Так цветет чай
Рубрика ‘Интересно о чае’
Чаепитие в Брестской крепости
Опубликовано 23 января, 2011
Чайный Кадр из художественного фильма «Брестская крепость» 2010г.
На кадре видно как пьют чай из стакана в подстаканнике.
TeaGrad
Самоварные фабриканты братья Шемарины
Опубликовано 23 января, 2011
Выходец из крепостных крестьян Иван Родионович Шемарин (1830-1892), кузнец, уроженец Воронежской губернии, получив освобождение от крепостной зависимости, приехал в село Желябово Одоевской волости Тульской губернии вместе с женой Агриппиной и детьми. В семье Шемариных было пятеро сыновей: Владимир (1855-1923), Дмитрий (1858-1922), Александр (1860-1926), Николай (1868-1947) и Андрей(1870-1939). Вскоре сыновья Ивана Родионовича приехали в Тулу, где [...]
Кудин
Опубликовано 22 января, 2011
Кудин/Ку Дин (в другой транскрипции «кхудин») – «нечайный чай»; напиток, по способу производства и приготовления напоминающий чай, но в строгом смысле чаем не являющийся, т.к. изготавливается из листьев растения Ilex kudin, а не Camellia sinensis.
Кудин – ботанический родственник мате, но произрастает он, в отличие от мате, на влажных теневых склонах гор, в каньонах и по [...]
Производство чая в Китае в рисунках
Опубликовано 22 января, 2011
До середины XVIII века Китай был единственным поставщиком чая в мире. Эта серия из 12 картин была создана с целью познакомить европейцев с процессом выращивания и производства чая в Китае.
Все рисунки датируются 1800 годом. Выполнены акварелью и тушью. Автор неизвестен.
Подготовка почвы.
Посев чая.
Удобрение почвы.
Сбор чайных листьев.
Отделение чайных листьев от веток.
Просушка чайных листьев.
Прожарка чая.
Просеивание чая.
Измельчение чайных листьев.
Упаковка [...]
Банный веник из чая
Опубликовано 21 января, 2011
Мы все, конечно, наслышаны о великолепных душистых дубовых, березовых, можжевеловых вениках. Но не все знают, что веники вяжут даже из чая.
Благодаря наличию в чае различных микроэлементов, витаминов, а главное – теобромина, собранные в пучок чайные ветки – прекрасное средство профилактики и лечения простудных заболеваний. Можно даже сказать, что чайный веник – это натуральный ингалятор. Оказывает [...]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: банный веник, березовый веник, веник из чая, можжевеловый 
Комментариев нет »Сапог для самовара
Опубликовано 20 января, 2011
Сапог для самовара – необходимый элемент русской чайной церемонии. Для раздувки угольного или комбинированного самовара применяются хромовые или яловые сапоги. Кирзовые сапоги не подходят, т.к. нужна самая мягкая кожа. Сапог одевается на шахту самовара и используется как меха.
Труба для самовара.
Опубликовано 20 января, 2011
Труба для Самовара – необходимый элемент русской чайной церемонии.
Г-образная Труба применяется для отвода дыма и обеспечения идеальной тяги при использовании угольного и комбинированного самоваров. Они бывают различных диаметров, длин и цветов, а так же из различных материалов. В деревенских избах труба самовара соединялась с дымоходом.
