Какой чай самый полезный?

Какой чай самый полезный?

Какой есть чай?

Существуют разные виды чая. Чем же они отличаются друг от друга, почему один чай – желтый, а другой – черный? Все дело в ферментации. Чем дольше она длится, тем темнее получается чай.

В зависимости от степени ферментации выделяется чай:

• зеленый (неферментированный);

• белый, желтый (слабоферментированный);

• улун – красный, синий, фиолетовый (полуферментированный);

• черный (ферментированный);

• пуэр (переферментированный).

Выбирая чай, выбираем здоровье

Чай – самое удивительное и вкусное лекарство. Особенно полезен зеленый чай. Он подвергается меньшей обработке, чем остальные виды. Чай укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца, стабилизирует вес, заряжает энергией.

Содержащийся в чае кофеин обладает бодрящим и тонизирующим действием, быстро приводит в чувство и снимает стресс. Чай, как и кофе, помогает поднять давление. Поэтому он полезен при низком давлении, но при высоком его надо пить крайне осторожно!

Чай оказывает одновременно и возбуждающее, и успокаивающее действие, поскольку в нем содержится и кофеин (теин), и танин, который несколько сдерживает действие кофеина. Поэтому чай бодрит не так быстро, как кофе, но зато эффект длится гораздо дольше.

Употребление зеленого чая положительно влияет на состояние полости рта. В нем есть фтористые соединения, благотворно сказывающиеся на здоровье зубов и помогающие предотвратить появление кариеса.

Чтобы чай принес пользу зубам, надо соблюдать несколько условий:

• пить чай только хороших сортов;

• не добавлять сахар;

• не кушать с чаем сладости.

Хотя, согласно появившимся исследованиям, во многих пакетиках чая содержание фторидов выше нормы, а это уже вредно.

Что надо знать о чае?

1. Пить чай рекомендуется в первой половине дня, чтобы содержащийся в нем кофеин не сказывался на вашем сне.

2. Если добавить лимон в чай, антиоксидантное действие снизится.

3. Полезнее тот чай, который свежее. Содержание антиоксидантов и нужных организму веществ в нем больше. Поэтому, покупая чай, проверяйте срок его годности.

Сколько пить чая, чтобы быть здоровым?

Все хорошо делать в меру. Это золотое правило! Даже очень полезный продукт может стать опасным, если употреблять его в неограниченном количестве. Поэтому, если вы любите крепкий чай, ограничьтесь 2 чашками. Слабого чая можно позволить себе больше – до 4 чашек.

А можно последовать восточной традиции и пить его часто, но по капельке, буквально по несколько глотков. Тогда вы сможете наслаждаться им целый день.

Читайте также
Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.