Сколько чая можно пить на работе?

Сколько чая можно пить на работе?

Многие офисные работники (и не только они) постоянно пьют чай — не во время обеденного перерыва, а в течение всего дня. Некоторые выпивают по три-четыре, а то и все пять-шесть кружек в день. Давно известно, что кофе в таких количествах пить вредно для здоровья. А как насчет чая?

Для ответа на этот вопрос мы обратились к книге Вильяма Похлебкина «Чай».

Ку Дин — «Горькая трава»

Ку Дин — «Горькая трава»

Хотя Ку Дин не является чаем в строгом понимании этого понятия, тем не менее, знать о нём полезно.

Итак, Ку Дин, или в другом варианте транскрипции Кхудин — горькая трава — это т. н. «нечайный чай», т.е. напиток, который заваривается кипятком и пьется как чай, но делается не из флешей чайного дерева.

Химический состав чая

Химический состав чая

Как показали исследования, чай состоит на 30-50% из экстрактивных, т.е. растворимых в воде частей. На практике растворимость никогда не осуществляется полностью. Зеленые чаи содержат больше растворимых веществ (40-50%), а черные – меньше (30-45%). Кроме того, чем моложе, выше качеством листья чая, тем богаче экстрактивными веществами полученный из них сухой чай. И наоборот, чем старее, грубее листья, тем менее выходят в настой растворимые вещества, тем менее вкусен чай.

Зеленый чай. Виды, заваривание и польза зеленого чая

Зеленый чай. Виды, заваривание и польза зеленого чая

В наше время большую популярность начал приобретать зеленый чай, который еще недавно относился к восточной экзотике. В Россию зеленый чай был привезен из Китая в XVII XVIII веках. Самая главная задача в производстве данного вида чая – это сохранность природных биологически активных веществ из свежего чайного листа. Этой цели служит вся технологическая цепочка обработки чая: завяливание, сушка, скручивание, досушивание.

Как продлить молодость после 40 лет

Как продлить молодость после 40 лет

В сорок лет женщины уже не особо задумываются о том, как дольше оставаться привлекательной. Но женщина должна оставаться ею даже после сорока лет. Поэтому не стоит пренебрегать уходом и заботой о своей красоте минимум лет до 60. Существует несколько заповедей красоты, к которым обязательно должна прислушиваться женщина, достигшая сорокалетнего возраста.

Итак, для начала нужно наладить режим сна. Он должен быть полноценным и отвечать всем требованиям. Иначе женщина может столкнуться с появлением мешков под глазами, что точно ее не скрасит

Каркаде — напиток фараонов

Каркаде — напиток фараонов

Знакомый нам всем чай каркаде изготовляют из лепестков растения гибискус, называемого еще каркаде. Гибискус — национальный цветок Малайзии. Почитают цветок не только малайцы, но и китайцы, и индусы. Напиток из каркаде имеет ароматный, цветочно-фруктовый вкус. Столетиями в арабской народной медицине настои каркаде используют в качестве гипотензивного, спазмолитического и антимикробного средства.

Кого называют чайными пьяницами?

Кого называют чайными пьяницами?

Титестеры Компании «Май» отвечают на вопрос, какой эффект наблюдается от чаев Те Гуань Инь и Да Хун Пао, почему употребляющих их людей называют чайными пьяницами?

Оба чая относятся к семейству улунов: успокаивают, умиротворяют и одновременно тонизируют, ведут душу и тело к гармонии. Это не просто слова — при правильном заваривании Вы действительно сможете это довольно быстро почувствовать.

Тайна фруктового чая

Тайна фруктового чая

Немецкие эксперты провели анализ ингредиентов так популярных сегодня фруктовых чаев. Что на самом деле входит в их состав и насколько полезны такие напитки?

Оказывается, практически все фруктовые чаи обязаны своему вкусу не фруктам, а ароматизаторам. Среди возможных натуральных компонентов можно выделить лишь гибискус, шиповник, цедру апельсина и яблоки. Именно эти ингредиенты являются основой большинства фруктовых чаев.

Этот чай может быстро снизить артериальное давление

Этот чай может быстро снизить артериальное давление

Употребление этого чая снижает систолическое и диастолическое артериальное давление.

Сладковато-кисловатый на вкус чайный напиток ярко-красного цвета знаком всем. Это каркаде, или чай из гибискуса, считается одним из самых полезных напитков.

Регулирует артериальное давление

Чай снимет стресс за 10 секунд

Чай снимет стресс за 10 секунд

Медики поделились секретом, как быстро и не особо утруждая себя преодолеть любую стрессовую ситуацию на работе за 10 секунд.

В первую очередь полезно иметь под рукой орешки: миндаль, фисташки, грецкие орехи, кешью. Погрызите их, если чувствуете, что близки к точке кипения, и по стрессу ударят антиоксиданты, витамины В и Е, аминокислоты и повысившийся серотонин — гормон счастья.