Ежегодно 15 декабря во всех странах отмечается Международный день чая

Ежегодно 15 декабря во всех странах отмечается Международный день чая

Решение отмечать Международный день чая именно 15 декабря было принято после неоднократного обсуждения во многих международных организациях и профсоюзах в течении Всемирного общественного форума (World Social Forum), проходившего в 2004 году в Мумбае (Mumbai, Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре (Porte Allegre, Бразилия). Кстати, в этот день была обнародована Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии.

Соответственно, Международный день чая в основном отмечают страны, в экономике которых статья о производстве чая занимает одно их главных мест,

Особенности правильного хранения чая

Особенности правильного хранения чая

Чай продукт нежный и требующий к себе особого отношения. Его вкусовые качества зависят от того, каким будет его хранение. Неправильная температура или повышенная влажность, сильные запахи и даже неподходящая тара – это все может испортить даже самый хороший и дорогой чай.

Следует помнить, что даже при условии правильного хранения, чай не стоит хранить долго. Ароматические вещества, танин и хлорофилл со временем будут окисляться, а значит изменится вкус, аромат и даже внешний вид, заваренного чая.

Людям, которые долгое время проводят за компьютером, стоит почаще пить чай с мёдом

Людям, которые долгое время проводят за компьютером, стоит почаще пить чай с мёдом

В исследованиях специалистов принимали участие офисные работники. Для достижения эффекта специалисты советуют выпивать ежедневно по три-четыре чашки чая с чайной ложкой мёда.

Также такой напиток является отличной профилактикой для зрения человека, глаза которого напрягаются из-за работы за компьютером. Эксперты подчеркивают, что для глаз особенно будет полезен донниковый или липовый мёд.

Выбираем качественный чай

Выбираем качественный чай

Мало можно найти мест на Земле, где не любят чай. Не слишком ценят и не умеют правильно его заваривать лишь в Южной Европе, Африке и Латинской Америке. Однако и там находятся свои любители этого напитка.

Нужно сказать, что по популярности чай занимает второе место после воды. Его родиной считается Юго-Западный Китай и примыкающие к нему районы Верхней Бирмы и Северного Вьетнама. Установить точное время появления этого напитка в разных регионах сейчас довольно сложно, но, известно, что первое упоминание о нём встречается ещё в глубокой древности.

Готовим травяные чая против остеохондроза

Готовим травяные чая против остеохондроза

При остеохондрозе хорошо помогают травяные чаи. Многокомпонентные сборы потребуют от вас больших усилий, но этот труд окупится – именно смесь трав наиболее эффективна для лечения недуга. Дело в том, что целители давно заметили способность организма находить в сборах именно то растение, то сочетание трав, которое ему необходимо. Компоненты для сборов лучше приобретать в аптеке, недостающее растение можно заменить другим, близким по действию.

- Возьмите 2 ч. ложки травы душицы, 2 ч. ложки корней девясила, 2 ч. ложки травы тысячелистника, 3 ч. ложки цветков липы, 2 ч. ложки цветков календулы, смешайте.

Зеленый чай может вызвать бесплодие

Зеленый чай может вызвать бесплодие

Известно, что зеленый чай полезен для мозга и сердечно-сосудистой системы. Также он защищает организм от рака. Однако, как показало новое исследование, высокие дозы этого напитка опасны для здоровья. Сотрудники Университета Калифорнии провели исследование на мушках Drosophila. Специалисты установили: злоупотребление зеленым чаем негативно влияет на фертильность. Также исследователи не советуют употреблять высокие дозы БАДов с экстрактом зеленого чая.

Лучшие травы для чая

Лучшие травы для чая

В промозглые ноябрьские дни так и хочется согреться чашечкой чая. Особенно приятно, если он порадует запахами лета, луга, мёда... И конечно, напомнит о любимой даче!

Напитки из заваренных кипящей водой цветов и трав люди употребляют с глубокой древности. Лишь в относительно недавние времена мировое господство захватил «напиток бодрости», приготовленный из листьев чайного куста, а другие растения стали использоваться лишь как дополнения к нему. Но цветочные добавки рано списывать со счетов!

Зеленый чай улучшит состояние здоровья больных диабетом

Зеленый чай улучшит состояние здоровья больных диабетом

Зеленый чай и какао способны помочь людям в борьбе с диабетом, как установили бразильские ученые.

В порошке какао и зеленом чае содержатся субстанции, которые способны предотвращать и лечить смертельно опасные почечные осложнения или диабетическую ретинопатию. Исследование бразильских ученых показало, что какао и зеленый чай помогают снизить смерть подоцитов — клеток, которые ограничивают попадание белков в мочу.

Оба напитка содержат полифенолы и теобромин, которые снижают проявления диабета.

Черный чай поможет вылечить стресс

Черный чай поможет вылечить стресс

Британские исследователи открыли еще одну полезную сторону употребления чая: он сокращает период восстановления после перенесенной стрессовой ситуации. Обычный черный чай способствует снижению уровня гормона стресса кортизола. В ходе эксперимента в крови добровольцев, употреблявших после моделируемых стрессовых ситуаций натуральный чай, было зафиксировано снижение уровня тромбоцитов, избыток которых является причиной инфарктов и инсультов.

Кроме того, в целом отмечался более высокий уровень релаксации, достигнутый в восстановительный период после выполнения теста.

Зеленый чай может навредить беременным

Зеленый чай может навредить беременным

Употребление зеленого чая в больших количествах может стать причиной женского бесплодия, как утверждают ученые из США.

Хорошо известно, что зеленый чай насыщен антиоксидантами, он обладает множеством преимуществ для здоровья. Однако американские ученые из Калифорнийского университета установили, что чрезмерное употребление данного напитка может вызвать побочный эффект в виде снижения уровня фертильности.

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)