Сколько раз в день вы проводите время с кружкой чая в руках? Два, три, четыре? А может, даже больше? Чай стал незаменимым напитком дома, на работе, при посиделках с друзьями. Причем мы уже привыкли просто-напросто механически бросать в кружку заварку или пакетик, заливать все это кипятком и ждать пару минут, пока настоится. А знаем ли […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: особенности приготовления, правила чаепития, советы, чай 
Комментариев нет »
Оказывается, такой чай повышает содержание фтористых соединений в организме человека, тем самым способствуя сильнейшему отравлению. Кроме того, это вызывает разрушение костей и зубов, провоцирует боли в суставах и даже способно привести к раковым заболеваниям. Такое открытие сделали исследователи из Университета Дерби в Лондоне. По словам специалистов, максимальная дневная норма фтора для взрослого человека составляет примерно […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вред чая, заболевания суставов, пакетированный чай Комментариев нет »
Ни для кого не секрет, что качественный листовой чай является кладезем полезных для нашего организма веществ. На самом деле, чем чаще мы пьем чай, тем больше он способен укрепить наше здоровье. Одним из самых мощных компонентов чая является полифенолы, способные замедлить процесс старения, одновременно укрепляя иммунную систему. Липополисахариды, содержащиеся в чае, уменьшают вред, наносимый радиацией […]
С наступлением первых холодных вечеров так и хочется провести уютный вечер за горячей кружкой чая. Но есть такие виды этого напитка, которые помогут совместить приятное с полезным: согреть вас и привести фигуру к идеалу. Зеленый чай Зеленый чай восстанавливает обмен веществ, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта,
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: похудение, чай, эффективность похудения Комментариев нет »
Три чашки чая в день сохранят остроту ума в пожилом возрасте, считают ученые из Калифорнийского университета. Они свели воедино данные шести разных независимых исследований, в которых приняли участие десятки тысяч человек (заняли они в общей сложности более десяти лет). Получены однозначные выводы о пользе чая - он позволяет сохранять остроту ума и сообразительность в пожилом […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: болезнь Альцгеймера, польза чая, профилактика болезни Альцгеймера, чай Комментариев нет »
Кофе во время бременности пить нельзя, чай нельзя, ну хоть шиповник-то можно? В нем ведь все только самое полезное! Столько витаминов и микроэлементов, что хватит не только будущей маме, но и ее малышу. Но можно ли беременным пить отвар из шиповника? МОЖНО ЛИ ПИТЬ ШИПОВНИК ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ Врачи приходят к единому мнению, что употребление […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: беременность, польза чая, советы, чай с шиповником Комментариев нет »
расный чай, который в Европе называют чёрным, но только настоящий и высокого качества, производят и выращивают в Китае. Чёрный чай, который мы привыкли пить ничего общего не имеет с красным чаем. Листики красного чая собирают с кустов, растущих высоко в горах. Они обрываются молодыми и нежными. Способ их скрутки и сушки позволяет получить невероятный вкус, […]
Наиболее ценным из всех сортов считается белый чай. В Китае этот сорт называли «императорским» или «белой жемчужиной». Листья этого растения собирают только два раза в году в апреле и сентябре, и только с 5 и до 9 часов утра. Самые ценные сорта выращиваются только в Китае. В чём же его уникальность? С куста обрываются нежные […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: Белый чай, достоинства и недостатки, особенности приготовления Комментариев нет »
На VIII Международном фестивале чая и кофе в санкт-петербурге принимали участие все чаеводы курорта. Вспомним, что Сочи — этой единственный город в России, где занимаются производством чая. «Для полноценного проведения работ по уборке, сушке, купажированию, расфасовке и реализации чая необходимы значительные финансовые затраты, которые малые формы хозяйствования не в состоянии изыскать».
Чем плох чай в пакетиках? Сделан ли он из тех же чайных листов, что и листовой? В чём особенности пакетированного чая? И почему он проигрывает листовому — или, может быть, нет? Чайный эксперт Виктор Енин и Штефан Квэк, глава международной службы сотрудничества немецкой компании Teekanne, которая с 1882 года занимается производством листового и пакетированного чая […]