«Самовар». Екартерина Гончарова TeaGrad
Рубрика ‘Интересно о чае’
Пуэр, дождь, я (или не-я?). В общем, очень личное.
А у нас в Киеве дождь. Как-то резко похолодало, стало пасмурно и, в общем, как-то совсем не по-летнему. Интересно прислушиваться, как птицы пытаются петь, но очень быстро прекращают эту затею.
Пузырьковый чай уже в России
В Ростове-на-Дону можно теперь попробовать пузырьковый тайваньский чай «bubbletea». Так утверждают на сайте Торговой марки «БаблТи» – bubbleteas.ru. Чай предлагают в «чайной станции» торговых центров «Вавилония» и «Мега».
«Сирень». Григорьева Наталья Александровна
«Сирень». Григорьева Наталья Александровна 2009г. TeaGrad
Зеленый чай с яблоком и лимоном
Для приготовления порции напитка вам нужно запастись: 0,5 литра воды, 2-3 чайными ложками листового зеленого чая, 4 столовыми ложками сахарного сиропа или 50-100 г сахара, 1 яблоком, 1 лимоном, 4 свежими листиками мяты, кубиками льда.
Креативные молочники
Компания Liz Goulet Dubois считает, что лучший подарок – это не цветы и конфеты, и даже не деньги – а креативный … молочник.
Чайный бальзам
Для приготовления такой чайной смеси с оздоровительными свойствами вам понадобятся по 1 чайной ложке сухих или подсушенных трав и ягод: листьев смородины, березы и малины, мяты перечной, ромашки аптечной, мелиссы лимонной, зверобоя продырявленного, липового цвета, плодов шиповника, черники и красной рябины. Ягодно-травяную смесь нужно тщательно измельчить, смешать. Затем добавьте 1 стакан асорти натурального листового неароматизированного красного чая – хорошо […]
Японские чайные домики с подогревом от опавших листьев
Осенью обычно опавшие листья сжигают. Но в Японии даже от этого сырья умудрились получить прок: с их помощью планируют обогревать чайные домики и даже открытые кафе.
Оздоровительный чай с молоком и желтками
Для приготовления такого энергетичного напитка вам понадобятся 750 мл молока, 6 чайных ложек чая, 3 желтка, 1 столовая ложка меда. Отлейте 1 стакан молока для охлаждение, остальное вскипятите и заварите в нем, дайте настояться 3-4 минуты, затем процедите. Взбейте желтки с медом до образования пены, постепенно добавляя чашку холодного молока. Продолжайте взбивать смесь и постепенно доливайте […]
Индийский чай: прекрасный напиток и домашний доктор
Индийский чай – пожалуй, самый известный и популярный чай во всем мире. Его насыщенный цвет, потрясающий аромат и великолепный вкус не оставили равнодушными миллионы людей во всем мире. Существует множество видов индийского чая, каждый из которых собирается на различных плантациях и обладает неповторимыми вкусовыми качествами. Самым дорогим в мире считается чай первого сбора – Даржилинг. […]