Шведские медики из Каролинского Института выяснили, что кофе и чай помогают сократить риск инфаркта, вызванного блокировкой кровообращения, а также защищают мозг от развития атеросклероза и возможного кровоизлияния у мужчин-курильщиков. «Эти напитки обладают сильными антиокислительными свойствами, предотвращающими отрицательные эффекты курения», - заявили врачи.
Исследование, которое привело специалистов к такому выводу, продолжалось в течение 13 лет.
В нем приняли участие более 26 тысяч взрослых мужчин из Финляндии, являвшихся хроническими курильщиками. Наблюдение за их здоровьем показало, что мужчины, которые пили по 8 или больше чашек кофе ежедневно, оказывались на 23%. лучше защищены от сердечной дисфункции и мозгового инфаркта. У мужчин, выпивавших по две или больше чашек чая, риск инсульта и сердечного приступа снижался на 21%. При этом специалистами были учтены возраст и другие объективные факторы риска для развития сосудистых патологий.
По мнению исследователей, благоприятное влияние кофе и чая, потребляемых в больших количествах, биологически объясняется содержанием в них фенолических составов – растительных компонентов, способных блокировать воспалительные процессы, связанные с курением.