Ученые не советуют запивать витамины чаем и кофе

Ученые не советуют запивать витамины чаем и кофе

Сотрудники Университета Восточной Англии утверждают: горячие напитки существенно снижают эффективность добавок. Более того, они способны убить полезные бактерии, содержащихся в пробиотических продуктах, например, йогуртах. Исследование показало, что горячие напитки и блюда (чай, кофе, каша) могут уменьшить поглощение железа на 73%.

По словам ученых, после приема таблетки горячую пищу и напитки можно употреблять минимум через час. Добавки же следует запивать водой или молоком. Таблетки лучше всего принимать за завтраком,

Чай оказался настоящим спасением от диабета 2-го типа

Чай оказался настоящим спасением от диабета 2-го типа

Этот напиток позволяет сгладить остроту всплесков в концентрации сахара, вызванных потреблением сладких продуктов. В рамках эксперимента чай снижал уровень сахара у людей, пивших до этого напиток с сахарозой.

В чае много полифенолов. И, возможно, именно эти соединения блокируют поглощение сахара. То есть снижается гликемический индекс потребляемого продукта (скорость усвоения глюкозы уменьшается). Это свойство важно, как для людей, у которых уже диагностировали диабет, так и для тех,

Открытие: в микроволновке чай становится настоящим супернапитком

Открытие: в микроволновке чай становится настоящим супернапитком

Ученый из Нового Южного Уэльса - доктор Кван Вонг - считает, что чай нужно заваривать, помещая в микроволновую печь. Как отмечает The New Daily, таким образом можно сделать напиток максимально полезным. Исследование доктора показывает: 80% кофеина, теанина (аминокислота), полифенолов в зеленом или черном чае можно активировать, добавив горячую воду в заварочный чайник с чайным пакетиком. Пакетик рекомендуется заваривать в течение 30 секунд, а потом чай должен настояться минуту уже в чашке.

Чтобы защититься от гриппа, нужно пить чай и вино, утверждают эксперты

Чтобы защититься от гриппа, нужно пить чай и вино, утверждают эксперты

Сотрудники Вашингтонского университета провели исследование на мышах. Специалисты установили: определенные кишечные бактерии предотвращали грипп у грызунов, разрушая флавоноиды. Эти полезные соединения содержатся в черном чае, красном вине и чернике, пишет Zee News.

По словам исследователей, бактерии, живущие в кишечнике, не просто переваривают пищу. Они влияют на иммунную систему. Исследование показало, что минимум один тип кишечных бактерий использовал флавоноиды для стимуляции интерферонов - сигнальных белков, борющихся с вирусами.

Аневризма брюшной аорты реже посещает любителей чая

Аневризма брюшной аорты реже посещает любителей чая

Зеленый чай, как известно, содержит много полифенолов. И они, оказалось, снижают риск аневризмы брюшной аорты, грозящей смертью. Как отмечает "Российская газета", об этом говорят сотрудники Университета Киото. Основная проблема с аневризмами брюшной аорты заключается в том, что они зачастую протекают бессимптомно до самого последнего момента, когда стенки артерии уже разрываются.

Как показали эксперименты с мышами, полифенольные соединения из зеленого чая позитивно влияли на состояние брюшной аорты,

Открытие: зеленый чай полезен для мужчин

Открытие: зеленый чай полезен для мужчин

Он снимает усталость, снижает уровень стресса и положительно влияет на умственные способности представителей сильного пола. К такому выводу пришли исследователи из Голландии. В их эксперименте приняли участие 50 мужчин.

Ученые заметили: благодаря зеленому чаю умственные способности мужчин улучшались. Кроме того, чай спасал участников от усталости и стресса. По словам специалистов, секрет в кофеине и L-тианине, содержащихся в зеленом чае. Исследователи говорят, что зеленый чай обладает

Японские специалисты лечат ночные кошмары обычным чаем

Японские специалисты лечат ночные кошмары обычным чаем

С ночными кошмарами можно и нужно бороться, считают японские ученые. Они предлагают опираться на здоровое питание. По словам специалистов, правильный рацион дает возможность сократить частоту кошмаров на 50%.

Во главе угла стоит потребление чая. Дело в том, что чай помогает снизить уровень стресса и расслабиться перед сном. В чае содержится аминокислота танин, которая придает напитку его характерный цвет. Танин уменьшает негативное воздействие электрической активности коры человеческого мозга.

Зеленый чай помогает при заболеваниях костного мозга

Зеленый чай помогает при заболеваниях костного мозга

Известно, что зеленый чай богат антиоксидантами и питательными веществами. Он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и способствует потере веса. Теперь ученые из Вашингтонского университета и их коллеги из Германии выяснили: компонент зеленого чая (галлат эпигаллокатехина) полезен для людей с множественной миеломой и амилоидозом - потенциально смертельными патологиями костного мозга.

Амилоидоз - нарушение белкового обмена. При одной из его форм, AL-амилоидозе,

Исследователи не советуют пить чай или кофе в офисе

Исследователи не советуют пить чай или кофе в офисе

Исследование, проведенное в Университете Аризоны, показало, что примерно на 90% кружек в офисах есть опасные микроорганизмы. На 20% кружек специалисты нашли бактерии из фекалий.

По словам ученых, на кухнях в офисах люди часто пользуются грязными губками. Это способствует распространению микроорганизмов. Ранее исследователи уже говорили об опасности губок для мытья посуды. По словам специалистов, на губках обитают целые полчища бактерий.

Черный чай спасает от ожирения, утверждают специалисты

Черный чай спасает от ожирения, утверждают специалисты

Ученые из Калифорнийского университета провели эксперименты на мышах. Всех грызунов кормили жирными и сладкими продуктами. Но одна группа получала экстракт черного чая, а другая - экстракт зеленого чая. Исследование показало: полифенолы, содержащиеся в черном чае, меняют энергетический обмен в печени.

У мышей из обеих групп в кишечнике стало меньше бактерий, связанных с ожирением, и больше бактерий, которые связаны с низкой массой тела. Однако только у грызунов, употреблявших экстракт черного чая,