«Для чая важна влажная и жаркая погода. Сбор урожая мы должны были начать в десятых числах мая, но из-за прохладной погоды выход на плантации затянулся», - рассказал «Деловой газете» Александр Бычков, гендиректор ОАО «Мацестинский чай».

Сбор чайного листа продлится до октября, по предварительным прогнозам, производители смогут собрать и продать 80 т чая. ОАО «Мацестинский чай» выращивает черный чай, сорт называется «Мацестинский урожайный».

«Чай продается по всей России, основной рынок сбыта – Москва и Московская область. В прошлом году мы сотрудничали с Украиной – они закупали немного продукта – 1-2 % от всего произведенного объема чая. В этом году, после революционных событий, наши партнеры из этой страны к нам не обращались».

По последним данным, выращиванием и переработкой зеленого чайного листа в г.Сочи занимаются 6 предприятий, они производят ежегодно около 300 т чая. Краснодарский край – единственный регион, где расположены чайные плантации, сочинский чай называют самым северным чаем в мире.