами-брауни, бергамотовый чай с курицей по-сычуаньски, свинину с плантационным цейлонским чаем, копченого лосося с чаем имбирным — и даже выдали на гора несколько вполне убедительных рецептов. Например, оленину с овощами, приправленную смесью их апельсинов, черного и зеленого перца, ягод можжевельника и чая с корицей.

Жителям Башкирии расскажут о старинных самоварах

19 ноября в Национальном музее Башкортостана в Уфе откроется выставка «Время и вещи», представляющая музейную коллекцию старинных предметов ХIХ и начала ХХ веков.

На выставке зрители смогут увидеть экспонаты, которые лучше всего характеризуют повседневную жизнь, быт и досуг человека, жившего сто лет назад. «Это часы, швейные машинки, старинные утюги, знаменитые тульские самовары, фарфоровая и серебряная посуда, а также предметы интерьера и костюмы», - рассказала заведующая сектором по организации и проведению выставочных работ музея Алсу Муфтахова.

Чаепитие в пригороде Лондона

Кадры из фильма “Wild Targed”:

TeaGrad

Медведев получил в подарок Юэси Цуйлань. Аньхуэйский чай вновь выбран в качестве господарка

Автор: Чэнь Нян, Источник: Аньхуэйская торговая газета, 2010-11-03

Вслед за легендарным чаем Тайпин Хоукуй ещё один сорт из провинции Аньхуэй был выбран в качестве подарка высокопоставленным гостям Поднебесной. Недавно российский президент во время официального визита в Китай получил чайный подарок – Юэси Цуйлань (Изумрудная орхидея из Юэси, 岳西翠兰). Этот зелёный чай был преподнесён Дмитрию Анатольевичу и членам его делегации лично руководителями КНР. На фоне оживления аньхуэйских чаёв, Юэси Цуйлань открыл новую главу чайной истории этой провинции. Он также продемонстрировал то, как можно воспользоваться удобным случаем для раскрутки: в качестве визитной карточки провинции выйти за пределы страны.

Леди Гага увеличила продажи чайников

Известная своим эпатажным поведением и творчеством певица Леди Гага помогла производителям чайников поднять продажи в несколько раз. Она умудрилась сделать это одним глотком чая, показанным в популярной телепрограмме.

В прошлом году певица появилась в телеэфире с фарфоровой чашкой, из которой она периодически прихлебывала чай. Сначала на это никто не обратил внимания, но позже продавцы чая и чайных принадлежностей заметили, что количество покупателей у них значительно выросло. Так, в магазине Debenhams сообщили, что продажи фарфоровых чашек с блюдцами увеличились на 119%, да и чайники стали раскупаться гораздо быстрее, чем раньше.

Чай. Отрывок из истории этого великолепного напитка.

Немножко из истории чая
Чайный напиток впервые вспоминается в рукописях с 2700 г. до н.е..Чай в Китае всегда славился как лекарственное растение с очень давних времён.И только в VI веке китайцы для себя открыли грандиозную новость,что из него можно готовить напиток. С тех временем чай становился всё более популярным напитком. В 450 году уже нашей еры чай начали считать эликсиром долголетия,здоровья,его стали почитать как напиток, который обладал разными целебными свойствами и качествами. Через век буддийский монах,который возвращался на свою родину в Японию, привёз с собой чайный кустик. После этого молва о новом напитке быстро разнеслась по стране.В 780 году поэт Лу Ю написал очень знаменитую ЧаЧинг—«Чайную книгу».По мере того как весь мир открывал для себя чай,он стал больше употребляться не только как медицинское снадобье,но и как напиток, который услащал вкус.
Чайная контрабанда
Когда на Западе в XVIII-XIX веках чай был предметом роскоши,то он был доступным лишь элите общества.Но через недолгое время в Великобритании чаепитие стало неотъемлемой частью быта всех людей без исключения.Его стали пить как простолюдины,так и аристократические слои. Просто богатые могли себе позволить наслаждаться более и дорогостоящими сортами, а бедные радовались и дешевому. Как раз к середине XVIII века чай вновь обрёл статус одного из самых роскошных предметов быта человека. Это происходило по той причине, что налоги стали расти до сумасшедших размеров. Те, кто очень любилего, увлекался и мог просто позволить себе наслаждацаэтим напитком были просто недовольны таким крайне сложным и на первый взгляд безвыходным положением. Конечно, это и в наше то время не всем бынаверноепонравилось. Тем более со временем такая чайная контрабанда становилась просто прибыльным бизнесом. Чая конечно в то время хватало на чёрном рынке, но цены всё же оставались, к сожалению такими же высокими и просто говоря неприступными. Можете себе представить, что стоимость одного фунта чая приравнивалась к одной трети среднего заработка, который получали за неделю. И при всём этом спрос на чай не прекращал расти. Самые высокопробные сорта смешивались с листочками ивы, бузины, ясеня и алоэ. Вот случались и смелые эксперименты, которые приводили в замешательство разного рода даже постоянных поклонников чая. Встречались случаи, когда в чай(для пустяковой ароматности?) могли добавить даже овечий навоз. После такой достаточно интересной процедуры чайные листики ещё могли заварить, после всего высушить и даже употреблять снова. Но как раз в 1784 году с целью прекращения такой ужасной контрабанды был принят закон о снижении налогов. А уже в 1875 году указ Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Великобритании установил именно для таких контрабандистов строжайшие штрафные санкции, даже вплоть до тюремного заключения. Вся открытая торговля стала в то же время стремительно возрастать. Но при всём этом чай мог периодически уходить из своей моды снова ставать очень и очень популярным потребительским товаром.
Нормирование в военное время
Во времена Первой мировой импорт на чай стал спадать. Тогда чай стал опять появляться на чёрных рынках. В государстве ввели нормирование и фиксирование цен на продукт. В период, например уже Второй мировой войны чай являл собою очень важный фактор в плане морального духа нации. Тогда для сбережения всех запасов чай разбросали по 500 различным пунктам, чтобы в случае налётов воздушного характера вражеская авиация не смогла его уничтожить до последнего. Именно в военные годы и уже после чай был единственным утешением не только для самих военных, но и для гражданского населения страны.