Легендарный чай Те Гуань Инь

Легендарный чай Те Гуань Инь

История культивирования этого легендарного улуна уходит в далекие времена, когда Китаем правили представители династии Тан. Это говорит о том, что чаю уже более полутора тысяч лет. Согласно легенде, известный чаевод в течении десяти лет каждый раз приносил жертву божеству. Божество однажды явилось к мастеру и поведало о растущем в глубине его сада магическом дереве с потрясающим ароматом. Долго искал китайский чаевод то дерево: бродил по саду, забирался на высокие холмы, пока наконец не нашел дерево.

Усовершенствование процесса обработки чайного листа

Усовершенствование процесса обработки чайного листа

В странах, которые занимаются производством чайного листа, для ферментации и увеличения объема в производстве черного мелко-листового чая является процесс усовершенствования поверхности роллерного стола при использовании специальных батенсов, рифов и конуса с изменяемым углом наклона. Все это дело совершенствовалось на протяжении нескольких лет. Сюда входит и конус Кигеля, в котором угол наклона имеет 45°, с округлой верхушкой. От размеров применяемого конуса зависит процесс скрутки чайных листьев.

Появление русского чая на свет

Появление русского чая на свет

Без сомнения, каждый человек, проснувшись, пьет чай. Это стало не только традицией, но и отличным способом пробудиться от то сна при помощи свежего аромата чая. Сразу же появляется ощущение бодрости и настроения, которое не в силах ничто. Не так давно, всего лишь 300 лет назад чай был неизвестным напитком для русского народа.

Первый человек, который решил заняться бизнесом, который был основан на продаже чая, был К. Попов. Он организовал собственное производство, выращивая сорта чая на просторах своей плантации расположенной на Кавказе.

Зеленый чай: польза и вред для организма

Зеленый чай: польза и вред для организма

Зеленоватый чай стали использовать в качестве бодрящего и полезного напитка давно, а появился он вначале в Китае. В Европу чай был завезен еще сначала 17 века, но обширное распространение получил еще позднее. Через полтора века после зеленоватого английские торговцы завезли и темный чай, который с того времени стал обширно употребляться европейцами. О свойствах чая можно гласить много, о том, что такое зеленоватый чай, полезность и вред его для организма написаны целые трактаты.

Чай улун для похудения

Чай улун для похудения

Если вы любите пить чай, то знаете, что на полках современных супермаркетов можно найти не только привычные чаи травяные, зеленый чай и черный, но и различные чаи со всего мира. Среди них обратите внимание на чай улун, или красный чай. Для похудения он является не менее полезным, чем зеленый чай, но при этом обладает удивительными свойствами, о которых мы хотим рассказать вам более подробно. Польза чая улун

Польза чая улун заключается в высоком содержании полифенолов,

Польза ромашкового чая

Польза ромашкового чая

В ряду любимых горячих напитков ромашковый чай занимает не последнее место. Каждый знает, что если необходимо успокоиться, лучше отдать предпочтение этому желтоватому настою, а не бодрящим зеленому или черному чаю. Продукт широко применяется как в народной медицине, так и просто в быту, как альтернатива другим напиткам. Ромашковый чай наделяют массой полезных свойств. Правда, ряд из них скорее относится к крепкому отвару ромашки аптечной, а не к тому, что мы привыкли называть чаем.

Полезные свойства курильского чая

Полезные свойства курильского чая

Это растение проще всего найти не в чайных магазинах, а на обычной клумбе. Экзотический курильский чай – ни что иное, как наша родная декоративная лапчатка кустарниковая или, как ее еще называют, лапчатка гусиная. Садоводы-любители выращивают ее вот уже несколько веков, кому-то небольшие кустики напоминают луговые цветы, а кому-то…клубнику, в основном, цветами. Названием напиток и растение обязаны простому факту. Небогатое население Дальнего Востока веками использовало растение в качестве адекватной замены дорогостоящему чаю.

Травяной чай и молочные продукты помогут наладить сон

Травяной чай и молочные продукты помогут наладить сон

Жирные и слишком тяжелые для переваривания продукты могут спровоцировать бессонницу, а вот еда, богатая триптофаном, наоборот, поспособствует крепкому и глубокому сну. В частности, помогут травяные чаи и молочные продукты.

Науке известен целый ряд продуктов, которые обеспечат спокойный здоровый сон. Их диетологи рекомендуют выбирать в качестве вечерней трапезы – такая пища не «перегрузит» желудок и печень, и не скажется на талии. Зато прекрасно «успокоит» вас перед сном и поспособствует полноценному ночному отдыху.

Мятный чай и массаж помогут пережить потепление

Мятный чай и массаж помогут пережить потепление

Резкий скачок температуры способен принести недомогание и головные боли даже самым тренированным. Легче адаптироваться помогут простые правила.

Даже если вы считаете себя здоровым человеком, правильно питаетесь и регулярно занимаетесь спортом, довольно резкий скачок температуры и давления может сказаться и на вас:

- В конце года на работе у многих авралы, стрессы. Как правило, они тянутся уже с ноября.

Эксперты назвали самые полезные для здоровья чаи

Эксперты назвали самые полезные для здоровья чаи

Специалисты назвали самые полезные для здоровья виды чая. Ведь он считается одним из наиболее распространенных и популярных напитков. Полезный и вкусный напиток не только отлично тонизирует организм, но и насыщает его ценными микроэлементами.

Правильно заваренные травяные чаи способствуют снижению неприятных симптомов, а в некоторых случаях помогают справиться с болезнями. Специалисты рассказали, что мятный чай успокаивает, снижает усталость, снимает головную боль и благотворно влияет на зрение. Чашка ароматного напитка, выпитого на ночь, избавит от тревоги и бессонницы.