Кофе и беременность

Датские ученые доказали, что прием умеренного количества кофе во время беременности не увеличивает риск для плода.

Исследование, опубликованное на страницах British Medical Journal говорит о том, что женщины, употреблявшие обычный и декофеинизированный кофе, не имели различий в сроке родов и весе плода.

«Двойной» гляссе

Если вы любите кофе и со сливками, и с мороженным – зачем себя ограничивать и выбирать что-то одно? Можно приготовить чудесный напиток, добавив в него и пломбир, и взбитые сливки. Для этого вам необходимо:

Марчелло Мастроянни за чашкой кофе

Источник: Ionia

TeaGrad

Таиландский Те Гуань Инь Чжу Шу Сянь — Зима 2010г.

Категория: улун средней прожарки.
Урожай: 24 ноября 2009г.
Форма: рассыпной скрученный улун.
Производитель: семья Кави.
Отличное сырье – почка и два молодых листка, собранное на плантации, расположенной на высоте 1600 м. Все 4 драгоценности прекрасны. Цветы, пряности, нотки ванили, шоколада и мяты. Устойчив в заваривании, не горчит, сладок. Разваренный лист цельный, края без повреждений – такого китайского я давно не видел.
Цена: 38 USD/100 г.
22 USD/50 г.

ChaYi

Таиландский Цин Шин — Зеленая сердцевина — Зима 2010г.


Категория: улун слабой прожарки.
Урожай: 10 декабря 2010 г.
Форма: рассыпной скрученный улун.
Производитель: семья Кави.
Этот сорт чая считается самым лучшим на Таиланде, хотя это реплика тайваньского улуна. Еще его называют прозаично – номер 17 – это номер сорта чайного куста по системе Тайваньской опытной станции. Отличное сырье – почка и два молодых листка - собранное на плантации, расположенной на высоте 1200 м. Все 4 драгоценности прекрасны. Цветы, фрукты, нотки пряностей, молока и меда. Устойчив в заваривании, не горчит, сладок, с легкой кислинкой. Разваренный лист цельный, края без повреждений.
Цена: 42 USD/100г.
25 USD/50 г.

ChaYi

Таиландский Цзин Сюань — Золотая лилия — Зима 2010г.


Категория: улун слабой прожарки.
Урожай: 10 3екабря 2010 г.
Форма: рассыпной скрученный улун.
Производитель: семья Кави.
Этот сорт чая считается вторым по качеству на Таиланде, хотя это реплика Тайваньского улуна. Еще его называют прозаично – номер 12 – это номер сорта чайного куста по системе Тайваньской опытной станции. Отличное сырье – почка и два молодых листка - собранное на плантации, расположенной на высоте 1200 м. Все 4 драгоценности прекрасны. Цветы, фрукты, нотки пряностей и меда. Устойчив в заваривании, не горчит, сладок, с легкой фруктовостью. Приятно обволакивает рот, оставляя приятное долгое послеквкусие. Разваренный лист цельный, края без повреждений.
Цена: 40 USD/100 г.
22 USD/50 г.

ChaYi

О старых чайниках

Когда я была маленькой, мои родители называли любые трущебы «шанхай». Не знаю, почему, наверное, какое-то советское клише, почерпнутое из книг или фильмов. Впервые увиденный мною лично Шанхай – состоял из очень, очень разных картинок, как будто это не один город, а много городов в одном месте. Старые узкие улочки с жизнерадостно полощущимися на ветру подштанниками – наверное они породили название города как определение трущебы. Лично мне они очень нравятся, там кипит настоящая жизнь – ходят женщины по улице в пижамах, тут же прямо на улице готовится еда (нигде не поешь таких баоцзи, как в Шанхае), шьются прямо в магазинчике поддельные дизайнерские шедевры одежды и обуви, одним словом весело и интересно. И еще Пудун - ультрасовременный район, с его великолепной телебашней «Жемчужина Востока», стоящий в прямой оппозиции к колониальной набережной Бунд. Да, еще французские кварталы, с их светлыми платанами на прямых улицах… Так и хочется рвануть прямо сейчас. В Шанхае уже тепло. Сливы цветут…

Японский зеленый чай Бантя (bancha)

Бантя – сорт японского зеленого чая.

Большинство японских чаев выращивается в префектуре Сидзуока. Чай бантя – не исключение. Собирается он с тех же чайных кустов, что и сенча, но не в мае-июле, а в августе-сентябре. Это чай третьего сбора и, соответственно, более низкого качества.

Юбилейная рекламная кампания Starbucks

Starbucks в марте этого года отпраздновал свое 40-летие. К этой дате приурочена  масштабная кампания:  с 8 марта компания официально перешла на новый логотип. Кроме этого, была выпущена серия новой продукции, анонсированы волонтерские проекты и стартовали новые рекламные ролики. Под обновление попал и интерьер одного из кафе Starbucks в Лондоне, ставшее теперь совершенно «экологичным».

Непальский Типсовый черный чай (Tippy black tea)


Название – Типсовый чай (Tippy Tea)
Классификация – черный чай.
Страна изготовитель – Непал.
Описание:
Чай упакован в специальную кожаную сумочку для чая.
Производитель: High Mountain Tea Traders