Зеленый чай – это древнейший напиток, история которого насчитывает не одно столетие. Его употребление неразрывно связано с национальными традициями целых народов. О знаменитых японских чайных церемониях наслышан весь мир. Много веков назад этот полезный напиток считался в Китае, Японии и Индии лекарственным препаратом. Полезные свойства зеленого чая древние использовали для остановки кровотечения и лечения ран. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости 
Tags: вред зеленого чая, зеленый чай, польза зеленого чая 
Комментариев нет »
В 2023 году Турецкая Республика планирует отмечать 100-летний юбилей со дня своего основания. К этому моменту Турция собирается существенно повысить престижность своей чайной марки. Такое пристальное внимание к чайной промышленности в Турции связано с тем, что в этой стране чай является самым популярным напитком, и 96% населения этой страны ежедневно употребляет чай. В среднем на […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: марка чая, популярный чай, турецкий чай, чайная марка, чайная промышленность 1 комментарий »
В настоящее время, когда морозы бушуют, согреться поможет именно чай. Вот пришел с улицы, налил себе чашечку горячего чая, выпил - и всему телу становится тепло. Для повышения «горячительного» эффекта многие добавляют в чай различные специи, потому как они активизируют кровообращение. А все знают, что чем быстрее кровь бежит по телу, тем быстрее мы согреваемся. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вкусный чай, защита от простуды, рецепты чая, согреться чаем, чай от простуды Комментариев нет »
Полезных свойств в зеленом чае больше, чем недостатков, и все же противопоказания к употреблению есть - беременность. К такому выводу пришла исследовательская группа из центра Джона Иннеса в университете Мурсии (Испания). Все дело в том, что чай препятствует усвоению фолиевой кислоты, которая необходима для полноценного развития плода. Тем самым он способствует риску возникновения врожденных дефектов […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: беременность, зеленый чай, противопоказания к употреблению чая, чай Комментариев нет »
Пожилые люди, регулярно пьющие зеленый чай, отличаются большей самостоятельностью и независимостью, показало исследование японских специалистов. С одной стороны, этот факт связывается с образом жизни данной группы людей. С другой стороны, - с химическими соединениями, входящими в состав чая. Известно, что в зеленом чае содержатся в большой концентрации антиоксиданты. Эти соединения способны защитить от повреждения клеток, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: дееспособность, зеленый чай, старость, чай Комментариев нет »
Раз сухой чай и вода для чая являются столь чувствительными компонентами чайного напитка, то вполне понятно, что правильный выбор посуды для приготовления чая имеет также немаловажное значение. Воду для чая можно кипятить в металлических чайниках, но обязательно лужёных или же из современных сплавов так называемого «белого металла», и в эмалированных, где контакт воды с металлом […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание чая, посуда для чая, чай, чайная посуда Комментариев нет »
Травяные чаи - по-французски Tisane - могут быть смесью из одних только трав, либо иметь в своем составе небольшое количество чая. Наиболее распространенные из тизанов - это настои из мяты, ромашки, лепестков роз, мелиссы лимонной. Кроме того, популярностью пользуются напитки, не являющиеся травяными чаями, хотя их так называют. Это - Матэ, Ройбуш и Каркадэ.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: виды чая, польза чая, свойства травяного чая, травяной чай чай, целебные свойства Комментариев нет »
Как не странно, чай бывает не только полезным, но и весьма вредным, если вы будете употреблять его неправильно. Можно совершить ряд весьма распространённых ошибок, совершаемых при заварке и употребление чая: Ошибка первая-Не стоит пить очень горячий чай, так как он способен отрицательно повлиять на всю слизистую оболочку вашего горла, желудка и пищевода. А постоянное употребление […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред для здоровье, вредный чай, лекарства и чай, неправильно пить чай, правила чаепития Комментариев нет »
Каждый человек пьет чай по разному - учитывая вкус, обычаи, привычки. Некоторые пьют чай без сахара. Но большинство людей предпочитают пить с сахаром. Это не совсем хорошо, так как некоторые витамины чая сахар может уничтожить и испортить при этом сам чайный вкус. Не зря наши предки поступали мудро, и чай пили с сахаром в прикуску. […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: пить чай, чай с выпечкой, чай с молоком, чай с сахаром, чай с фруктами, чай со специями Комментариев нет »
Американские ученые из штата Иллинойс, смогли экспериментально доказать, что раковые клетки толстого кишечника погибают от воздействия биологически активных веществ. Такие вещества присутствуют в чае Мате, который пользуется большой популярностью в Южной Америке. То, что чай Мате имеет целебные свойства известно уже давно. В ходе лабораторных исследований, ученые выделили, очистили, а затем обработали человеческие раковые клетки, […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Новости Tags: мате, раковые клетки, свойства мате Комментариев нет »