Спокойствие и уют в темный прохладный вечер, ощущение дома и воспоминания о лете – вот самые популярные описания того, что дарит лавандовый чай. Изысканный, тонкий, с непревзойденным ароматом, он окутывает нежностью, успокаивает и расслабляет. Большинство гурманов уверены, что лавандовый чай обладает одним из самых деликатных вкусов и ароматов среди чайных напитков.
Лаванда, горная лаванда

Лаванда – растение неприхотливое, изящное, нежное. Сами по себе веточки смотрятся легко и просто, но кусты лаванды на плантациях вид имеют весьма впечатляющий. Это растение любят многие народы, ведь выращивают его по всей планете. Особенно трепетно относятся к лаванде французы, величая цветок «фиолетовым золотом».

Как кулинарная добавка, лаванда начала использоваться ещё в Древнем Риме, во времена Империи. А лавандовый чай был известен королеве Елизавете I – английской правительнице. Она использовала этот напиток как лекарство от головной боли. Так что, заваривая чай с лавандой, первопроходцами вы не будете.

С древних времён множество кулинаров пробовало готовить лавандовый чай, изменяя рецепт каждый на свой манер. Так что вариантов напитка очень много. Выбрать что-нибудь на пробу можно на нашем сайте. По тегу «лаванда» найдётся всё, что нужно.
Чай с лавандой: полезные свойства

Чай с лавандой обладает почти всеми полезными свойствами, что и лавандовое масло. А свойств ей приписывают немало. К сожалению, ни одно из них официальной медициной не подтверждается. Тем не менее, лавандовый чай пьют и очень любят, в том числе и благодаря тому, как он влияет на человека.

Чего же ожидать от чашечки чая с лавандой? Распространённые эффекты:
1) снятие стресса. Даже одна порция лавандового напитка значительно снижает нервозность, успокаивает и расслабляет. Регулярные чаепития помогут снизить стресс от тяжёлой работы или неприятной ситуации;
2) уменьшение головной боли. Лаванда обладает свойством снимать спазмы, особенно, в районе шеи и головы. Расслабление в этих областях улучшает кровообращение и снимает боли спазматического характера;
3) улучшение сна. Лекарством против хронической бессонницы лаванда, конечно, не станет, но может улучшить сон и убрать излишний тонус мышц.

В современном ритме жизни регулярные посиделки с лавандовым чаем пойдут на пользу любому человеку. И не бойтесь, что напиток придется вам не по вкусу. Это один их тех чаев, к которым незаметно привыкаешь и удивляешься, как это он мог не понравиться с самого начала.
Кому нельзя пить чай с лавандой?

Чай с лавандой – относительно безобидный напиток, но, как и любые отвары трав, его нельзя применять в некоторых ситуациях. А именно:
1) при аллергиях. К сожалению, лаванда вполне может быть аллергеном, поэтому тем, кто страдает таким недугом, желательно не пить много чая сразу. Подождите и посмотрите, как среагирует организм. Иногда негативные последствия может вызвать даже отдушка для шкафа, не говоря уже об употреблении отвара;
2) во время беременности. Так как лаванда может быть аллергеном, в положении лучше воздержаться от такого чая;
3) при заболеваниях ЖКТ и во время приема препаратов для повышения уровня железа или йода в организме. Это не строгое противопоказание, но пожелание врачей, ведь лаванда может вызывать изжогу и снижает эффективность витаминов. 1-2 чашки чая не повредят, но злоупотребление скажется плохо.

Все противопоказания для лавандового чая разумны и логичны. Любой незнакомый напиток следует сначала лишь попробовать, чтобы понять, хорошо ли реагирует организм. Нет побочных эффектов? Отлично! Значит, у вас есть возможность наслаждаться лавандовым чаем без ограничений.