Об этом сообщили ученые из Технологического Университета Суинберна (Австралия).
Специалисты собрали группу добровольцев из числа здоровых молодых людей, которых поили зеленым чаем, после чего выполнялась магнитоэнцефалография.
Полученные данные показали: в головном мозгу людей после употребления чая стал преобладать альфа-ритм, что свидетельствовало о состоянии спокойного бодрствования и сниженного уровня стресса.
Исследователи считают, что благотворное влияние зеленого чая на состояние нервной системы связано с влиянием его специфического компонента L-тианина, который снижает уровень кортизола в организме человека.
Кстати, эффективными продуктами-антистресс также считается черника, молоко и миндаль.