Обладает обезболивающим, противовоспалительным, рассасывающим, спазмолитическим, ветрогонным, возбуждающим, заживляющим, потогонным, тонизирующим, бактерицидным, желчегонным, антибактериальным действием.
Эффективен при простудных заболеваниях, обладает отхаркивающим действием. Снижает количество холестерина в крови. Является прекрасным средством от умственной или физической усталости, которое поможет вам преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы.
Некоторые прибегают к чаю для того, чтобы быстро протрезветь. По китайской медицине, согласно учению об инь-ян, алкоголь имеет острый вкус, который прежде всего идет в легкие, легкие соответствуют кожному покрову и взаимодействуют с толстым кишечником. Что касается чая, то он способствует подъему янской энергии и стимулирует кровообращение, по вкусу он горек и принадлежит ян. Когда [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости 
Tags: алкоголь, китайская медицина, отрезвление, чай 
Комментариев нет »
Прогнозы на будущее также неутешительны. Возможно, что через несколько лет чай окажется в числе напитков класса люкс и позволить себе его смогут только состоятельные чехи. Речь, само собой, идет о листовом заварном чае.
Один из главных производителей и поставщиков чая Китай поднял цены на 5-50% у некоторых сортов, причем повышение цен не прекращается и неизвестно, какие [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: напиток для богатых, покупательская способность, рост цен, цены на чай, чайные биржи Комментариев нет »
Чай полезен для здоровья, но не всем, не всегда и не в любых количествах. Некоторым категориям людей следует пить меньше чая или вообще исключить его из своего рациона.
1. Беременные женщины
В чае содержится определенное количество кофеина, который, стимулируя плод, негативно влияет на его развитие. Часто приходится слышать, что поскольку в красном чае кофеина меньше, то беременным [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: вред чая, польза для здоровья, польза чая, чай Комментариев нет »
28 и 29 октября на территории города Вологды прошла акция «Трезвый водитель». Акция проводилась в преддверии Дня автомобилиста.
Сотрудники ГИБДД обеспокоены тем, что несмотря на ужесточения административного законодательства некоторые водители продолжают садиться за руль в состоянии опьянения. С таким поведением водителей не согласны сотрудники ГИБДД, корреспонденты «Комсомольской Правды Вологда» и юные первоклашки школы № 15. Для [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: пакетированный чай, чай, чай в пакетиках, чай в подарок Комментариев нет »
Главными регионами произрастания с самого начала изучения чайного дерева Юго-Восточная Азия. Наиболее широко чайные культуры культивируется в Японии, Китае, Индии, Японии, Индонезии, Шри-Ланке. Так же в некоторых районов Южной Америки, Африки, Европы, Турции, Грузии произрастали иные виды чайного дерева.
Наиболее древние упоминания о чайном растении были обнаружен В Юньнане, юго-западной части современного Китая, а так же [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: культ чая, распространения чая, чай Комментариев нет »
Вязаный чай – это зеленый чай высшего качества, обладающий тонким ароматом белого чая, обязательно имеющий типсы белого чая, скрученный с помощью белой тонкой нити в виде шариков, сердечек, слив, абрикосов и других форм. Когда китайский вязаный чай заваривается, нитка под напором листьев чая расслабляется, дает возможность цветам, находящимся в центре связанного шара расцветать, и вязаный [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: вязаный чай, чай, чай в подарок Комментариев нет »
Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает "Большой красный халат". Относится он к улунам (чаям сильной ферментации, обладающим интенсивным вкусом и ароматом). Получают "Большой красный халат" из листа всего шести кустов, растущих недалеко от монастыря Тяньсинь. Возраст этих уникальных кустов - 350 лет. Каждый год собирали не более 500 граммов легендарного [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: Дахунпао, самый дорогой чай, стоимость Дахунпао Комментариев нет »
Существует множество преданий о том, кем и когда был открыт чай. Китайская традиция приписывает это открытие мифическому императору Шэнь-нуну, «божественному земледельцу», познакомившему китайцев со свойствами всех лекарственных растений. Однажды, когда он, как обычно, странствовал в поисках трав, в его котелок с кипятком упали несколько листочков чайного дерева. Отвар показался страннику вкусным и придал ему бодрости. [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: происхождение чая, факты о чае, чай Комментариев нет »
Имеется огромное количество национальных традиций чаепития – например, японская чайная церемония, своеобразно искусство гунфу-ча в Китае, наше, русское чаепитие, известное английское чаепитие и прочие. Помимо всего этого, существует невероятный выбор различных чайных традиций и множество способов заваривания.
Стандартный рецепт заваривания ароматного и вкусного чая состоит из таких этапов:
