Рубрика ‘Китай’

Отличия китайской чайной культуры от европейской

Отличия китайской чайной культуры от европейской

Чайные церемонии в Китае занимают особое место, особенно сейчас, когда в Поднебесной наблюдается повышенный интерес к западным газированным напиткам. Чай пьют в кругу семьи во время праздников, им можно проявить уважение к старикам, поддержать традиции и даже извиниться перед человеком, которого незаслуженно обидели. Есть ряд особенностей, которые отличают китайские чайные церемонии от известных нам европейских.

Особенности китайских чаев

Особенности китайских чаев

Мир устроен очень противоречиво. Во всех сферах – в том числе и в кулинарии.  В каких-то случаях самыми ценными являются продукты первой свежести. Например, только что появившиеся побеги. А в других, наоборот - необходимо очень долго ждать для того, чтобы товар приобрел те свойства, за которые его ценят. Первое, что приходит на ум в данном […]

Китайская чайная церемония: особенности традиции

Китайская чайная церемония: особенности традиции

У кого еще учиться пить чай, как не у народа, который создал этот напиток. Полторы тысячи лет назад появилась культура пития чая. Солидный возраст для ритуала, который удалось сохранить благодаря уважительному отношению китайцев к своим традициям. На родине напитка чайная церемония – целый ритуал с огромным количеством нюансов. Но что делать человеку, который хочет пить […]

О чайной культуре Китая

О чайной культуре Китая

Китай — родина чая. Чай – это не просто напиток, это целая культура! Чайная культура Китая, формировавшаяся в течение тысячелетий, стала целым разделом в культурологии. В Китае можно найти самые разнообразные виды чая. Это тайхуский «сюньдоу» («копченные бобы»), сучжоуский «сянвэй» («приятный вкус»), хунаньский «цзянъянь» («имбирь и соль»), чэндуский «гайвань» («чашка с крышкой»), тайваньский «дундин»,

Подробно о Разновидностях Китайского Чая

Подробно о Разновидностях Китайского Чая

В Китае существует так много разных видов чая и способов его пить, что вы можете пройти целый курс по искусству приготовления этого напитка – но не выучите всего и близко. Влияние Китая на все, что связано с чаем настолько велико, что китайское слово, обозначающее этот напиток – «cha» прижилось во многих языках.

Обнаружен самый древний чай на планете

Обнаружен самый древний чай на планете

Две тысячи лет назад – и даже более – люди уже наслаждались чаем. Во всяком случае, это касается членов императорских семей Китая. Археологи, приписанные к Китайской академии наук, нашли древнейший из чаев – в гробнице императора Цзин-ди (известная династия Хань, точное время правления – 156-141 г. до н.э.), находящейся в окрестностях города Сиань. Упомянутый император […]

Фермер, выращивающий самый дорогой в мире панда-чай на медвежьем навозе, приступил к сбору урожая

Фермер, выращивающий самый дорогой в мире панда-чай на медвежьем навозе, приступил к сбору урожая

Китайский фермер из провинции Сычуань, производящий самый дорогой чай в мире (3,5 тысячи долларов за 500 граммов) приступил к сбору нового урожая. Агентство ECNS опубликовало фотографию, на которой фермер и его дочь, одетые в костюмы панд, бережно обрывают верхние листочки с чайных кустов. Ферма Яань, расположенная на высокогорье, является уникальной - только здесь для выращивания […]

Как отдохнуть с минимальными затратами?

Как отдохнуть с минимальными затратами?

Организовать свой отпуск не так-то просто, особенно если человек обладает небольшой суммой денег. Ведь необходимо не только выбрать правильно направление, но и приобрести билеты в оба конца. Сделать это можно и самостоятельно, но лучше довериться специальной компании, которая не только знает, где и как лучше приобрести билеты по минимальной стоимости, но и поможет выбрать наиболее […]

Музыка, которой мы не слышим.

Мы не совершенны. Видим, что видим, слышим, что слышим. Но есть люди, которые переходят за барьер и показывают нам, что там.Джим Вильсон записал песнь сверчков. Помом решил синхронизиаовать скорость восприятия человека со скоростью сверчка, чтобы услишать то, что слышит сверчок.

Зачем? Почему?

Не могу понять я иногда творческого порыва. Зачем делать такое?.....