Улуны – это обширная группа чайных культур, различающихся между собой степенью ферментации. К ним относятся как низкоферментированные зеленые чаи (до 40%), так и черные сорта порядка 70% ферментации. Названные параметры во многом определяют вкусовые качества и даже свойства приготовленного напитка. Наиболее характерный признак, отличающий улуны от других видов чая, – высокое содержание в их листьях […]
Употребление зеленого чая зимой может стать лучшей профилактикой сезонных простуд и других проблем со здоровьем. Этот напиток также позволяет значительно улучшить внешний вид в холодное время года. Зеленый чай является эффективным средством для ускорения метаболизма зимой: «Зимой, когда на улице холодно, мы переедаем и недосыпаем, у нас увеличивается количество свободных радикалов, повышается склонность к простудным […]
Опубликовано в рубрике 
Tags: 