Рубрика ‘Интересно о чае’

Бомбилья (bombilla)

Бомбилья (bombilla) – трубочка, через которую пьют матэ. Дословно переводится как соломинка. Индейцы в качестве соломинок использовали тонкие полые стволы растений. Бомбилья состоит из наконечника, горловины и фильтра. Традиционно бомбильи изготавливались из серебра, дерева, тростника, кости, сегодня их делают из сплава нейзильбер, похожего на серебро. Оптимальный вариант – металлическая посеребренная бомбилья. Трубочка может быть прямой […]

«Чудо Чай» Стевия с травой эхинацеи пурпурной

Стевия с травой эхинацеи пурпурной. Добавка диетическая. Состав: стевия, эхинацея. Способ употребления: 1 пакетик на стакан кипятка (200-250мл), настоять в течении 15-20 мин. Пинимать 3-4 раза в день по одному стакану за 30 мин. до еды. Срок и условия хранения: 24 месяца, в сухом, проветриваемом помещении при температуре не ниже +4С и относительной влажности воздуха […]

Чайный анекдот

- Официант, можно еще немного пожарить этих перепелов? - Разве они плохо прожарены? - Я не знаю, но они уже выпили весь мой чай! TeaGrad

Чаепитие в Китае

нарезка чайных кадров из китайского фильма «Проклятие золотого цветка». Весь сюжет фильма разворачивается вокруг лечебного настоя.

Гонконг

Сейчас его все чаще называют Сянган – ароматная бухта. Китайцы потихоньку возвращают свое – себе. Делают это аккуратно, не торопясь. В Гонконге все еще входу собственная валюта – гонконгский доллар, и многие пока что говорят на английском языке, хотя это уже не модно. Гонконг -одно из лучших в мире мест для шоппинга. А также – […]

«Чай для одного»

прибл. 1900-1915 гг. Автор неизвестен Желатиновая галогено-серебряная печать. Фото раскрашено вручную. TeaGrad

Гао Ци «Проезжаю горное селение»

Слышно, сквозь шум бегущей воды где-то прялка стучит. Мостик под сводом вешней листвы, минуло время цветов. Вдруг чудеснейший аромат ветер донес из-за гор. Это в селении у перевала готовят полуденный чай. TeaGrad

Чахай

Чахай (другое название – гундаобэй) – сосуд для чая (в переводе с китайского – «море чая»). Во время китайской чайной церемонии готовый чай из чайничка чаху переливают в чахай, а оттуда разливают его по чашкам вэнсянбэй. Подобная процедура позволяет регулировать время заваривания и крепость напитка.

Чай Pürrengi

Чай Pürrengi – уникальная смесь азербайджанских чаев, собраных на чайных плантациях Ленкоранского и Астаринского регионов, расфасованная в Азербайджане на Чаеупаковочной фабрике «Sun Tea Azerbaijan». Торговая марка Пюрренги принадлежит группе компаний «Azersun Holding».

Азербайджанский чай «Pürrengi Çay»

Черный чай первого сорта с ароматом тимьяна. Смесь качественных чаев из регионов Азербайджана Ленкорань и Астара. Отобран в гигиенических условиях под контролем специалистов по чаю группы компаний «SUN TEA INTERNATIONAL» и упакован на чаерасфасовочной фабрике AOOT «SUN TEA AZERBAYCAN». Хранение: Хранить в сухом помещении отдельно от пахучих веществ. Способ приготовления: В сухой разогретый чайник добавьте […]