Aap Ki Pasand Tea Company – Индийская чайная компания. Чайные Брэнды: - San-Cha - Aap Ki Pasand Продукция: - Зеленый чай, очищающий карму, со священным базиликом (Karma green tea with Holy Basil)
Рубрика ‘Интересно о чае’
Русский интернет-музей самоваров
Опубликовано 11 марта, 2011
Интернет-музей самоваров: www.russamovar.ru Сайт дает возможность познакомиться с обширной коллекцией старинных самоваров. В галерее представлено около 150 антикварных вещей XIX века. Среди них и самовары-чайники, и бульотки, и кофейники самых разнообразных форм, размеров, от самых разных изготовителей (фабрики «Братья Шемарины», «Братья Сомовы», «Братья Баташевы», «Fraget w Warszawie» и др.).
Корейский айвовый чай Могвача (Mogwacha)
Опубликовано 11 марта, 2011
Могва Ча (Mogwa Cha) – традиционный Корейский чай из китайской айвы с сахаром, и мёдом Ингредиенты чая: 4 китайской айвы 1кг сахара 250-300 грамм мёда. 1 чайная ложка корицы 1 унция (28г) тёртого имбиря
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Mogwacha, айва, китай, корея, мед, Могвача 
Комментариев нет »Как очистить чайную посуду
Опубликовано 10 марта, 2011
Несколько полезных советов по уходу за чайной посудой. Пожалуй, самые распространенные проблемы, с которыми приходится сталкиваться, это накипь на чайнике (или самоваре) и следы от чая или кофе на чашках и заварном чайнике. Их можно решить народными средствами очень просто и быстро.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: чайная посуда, чистка кружек, чистка посуды 2 комментария »Семейный анекдот о чае
Опубликовано 10 марта, 2011
Семья за столом пъёт чай. Над столом висит лампочка, а на лампочке кусок сахара . Папа делает глоток чая и смотрит на сахар, мама и дочка делают то же самое , сын тоже делает глоток чая и смотрит, смотрит, смотрит. Папа бъёт его по затылку и говорит: «Сильно сладкий не пей!».
Корейский цитрусовый чай Юджача (Yujacha)
Опубликовано 9 марта, 2011
Юджача, Юджа Ча (Yujacha, yuja cha) или цитрусовый чай – традиционный Корейский чай из тонко нарезанного фрукта Юджа с кожурой, перемешанной с медом или сахаром. Юджа (Юзу) – цитрусовый фрукт, который выращивают в восточной Азии. Юджа – ароматный гибрид кислого мандарина и Ичанг папеда (Ichang papeda), цитруса с характеристиками лимона. Выглядит как маленький грейпфрут (диаметре […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Yujacha, корея, цитрусовый чай, Юджача Комментариев нет »Непальский зеленый чай от High Mountain Tea Traders
Опубликовано 9 марта, 2011
Классификация – зеленый чай Страна изготовитель – Непал. Описание: чай упакован в сумочку для чая. Масса нетто: 50гр. Производитель: High Mountain Tea Traiders Приготовление: 1. Вскипятить непальскую воду из открытого чистого источника. 2. Ополоснуть чайник, налив в него немного горячей воды и вылить. 3. Насыпать чайных листьев в соотношении 1 чайная ложка на 1 кружку […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: High Mountain Tea Traders, зеленый чай, непал Комментариев нет »Перуанский чай из листьев коки (mate de coca)
Опубликовано 9 марта, 2011
Чай из листьев коки (mate de coca) – травяной чай, вот уже около 4000 лет употребляемый в религиозных и медицинских целях коренным населением Анд, а именно индейцами Перу, Боливии и Эквадора. Для его приготовления используются свежие листы кокаинового куста (лат. Erythroxylum coca), произрастающего на северо-западе Южной Америки, а также культивируемого в Африке, Индии и на […]
Эфиопская кофейная церемония
Опубликовано 9 марта, 2011
Кофейная церемония – ритуал приготовления и употребления кофе. Распространенное культурное явление в Эритрее и Эфиопии. Кофе – самый любимый напиток в этих странах и подается к столу по поводу и без. Чай гостю предложат только в случае, если от кофе он откажется.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: джебена, кофейная церемония, эфиопия Комментариев нет »Кофейная церемония
Опубликовано 8 марта, 2011
Кофейная церемония – ритуал приготовления и употребления кофе. Распространенное культурное явление в Эритрее и Эфиопии. Кофе – самый любимый напиток в этих странах и подается к столу по поводу и без. Чай гостю предложат только в случае, если от кофе он откажется.