Пи Сун — священный символ Просветления.

У каждого человека есть, или должно быть место, где он может уединиться, спрятаться хоть не надолго от забот и проблем мира. Прогресс довел нас до того, что живя в современных городах – муравейниках, чаще всего это место – маленькая коморка без окон с белым фарфоровым сосудом, на котором можно спокойно посидеть в одиночестве хоть полчаса.
Люблю я это дело – после трудного дня закрыться, сесть с книгой и оторваться по полной после трудов.
Неделька была наполнена фото сессиями и вручением дипломов Великим Мастерам. Особенно утомляли съемки в костюме Чайной девственницы. Не с детишками, а со странными пожилыми дядьками, которые обнимали, стараясь как можно сильнее прижаться, а руки их вольно или не вольно ложились на заднюю обтекаемую часть моего туловища. И все, как один приглашали на чашку чая в темное время суток. На что я автоматом отвечал, по девичьи стыдливо опустив глаза, что в такое время я исполняю долг перед всеми страдающими – пью чай за упокоение всех страждущих.
Извините, отвлекся. Сижу, листаю красочный альбом «Путь чая. Предметы и люди» и вдруг раздается стук в двери. Не успев мне прокричать всем известный клич-оберег «Занято!», через закрытую дверь просочился улыбающийся дух Лу Юя. Лу Юя Первого.
- Приветствую, тезка, Великий Мастер Мега Мастер! – поздоровался, озирая мою келью, где я радовался, что мои прелести прикрывает книга.
- Отличный у тебя Фарфоровый Трон, - с нескрываемой завистью изрек Лу Юй и устроился на бачке. – Жаль, в мои времена такого не было. Ах, как бы это ускорило достижение просветления! А что за книжка? – с интересом посмотрел мне через плечо.
Страницы сами начали переворачиваться с бешеной скоростью. Через несколько секунд Лу Юй нервно метнул:
- Да ужжж. Приятно, что меня помнят, но так исковеркать мои стихи, может только даос с Большой Дороги. Про воду я писал, про воду*. За то вот эта фотография, - книга сама открылась на странице 78 – блеск! Вот это символ, вот это сила! Пи Сун! Чего молчишь?

В Симферополе открылся Музей русского самовара

В Симферополе открылся музей «Русский самовар. Традиции чаепития». На выставке представлена коллекция из 200 самоваров и предметов чайной церемонии.

Самовары, находящиеся в музейном фонде, имеют самые разнообразные формы: «банка», «рюмка», «шар», «ваза», «яйцо», «желудь», «дуля», «репка» и их разновидности. Их объем также различен - от самых маленьких емкостью до 200 граммов до наиболее крупных вместимостью до 20 литров.

«Майский» чай вручил «Семейный капитал»

В эфире программы «Утро на НТВ» был показан сюжет о награждении победителей общенациональной акции «Семейный капитал от «Майского». Для этого победители были приглашены на одно из крупнейших производственных предприятий в Восточной Европе, «Майкомплекс», где смогли своими глазами увидеть, как производится их любимый чай, а также узнали о главной инновации компании в этом сезоне - крупнолистовом «Майском» чае в пирамидках!

Йерба Мате (Yerba Mate)

Йерба мате (лат. Ilex paraguariensis) – вечнозеленое остролистное растение семейства падубовых. Произрастает в субтропических зонах Южной Америки: на северо-востоке Аргентины, в Боливии, Уругвае, Парагвае и на юге Бразилии.
Первыми стали употреблять настой из листьев этого дерева индейцы Бразилии и Парагвая. В начале XVI века испанский исследователь Южной Америки Хуан Диас де Солис в одном из своих докладов отмечает, что индейцы гуарани изготавливают из листьев йерба мате напиток, который хорошо снимает усталость и обладает рядом других полезных свойств. Испанцам напиток понравился. Высокий спрос на него вынудил иезуитов разрабатывать целые плантации йерба мате в Парагвае. Поэтому мате часто называют иезуитским или парагвайским чаем.

Чайные Цитаты

Есть знаменитый чайный анекдот о человеке, знавшем главный секрет приготовления хорошего чая. Когда его наконец-то вынудили выдать этот секрет, он сказал всего три слова «Кладите больше заварки».
Из книги Е.Н.Гуслярова 1986г. (с.32)

Постедством чая выражаешь почтение.
Лю Чжень Лян, даоский философ

Зимние фотосессии

Miao - Guess Watch Fall 2010 Winter 2011 - 1

Ура! Сегодня первый день зимы, поэтому теперь все окончательно переходят на теплые свитера, вязаные варежки и меховые воротники. Сегодняшняя подборка фотосессий как раз такая – зимняя и очень уютная.

Китайский юмор (2)

thief, вор

老偷

一天夜里,有个小偷钻进了老偷的家里。

老偷的老婆连忙把老偷推醒, 着急地 对他说:

“你看见没有,有个贼在我们家里偷东西。”

Как правильно хранить и заваривать чай

Чай надо правильно хранить и заваривать, чтобы он сохранил все свои полезные свойства и аромат. Так, емкость для хранения чая должна закрываться так, чтобы туда практически не проникал воздух. Она должна быть сделана из фарфора, стекла или фольги. В других герметических сосудах - металлических или пластмассовых - чай лучше не хранить.

Хельба. Египетский желтый чай.

Хельба.Египетский чай

Египетский желтый чай. Trigonella foenum-graecum, что в переводе с латинского означает греческое сено. Другие названия – «Пажитник сенной» или «Пажитник греческий», «шамбала», фенугрек (фенугрик), чаман, абиш, верблюжья трава.

Перерыв на чай повышает работоспособность

Перерыв на чай или кофе повышает работоспособность и эффективность труда. К такому выводу пришли исследователи из шведского агентства по подбору кадров "Мэнпауэр".

Сотрудники могут пообщаться друг с другом в неформальной обстановке, но, как отмечают исследователи, именно  производственные темы чаще всего оказываются в центре внимания собравшихся.