Золотое участие Компании «Май» в «Продэкспо-2011»

Продукция Компании «Май» завоевала золотую медаль в конкурсе «Лучший продукт», прошедшем в рамках 18-й Международной выставки продуктов питания и напитков «Продэкспо-2011». Диплом лауреата конкурса и золотую медаль Компания получила за следующие продукты: «Майский» - «Корона Российской Империи», цейлонский крупнолистовой  чай  в  пирамидках; «Майский» - «Черный Бриллиант», кенийский чай; «Майский» - «Золотые  Лепестки», цейлонский среднелистовой черный байховый чай; «Майский» - «Зеленый с жасмином»,  крупнолистовой чай в пирамидках, «Майский Зеленый», крупнолистовой чай  в пирамидках; «Лисма Крепкий», пакетированный черный индийский чай; CURTIS «Original Ceylon Tea», черный крупнолистовой чай; CURTIS «Original Green Tea», зеленый крупнолистовой чай.

Чайная диета

Чайная диета

Как много вы сидите? Отсутствие физической нагрузки, неправильное питание и привычка сидеть "нога на ногу", повышает риск появления лишнего веса.

Такой образ жизни мешает нормальному кровообращению и приводит к возникновению целлюлита.

Чтобы этого избежать, воспользуйтесь простыми рекомендациями. Вместо сладкого используйте натуральный мед. Больше потребляйте витамина С.

Китайская чайная церемония Гунфу Ча

Как известно, Китай – родина чая, из чего вполне очевидным становится тот факт, что китайцы, как никто другой, знают толк и в хорошем чае, и в способах его заваривания. За несколько тысячелетий, минувших с тех пор как были заварены первые листочки Camellia sinensis, культура чаепития в этой стране достигла поистине высочайшего уровня. Наиболее совершенным проявлением китайской чайной культуры является, конечно, чайная церемония. Самая известная из которых – оформившаяся в XIII веке Гунфу Ча.
С китайского Гунфу Ча переводится как «высшее мастерство заваривания чая». В ходе церемонии мастер демонстрирует гостям искусство приготовления чая с соблюдением всех правил чайного ритуала.
Для проведения Гунфу Ча выбирают, как правило, бирюзовые по китайской классификации чаи (они же улуны).
Китайскую чайную церемонию, в отличие от японской, совсем не обязательно проводить в каком-то специально оборудованном помещении – просто по возможности создайте в комнате медитативную атмосферу: приглушенный свет, тихая спокойная музыка – в общем, можно задействовать все, что поможет вам обрести правильный философский настрой.
Перед проведением церемонии лучше заранее подготовить необходимые чайные принадлежности и расставить их на чайном столике.
1. Первый этап – знакомство с чаем. Пока греется вода, чай в чахэ передается гостям для ознакомления с ароматом и внешним видом чайного листа.
2. В нагретый и слегка просушенный чайник чаху с помощью лопатки чачи засыпаем чай (на одну треть от объема чайника). Если горлышко чайника слишком узкое, то используется воронка часяньло.
3. Далее заливаем в чаху кипяток, дав воде немного перелиться через край, и буквально сразу же выливаем получившийся настой в чахай, а из него – в чайные чаши. Таким образом промывается чайный лист и прогревается посуда. Далее, этой же водой обливаем чаху.
4. Непосредственно заварка чая: заполняем чаху кипятком. Стоит отметить, что чайник с кипятком следует высоко поднимать над чаху (вода должна литься с высоты). Наливаем воду «с горкой», вокруг кромки горлышка, по часовой стрелке. Так тепло распределяется равномерно, следовательно, чай заваривается надлежащим образом.
Накрываем чаху крышкой, настаиваем около 30 секунд (время зависит от сорта и качества чая), затем переливаем чай в чахай. Из чахая – в чаши для наслаждения ароматом вэнсянбэй. Полной считается чаша, заполненная на три четверти. Далее, накрываем вэнсянбэй чашами для дегустации чабэй и переворачиваем чайную пару. Ставим ее на подставку чатоу и передаем гостям.
5. Круговыми движениями по часовой стрелке вынимаем вэнсянбэй и вдыхаем из нее аромат. Дегустируем чай из чабэй.
Когда чай выпит, всю процедуру повторяем сначала.
Чай можно заваривать несколько раз – хорошие улуны легко выдерживают 5-7 завариваний.

Зеленый чай вместо крема и пластических операций

Женщинам, желающим увеличить грудь, не стоит сразу бежать к пластическим хирургам: полезнее и приятнее выпить пару чашек зеленого чая в день. Такое открытие сделал американский ученый иммунолог-микробиолог Сантош Катиар (Santosh Katiyar).

Правительство чжэцзянского уезда Чуньань ратует за быстрое развитие чайной марки Цяньдао Юй Е

Автор: Чэн Хайбо, Источник: Ханчжоусская газета, 2011-02-14

Нормативные обозначения на упаковке, сервисные центры по созданию упаковок, внедрение стандартизированного управления… На данный момент в уезде Чуньань приняты и опубликованы «Мнения по поводу реализации усиления в управлении брендом Цяньдао Юй Е (Нефритовые листья с озера Тысячи островов, 千岛玉叶)». Это сделано с целью дальнейшего прояснения эффективности этой торговой марки и для стимуляции модификации и эскалации всей чайной отрасли уезда.

Фильм о Шанхае

Сегодня мультимедийный пост, в котором выкладываю фильм о Шанхае. Некий немолодой Пирс Морган (а-ля наш Кожухов или Панкратов) решил отправиться в бизнес-столицу Китая посмотреть, как, мол, живут шанхайцы, прикольный ли это город и прочее-прочее. Информация о фильме: Формат: читается всеми плеерами Размер: 1,1 Гб Пароль: sadpanda.cn Качество: отличное
Sad Panda

«Чай вдвоем» теперь поодиночке

Популярная российская группа  «Чай вдвоем» прекращает свое существование. Об этом рассказал солист коллектива Стас Костюшкин.

По словам Стаса, у него и у Дениса Клявера есть свои собственные проекты, которые отнимают много времени, поэтому существование коллектива «Чай вдвоем» на данном этапе невозможно.

В каких случаях зеленый чай вреден

Зеленый чай содержит кофеин, который может вызывать нежелательные эффекты при употреблении в больших количествах.

Кормящим матерям и беременным женщинам следует с осторожностью употреблять зеленый чай.

Лучше отказаться от этого напитка при ревматоидном артрите. Нельзя зеленым чаем увлекаться при острой форме гипертонии, любых заболеваниях в фазе обострения, заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой.

Чай вдвоем

Сегодня в мире отмечается День святого Валентина. В Россию этот праздник пришел недавно, но уже приобрел своих поклонников.

Хороший способ покорить своих избранников - заварить крепкий и вкусный чай. Приятная беседа за чашечкой чая, хорошая музыка и романтическая атмосфера обязательно сделают свое дело.

Запах кофе «мобилизирует» гены против стресса

Корейские, немецкие и японские ученые изучили действие запаха кофейных зерен на крысах и пришли к однозначному заключению о его антистрессовых свойствах.