Чай Пуэр: полезные свойства и противопоказания

Чай Пуэр: полезные свойства и противопоказания

Многовековая история может многое рассказать о китайском чае Пуэр. Этот вид чая изготавливается по традиционной технологии и считается редкостью. Стоимость такого напитка настолько велика, что его занесли в список ценных коллекционных сортов чая. Но на сегодняшний день благодаря современным ускоренным технологиям изготовления, его стоимость значительно уменьшилась. Купить чай Пуэр в Москве сегодня достаточно просто.

Полезные свойства чая Пуэр

Чай защищает от остеопороза

Чай защищает от остеопороза

Две-три чашки чая в день могут предотвратить риск развития остеопороза, сообщают специалисты из Шанхайского госпиталя в Китае. Они отмечают, что употребление чая полезно и мужчинам, и женщинам, снижая риск переломов бедра на 37%. При этом кофе подобным эффектом не обладает.

Пока ученым не ясно, почему чай может быть таким полезным для костей. Вероятно, химические вещества растительного происхождения, содержащиеся в нем, способствуют укреплению костной ткани. Они ускоряют рост новой кости при замедлении эрозии существующей кости.

Зеленый чай защищает от рака легких

Зеленый чай защищает от рака легких

Ученые в очередной раз доказали, что зеленый чай – это не только вкусный, но и полезный напиток. Некоторые соединения, содержащиеся в зеленом чае, останавливают развитие рака легких.

Как известно, соединение под названием EGCG имеют противораковые свойства, однако ученые до сих пор пытаются выяснить, как именно EGCG подавляет рост опухолей.

Исследователи из университета Мэриленда, США, считают, что EGCG повышает концентрацию молекул, называемых mi-R210, внутри клеток рака легких.

Слишком большие дозы зеленого чая могут вызывать болезни печени и почек

Слишком большие дозы зеленого чая могут вызывать болезни печени и почек

Ученые Государственного университета штата Нью Джерси обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая могут вызывать болезни печени и почек.

Норма, которая не приносит вреда, две чашки в день. При более интенсивном употреблении в организме увеличивается количество полифенолов, вызывающих негативные изменения в печени.

Авторы основываются на случаях, когда передозировка полифенолов приводила к смерти у грызунов и собак.

Зеленый чай несовместим с некоторыми противораковыми средствами

Зеленый чай несовместим с некоторыми противораковыми средствами

В том, что зеленый чай полезен для здоровья, не сомневается никто. Однако исследователи из Университета Южной Калифорнии (USC) обнаружили, что он полностью нейтрализует лекарственные средства, используемые против многожественной миеломной болезни и гигантоклеточной лимфомы.

Растительные лекарственные средства, включая зеленый чай, популярны среди больных раком, подвергающихся побочным эффектам химиотерапии. Однако до сих пор их благоприятное и/или пагубное влияние не было доказано в соответствующих исследованиях.

Зеленый и черный чай защищают мозг от старения

Зеленый и черный чай защищают мозг от старения

Чай – самый популярный напиток во всем мире. И его польза очень велика для всего организма. Этот напиток содержит полезные для организма антиоксиданты, которые продлевают молодость.

Эксперты из Национального университета Сингапура определили, что чай способен оттянуть момент ухудшения памяти, которое происходит с возрастом. При этом сорт чая не имеет значения - и зеленый, и черный практически одинаково снижают риск развития старческого слабоумия. Катехины и теафлавины, содержащиеся во всех сортах чая,

Пить нужно только свежезаваренный чай

Пить нужно только свежезаваренный чай

Исследователи научно доказали, что чайная заварка, простоявшая 6 часов и более опасна для здоровья. Как оказалось, в такой заварке образуются вредные для организма соединения – танины. Как ни странно, но Вы видели так называемые танины невооруженным глазом. Это трудно отмываемая со стенок чашки коричневая пленка.

А теперь на минутку задумайтесь. Именно такая пленка покрывает клетки печени при употреблении застаревшей чайной заварки. И говорить о том, что печень будет на 100% выполнять свою функцию, не приходится.

Употребление зеленого чая позволяет бороться с ожирением

Употребление зеленого чая позволяет бороться с ожирением

Эксперты из Китая провели исследование, подробно изучив воздействие зеленого чая на организм человека. Как показали результаты экспериментов, у людей, регулярно употребляющих этот напиток, существенно ускоряется метаболизм, что позволяет им гораздо проще сбрасывать лишний вес.

Шанхайские научные работники разделили всех участников исследования, страдающих от ожирения, на три равных группы. Добровольцы из первой в течение определенного периода употребляли плацебо, в ежедневный рацион второй группы входила одна чашка зеленого чая,

Зелёный чай поможет бороться против передачи ВИЧ-инфекции

Зелёный чай поможет бороться против передачи ВИЧ-инфекции

Компоненты зелёного чая потенциально обладают эффективными свойствами против ВИЧ-инфекции, передающейся половым путём, согласно результатам исследования Университета Гейдельберга (Германия).

Учёные выяснили, что полифенол в чае под названием эпигаллокатехин-3-галлет (epigallocatechin-3-gallete или EGCG) нейтрализует белок в сперме, который помогает передаче ВИЧ-вируса во время секса. Вирусологи отмечают, что недавно определили пептидную фракцию в мужской сперме, последовательно расширяющей и повышающей инфекцию ВИЧ-1.

Чай с медом защитит глаза офисных работников

Чай с медом защитит глаза офисных работников

Ученые из России провели исследование, результаты которого показали, что люди, которые подолгу работают за компьютером, смогут защитить свое зрение с помощью чая с медом.

Основными участниками данного эксперимента были работники офисов. Исследователи вычислили также оптимальное соотношение напитка и сладкого лакомства: можно легко достигнуть положительного эффекта, если ежедневно выпивать 3-4 чашки чая, на каждую из которых приходится одна ложечка меда.