Люблю чай с лимоном

Обажаю заварить крепкого, душистого чёрного чая. Кинуть в стакан кусочек или два лимона, ложку сахара для сока, хорошенько перемешать и залить дымящимся, ароматным чаем. А потом сидеть, взяв в руки кружку и болтать с кем-нибудь.
LoveHate

Чайник


Чайник
Место: Лондон
Дата:1742-1743
Производитель: Wickes, George
Материал: Серебро

TeaGrad

В Шанхае введут закон «одна семья – одна собака»

china one dog policy

Власти Шанхая подготовили законопроект, согласно которому семье будет запрещено держать дома более одной собаки, пишет газета China Daily.

Чайник


Чайник
Место : Лондон
Дата: 1730-1732
Производитель : Чарльз Кэндлер
Материал: Серебро

TeaGrad

Польза и вред чая со льдом

Вредно ли в горячий чай добавлять лед? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Одни считают, что это полезно, другие говорят о вреде.

В любом случае, не следует путать Ice-tea с чаем со льдом. Чай со льдом – традиционный американский напиток, который в Северной Америке называют «Iced Tea». Для его приготовления понадобится 1 чашка горячего чая двойной крепости, ½ стакана кубиков льда, немного сахара и сок лимона.

три года проекту «ча и»…

...исполнилось буквально вчера, 11 ноября. Армандас, прими самые теплые поздравления. Хорошего тебя чаю и чайников побольше.

ссылка на сайт
TeaTips

The world o-cha festival

Под ссылкой — небольшой и иллюстрированный отчет с фестиваля The World O-CHA Festival, который проходил в Японии в конце октября. Японцы, как известно, держат 60% мирового рынка неведомой долбанной фигни — так что следить за их чайными выставками нужно внимательно.

Гимн уюту. Булат Окуджава

Слава и честь самовару —
первенцу наших утех!
Но помяну и гитару —
главную даму из всех.

Вот он — хозяин уюта,
золотом светится медь.
Рядом — хозяйка, как будто
впрямь собирается спеть.

Он запыхтит, затрясется,
выбросит пар к потолку —
тотчас она отзовется
где-нибудь здесь, в уголку.

Техника производства чая Цзюцюй Хунмэй вошла в список охраняемого нематериального наследия провинции Чжэцзян

Авторы: Ту Яньфэй, Сюй Гуйхуа, Источник: Ежедневная коммерческая газета, 2010-09-27

Комментарий от ЧП: Красный чай Цзюцюй Хунмэй является продуктом, создаваемым выходцами из У И Шань (Цзюцюй, 9 изгибов – название главной водной артерии утёсного района У И), которые в 70-е годы из-за дикой перенаселённости Фуцзяни перебрались на ПМЖ в окрестности Ханчжоу.

Пройти по «Великому чайному пути»

Пройти по «Великому чайному пути»

На «Великом чайном пути» - крупнейшей торговой артерии, соединявшей Азию и Европу несколько веков назад, в скором времени вновь появятся путешественники. Только теперь следовать по нему будут не торговцы с кулями ароматного китайского чая различных сортов - «Чайный путь» станет туристическим маршрутом.