В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Чай — один из древнейших напитков. Набрав популярность еще в Древнем Китае, он со временем завоевал весь мир. Сейчас уже трудно представить наш быт без упаковки чая где-нибудь в шкафу на кухне. Очень часто мы пытаемся разнообразить вкус любимого напитка различными добавками. В этом нам готовы помочь специализированные чайные лавки и магазины. Однако, помнится мне, еще в далеком детстве моя бабушка, без особых затрат заваривала изумительный чай с добавлением всяческих лекарственных трав.
Кофейная гуща годится не только для гаданий. В ней находятся те же полезные вещества, что и в молотом кофе: макро- и микроэлементы, витамины, антиоксидант танин, замедляющий процесс дряхления клеток и никотиновая кислота, участвующая в метаболических процессах организма и в тканевом дыхании. Производители растворимого кофе используют гущу в качестве биотоплива, ведь в ней содержится от 10 до 12% кофейного масла.
Пришли холода и пришло время поговорить о чае. Скажем по правде, чай, наверное, никогда еще никому не «приедался», это самый популярный напиток. По крайней мере, так нам кажется. Он помогает быть бодрым, приводит человека в хорошее расположение духа. Как продукт заслуживает настоящего поклонения.
Да и с давних времен процесс чаепития ассоциировался с семейным благополучием. Что-то в этом процессе есть родное, теплое, приятное, комфортное... И если домочадцы регулярно собираются за чашкой чая и ведут неторопливые беседы, — значит семья душевно здоровая, ладная да дружная.
В Объединенных Арабских Эмиратах в одном из дубайских кафе у посетителей есть возможность отведать чай с настоящим золотом. Отведать этот необычный напиток можно в заведении Art Café Mocca, являющимся одним из самых модных и престижных в городе. В продаже он находится всего несколько недель, и представляет собой заварку, которая сверху покрывается тонким слоем 22-каратного золота. Пока в заведении проводится рекламная акция, направленная на продвижение и популяризацию золотого чая, и его стоимость составляет всего 55 местных дихрамов,
Многие наверняка слышали о том, что имбирному чаю по силам "разогревать кровь". По мнению восточных мудрецов, имбирь позволяет ускорить обмен веществ, что позитивно сказывается на деятельности всех самых важных систем организма. Примите во внимание: напитку из имбиря по силам с легкостью заменить утренний кофе. Имбирь помогает обогатить кровь кислородом и прекрасно взбодрить. Также имбирный напиток поможет справиться с головной болью, а также с ощущениями боли в случае растяжения мышц или ушибов. Имбирный напиток поможет похудеть.
В настоящее время все больше женщин и мужчин начали задумываться о своем здоровье. А здоровье в первую очередь начинается с нашего питания. Существует немало всяких диет и систем для похудания, но очень многие из них направлены на то, чтобы вывести из строя наш организм, а не помочь ему. Мы же постараемся понять, как научиться без особых усилий правильно питаться, что в свою очередь поможет нам стать стройнее и красивее.
Шаг первый: Начнем с того, что нам обязательно надо разнообразить наше меню. В него должны входить как белки, углеводы, так и жиры.
В наше время, для лечения различных заболеваний, все чаще начинают обращаться к народным средствам. Известно еще с давних времен, что природные компоненты оказывают положительные эффекты и результаты, и не приносят вреда организму.
Поэтому большинство людей предпочитают пользоваться натуральными, проверенными, травами и растениями.
Специалисты установили, что зеленый чай способен повышать умственные способности представителей сильного пола.
В ходе специального исследования, в котором приняли участие 12 мужчин, участников поделили на две группы – первой выдавали напиток с экстрактом зеленого чая (равный 1-2 чашкам чая), а участники второй принимали плацебо.
В результате, у участников первой группы было зафиксировано значительное улучшение качества памяти и восприятия информации.
Проблемы с зубами свойственны всему человечеству, но теперь исследователи из Великобритании утверждают, что имеется довольно простой способ, который поможет сделать визиты к дантисту более редкими. Оказывается, нужно каждый день выпивать три чашки чая, чтобы предотвратить кариес. Как показали исследования, в этом, всем нам знакомом напитке имеются вещества, способные успешно сражаться с бактериями, являющимися причиной кариеса и болезней десен.
Белый чай не зря называют В«китайской жемчужинойВ». Он по праву считается самым дорогим, а процесс его создание сравнивают с работой ювелиров.
Белый чай был любимым напитком китайских императоров. Его тонкий вкус и изысканный аромат до сих пор покоряет самых избалованных гурманов.
Легендарный чай
Древняя китайская легенда рассказывает о том, как бог Шень Нун был послан на Землю, чтобы изучить полезные свойства растений и научить людей их правильно использовать.