Мятный чай – уникальный по своим полезным свойствам напиток, такой чай помогает снять физическое и умственное напряжение, а также усталость и стресс, является отличным успокоительным средством. Более того, мятный чай оказывается общее положительное действие на здоровье и нервную систему организма. Впрочем, это не единственные положительные стороны, мятный чай укрепляет иммунитет и незаменим в качестве профилактического […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: мятный чай, польза чая, свойства чая 
Комментариев нет »
Радио рассказывает о замечательно вкусном и целебном напитке бадановом чае. И как раз во время, сейчас самое срывать его листочки и готовить из них чай. "Не знаю, насколько часто любовались цветущими бадановыми зарослями алтайцы и монголы, но благодаря листьям этого вечнозеленого растения жили, некогда, в полном смысле слова - припеваючи. Знаменитый монгольский чай возами скупали […]
Потребление чая в России достигло своего максимума. К такому выводу пришли эксперты, которые изучили потенциал российского рынка чая. Исследование было основано на массовом опросе потребителей, аудите розничной торговли напитками и продуктами, опросе экспертов рынка напитков и продовольственных товаров. В итоге выяснилось, что уже сейчас этот традиционные для России напиток потребляют практически 96 процентов населения. Это […]
Таинство чайной церемонии на протяжении многих лет является магией. Чайная церемония — особое искусство, постичь которое могут только избранные. Все сорта чая отличаются своей энергией ци, которая присуща только им. Только посвященный человек в данные традиции, может донести до участников этого таинства все тонкости чайного напитка. На Востоке и Западе в древние времена чай имел […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: заваривание, здоровье, лекарственный чай, приготовление, рецепт, целебный чай Комментариев нет »
Каждому любителю чаепития хотя бы раз приходилось попробовать пуэр. Вкусовые качества этого чая заставляют возвращаться к нему вновь. Этот сорт впервые вывели в китайской деревушке Пуэр, откуда и пошло его название. Эта деревня всегда славилась своими отличными по качеству чаями. Пуэр - это чай, полученный путем ферментации, и его отличительным свойством является улучшение со временем […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вкус, заваривание, приготовления чая, Пуэр, чай Комментариев нет »
Зеленый чай издревле считался традиционным напитком во многих восточных и южных странах и недаром население этих стран обладает отменным здоровьем, практически не страдает онкологическими заболеваниями, особенно раком кожных покровов, хоть и часто пребывают долгое время под открытыми солнечными лучами. Мировая косметическая индустрия не смогла оставить это необычайное свойство незамеченным и в настоящее время различные составляющие […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: дерматологи, зеленый чай, косметика, косметические средства, косметология Комментариев нет »
Идет-гудет весна, и даже снег и слякоть, грязь и пронизывающий ветер не помеха теплому весеннему настроению, пляске солнечных зайчиков в душе, воспоминанию о шелесте зеленых листьев на ветру. Вот почему мы вдруг так впечатлились березой-матушкой, символом и гордостью России. Еще с древних времен почитали и любили белостанную красавицу, устраивали в ее честь праздники и народные […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: особенности чая, польза чая, чага, чай из чаги Комментариев нет »
Японцы могут часами любоваться заснеженной вершиной горы Фудзи и брать отпуск только ради того, чтобы увидеть цветение вишни. Впрочем, даже чаепитие они превратили в священнодействие со множеством ритуалов Чтобы понять его и получить истинное удовольствие от процесса, надо знать правила игры. О том, как вести себя во время японской чайной церемонии маття, рассказывает инструктор Анастасия […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: культура чаепития, особенности японского чаепития, япония Комментариев нет »Немало копий было сломано учеными в вопросе о пользе и вреде кофеина. На настоящий момент установлено, что пользы пока больше. В результате недавних научных тестов было доказано, что кофе с сахаром положительно влияет на организм. В ходе исследования сканировали головной мозг испытуемых, которые были поделены на 3 группы: первая пила черный кофе без сахара, вторая […]
Одна из важных стадий обработки кофейных зерен, без которой они не превратятся в прекрасный вкусный и ароматный напиток, – их обжаривание. Непростые химические реакции, которые происходят в зернах во время обжаривания, приводят к разрушению одних органических соединений и появлению других. Кроме того, что свежесобранные кофейные зерна теряют в весе, когда сушатся, они становятся еще почти […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: кофе, кофейные зерна, обжаривание зерен Комментариев нет »