Лимонный улун — жемчужина Китая

Представитель классического китайского чая – лимонный улун – это восхитительный напиток, бодрящий по утрам, избавляющий от немыслимого чувства недосыпа. А также снимающий усталость вечером и дарящий ощущение полного релакса.

Изготавливается Улун из бирюзового китайского чая с добавлением цедры лимона и незначительной доли лепестков цветов этого цитрусового. Для усиления ароматных качеств в смесь добавляют каплю эфирного масла лимона. Это не только придает ему насыщенности, но и делает чай антисептиком.

Таким образом, настоящий лимонный улун – это гарантированно 100%-ный натуральный чай. Никакие химические добавки и примеси не используются при его приготовлении.

Остановимся на цвете и вкусе. Правильно приготовленный китайский лимонный улун имеет превосходный зеленый, а иногда и нефритовый цвет. У любителей слабых чаев он получится практически прозрачным, с легким оттенком зеленого. Вкус лимонного улуна порадует даже самых привередливых любителей чаев – первыми идут нотки легкой медовости и цветочной сладости. Далее вступает насыщенный и яркий лимон. Благодаря такому контрасту чай получается восхитительно вкусным и ароматным, дарит дополнительную энергию, но в то же время и расслабляет.

Как заваривать лимонный улун?

Процесс правильного заваривания: на одну порцию (прим.150-200мл) предполагается 1 чайная ложка чая. Нельзя заливать его только что закипевшей водой. Оптимальная ее температура – 80-85˚. Настаивать чай нужно не долго – пару минут.

Удивительно, но чай выдерживает до 7 завариваний, не изменяя при этом свой цвет и вкус.

Полезные свойства лимонного улуна и его достоинства

обладает антисептическими свойствами (убивает вредные бактерии в организме);

способствует укреплению сосудистых стенок в организме;

позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему человека, употребляющего улун каждый день;

поддерживает функцию щитовидной железы;

благотворно влияет на улучшение памяти;

содействует повышению настроения человека;

стабилизирует психологическое состояние, успокаивает и снимает нервное напряжение; расслабляет;

даже способствует снижению веса (но это не значит, что лимонный улун – чай для похудения).

Подводя итоги, можно с уверенностью сказать – что улун лимон – превосходный напиток на каждый день!

Статья подготовлена интернет магазином настоящего китайского чая bestchinatea.ru

Интересное по чайное теме

• Нет похожих постов

Китайские девственницы собирают чай губами

Кофе из кала Копи Лювака стоит $500

Новый напиток из чая станет конкурентом Pepsi и Cola