Рубрика ‘Интересно о чае’

«Вчерашний» чай опасен для здоровья — медики

«Вчерашний» чай опасен для здоровья — медики

Давно заваренный чай нельзя пить, если на его поверхности образовалась тонкая оксидная пленка. Пленка появляется на давно заваренном чае в результате окисления органических веществ. В их состав входят белковые молекулы, железо, магний, кальций, азотистые основания (теофиллин, кофеин, гуанин) и др. На чашке от пленки остается налет. Специалисты отмечают, что наиболее разрушительны эти вещества для органов […]

Фруктовый чай может быть опасным для здоровья

Фруктовый чай может быть опасным для здоровья

Ученые заявили, что кислые напитки вроде фруктового чая и ароматизированной воды могут изнашивать зубы и повреждать эмаль. Специалисты из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что употребление таких напитков между приемами пищи увеличивает риск эрозии зубов от кислоты. В исследовании, опубликованном в British Dental Journal, были проанализированы диеты 300 человек с тяжелой формой болезни зубов.

Как правильно заварить чай, чтобы не выпустить дракона

Как правильно заварить чай, чтобы не выпустить дракона

Большинство наших сограждан наверняка представит себе пакетик в пластиковом стаканчике, купленный в переходе. Но на самом деле, распитие чая – это целая церемония, а иногда даже театрализованное действо. Ведь на родине напитка – в Китае считается, что правильно заваренный чай – это лекарство, а обряд чаепития способен подарить человеку богатство, любовь или защитить от злых […]

Врачи назвали еще одно целебное свойство зеленого чая

Врачи назвали еще одно целебное свойство зеленого чая

В борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями поможет зеленый чай. К такому выводы пришли американские ученые. Биологи в результате проведенных опытов установили, что содержащееся в чае вещество Галлат эпигаллокатехина (EGCG) помогает справляться с атеросклеротическими бляшками (закупорка сосудов), которые приводят к инфаркту. В частности, утверждают ученые, совместная «работа» различных молекул, гепарина, полисахарида в некоторой степени препятствует закупорке коронарных […]

Врачи рассказали о чудодейственной силе кардамона

Врачи рассказали о чудодейственной силе кардамона

Некоторым нравится чай с сахаром, а некоторые хотят просто черный чай. Некоторые добавляют листья базилика, в то время как некоторые любят чай с лимоном и имбирем. Но есть один вариант, который нравится всем, это кардамонный чай. Кардамонный чай готовят измельченным, иногда вместе с чайными листьями. Эти семена выделяют свои биологически активные ингредиенты в воду, что […]

Все «краски» чая – от черного до бирюзы

Все «краски» чая – от черного до бирюзы

«Чай, чаек, чаище…», - любимая поговорка одной из моих лучших подруг. Этот напиток известен издавна, но и сегодня за чашечкой ароматного чая мы с ней можем поговорить о делах, пообщаться по душам, посмеяться и погрустить… Однако чай может быть не только дополнением к общению, десерту или средством, чтобы согреться в холода. Чайные листья с древности […]

Избавиться от мигрени в душную погоду поможет иван-чай — врач

Избавиться от мигрени в душную погоду поможет иван-чай — врач

Резная смена погоды, нехватка кислорода и сильная жара нередко провоцируют головные боли, слабость и головокружение. При этом специалисты рекомендуют не злоупотреблять таблетками, особенно в сильную жару, - намного безопаснее снимать неприятные симптомы отварами лечебных трав. «В жаркую погоду злоупотребление лекарствами может только ухудшить самочувствие. Тем более опасно принимать сильные обезболивающие средства, не измерив предварительно давление.

Во время резкого похолоданиям врач порекомендовал добавлять в чай имбирь

Во время резкого похолоданиям врач порекомендовал добавлять в чай имбирь

Употребление теплого чая с имбирем укрепит иммунитет, защитит от простуд и поможет взбодриться. В преддверии сезона гриппа и ОРВИ многие украинцы задумались о том, как защитить себя и свою семью от недугов. При отсутствии прямых показаний и рекомендаций медиков, специалисты рекомендуют не глотать горстями аптечные препараты, а укреплять иммунитет натуральными, полезными и безопасными методами.

Зеленый чай помогает контролировать вес и аппетит

Зеленый чай помогает контролировать вес и аппетит

Зеленый чай, благодаря уникальному набору микроэлементов и активных веществ, существенно ускоряет метаболизм, мешает жиру активно откладываться в наиболее проблемных местах и помогает контролировать аппетит. Зеленый чай – незаменимый продукт для тех, кто ведет активный образ жизни и следит за своей фигурой. «Зеленый чай не только укрепит иммунитет и добавит вам бодрости, но и поможет организму […]

Врач: чай с лимоном – прекрасный иммуностимулятор, а с жасмином – афродизиак

Врач: чай с лимоном – прекрасный иммуностимулятор, а с жасмином – афродизиак

Натуральный чай, в зависимости от сортов и способа обработки, не только бодрит то и помогает решать те или иные проблемы со здоровьем. В холодное время года большинство кофеен и баров предлагают посетителям чай с имбирем и лимоном, но специалист уверена, что этот напиток актуален и в теплое время года.