Чай — лекарство долголетия

Чай — лекарство долголетия

С момента появления чайного напитка на Земле его употребляли не только ради удовольствия, но для того, чтобы стать здоровее. Китайцы, которые долгие века являлись монополистами элитных чаев, даровали их только тем варварам, которым были согласны продлить жизнь, а за нарушение запретов на экспорт чая карали страшной смертью (в16 веке за передачу чая иноземцам императорский зять Су Янь-Лунь был четвертован).

Для людей военных чай просто незаменим,

Липовый чай против весеннего нездоровья

Липовый чай против весеннего нездоровья

Всем известно, что весной организм, страдающий авитаминозом, становится более уязвимым для неустойчивой погоды. Порою невинного сквозняка хватает, чтобы появился насморк и кашель. Но не спешите хвататься за лекарства, лучше почувствовав первые признаки недомогания, обратитесь к такому, давно известному в народе целебному средству, как липовый чай.

Готовится липовый чай достаточно просто, а пользу приносит весьма ощутимую. Для его приготовления необходимо 3 ст.

Предотвратит ли чай инфаркт и инсульт?

Предотвратит ли чай инфаркт и инсульт?

Некоторые любители чая приписывают этому замечательному напитку поистине целебные свойства, но всегда ли это оказывается правдой? Сотрудники Школы фармакологии при Университете Лондона решили пролить свет на утверждение о том, что чай препятствует развитию инфаркта и инсульта.
Исследования, проводившиеся на протяжении 16 лет, подтвердили, что это действительно так. Дело в том, что содержащиеся в черном чае флавоноиды, помогают снизить уровень плохого холестерина в крови,

Сколько чая в день нужно выпивать?

Сколько чая в день нужно выпивать?

Проведенный учеными анализ результатов 47 независимых исследований показал, что регулярное употребление определенного количества чая благотворно сказывается на здоровье человека.

Специалисты говорят о том, что чай полезен для лечения и профилактики многих болезней. Однако из-за содержащегося в чае кофеина нужно соблюдать определенную дозу. Оптимальная дневная доза кофеина для человека составляет 400 мг, что эквивалентно 8 чашкам чая.

Как чай влияет на давление?

Как чай влияет на давление?

Зачастую люди, страдающие гипотонией, пьют крепкий чай, чтобы поднять давление. Однако, как выяснилось, он действует с точностью до наоборот.
Так сотрудники Центра профилактических и клинических исследований в Париже на протяжении 10 лет вели наблюдение за 180 000 человек в возрасте от 16 до 95 лет. При этом участников разделили на три группы. Первая группа совсем не пила чай, участники второй группы употребляли по 1-4 чашки в день, добровольцы же из третьей группы ежедневно наслаждались более чем 4 чашками чая.

Подслащивать ли зеленый чай?

Подслащивать ли зеленый чай?

Всем известно о полезных свойствах зеленого чая. Но поскольку большинство из нас привыкло пить чай с сахаром, то мы порой задаемся вопросом о том, не вредит ли это целебному эффекту напитка.
Раньше считалось, что именно так и происходит, но последние исследования, проведенные западными учеными, показали, что сахар, добавленный в зеленый чай, не только не уменьшает его пользы, но и помогает организму лучше усваивать, содержащиеся в чае катехины, являющиеся мощными антиоксидантами.

Как заваривать и хранить чай матча?

Как заваривать и хранить чай матча?

Чай матча – это очень полезный напиток. Однако его способ заваривания отличается от привычного нам. Чай матча заваривают не в чайнике, залив кипятком, а в широкой чаше, взбивая небольшим веничком до появления густой пены. После чай немного остужают и лишь затем начинают чаепитие.

Чай матча поистине универсальный напиток. Он может, как успокоить, так и взбодрить. К примеру, выпитый сутра, он подарит вам заряд бодрости на целый день.

Травяные чаи для здоровья

Травяные чаи для здоровья

Ароматный чай не только согреет в холодный зимний вечер, но и поможет поддержать твое здоровье.

Липовый. При простудах рекомендовано пить чай из липы, он действует как жаропонижающее средство. Так же пей его при ангинах и стоматите. При чем, чай готовят не только из сухих ароматных цветов, но и из молодых листочков и побегов. Такой чай снимет спазм желудка. Курс чая – десять дней после еды по три порции. Липовый чай способен успокоить и нервы.

Чай из кофейных листьев

Чай из кофейных листьев

Ученые из Великобритании, вероятно, решили положить конец спорам между любителями кофе и страстными почитателями чая. И причиной этому стал, так называемый, «кофейный чай», создаваемый из кофейных листьев.

Стоит отметить, что вкус у данного напитка намного мягче, чем у традиционного черного чая. Никакой горечи и излишней терпкости во вкусе чая из кофейных листьев не наблюдается.

Фруктовый чай и напитки приводят к эрозии зубов

Фруктовый чай и напитки приводят к эрозии зубов

Авторы нового исследования из Королевского колледжа Лондона (King’s College London) утверждают, что люди, употребляющие диетические напитки или фруктовый чай между приемами пищи, в 11 раз чаще страдают от эрозии зубов.
Актуальность проблемы

Большинство людей ежедневно употребляют в пищу продукты и напитки, содержащие кислоты, однако не все страдают от эрозии зубов, это говорит о важности того, когда они их употребляют.